Столова ложка може стати надійним помічником, якщо необхідно відміряти за рецептом вага (в грамах) або обсяг (у мілілітрах) рідких або сипучих продуктів, але в будинку немає кухонних ваг або спеціальних мірних ложок. У цій статті є докладні таблиці, скільки в столовій ложці грам і мілілітрів для зручності вимірювань.
Важливо: сучасні столові прилади можуть незначно відрізнятися за обсягом (в тому числі і столові ложки), тому при вимірюванні великих ваг або обсягів продуктів за допомогою столових ложок можуть бути невеликі похибки.
Таблиця: «Скільки грам в столовій ложці (з гіркою і без гірки) сипучих продуктів?»
У таблиці подано значення маси продуктів у їдальні ложці з гіркою (гірка середніх розмірів) і без гірки (ложка наповнена до країв), але для більш точного вимірювання рекомендується відміряти ложкою без гірки (гірка кожен раз при наборі продуктів може бути різної величини).
| Борошно | 30 | 15 |
| Цукор | 25 | 20 |
| Сіль | 30 | 20 |
| Сода | 28 | 20 |
| Сухе молоко | 25 | 12 |
| Дріжджі сухі | 12 | 10 |
| Желатин | 15 | 10 |
| Крохмаль | 30 | 20 |
| Лимонна кислота | 20 | 15 |
| Розпушувач | 15 | 10 |
| Протеїн | 25 | 15 |
| Пудра цукрова | 25 | 20 |
| Кава (розчинна) | 18 | 12 |
| Какао | 15 | 10 |
| Манка | 16 | 10 |
| Сухарі (мелені) | 15 | 10 |
| Перець чорний мелений | 12 | 7 |
| Перець запашний мелений | 13 | 7,2 |
| Перець червоний мелений | 11 | 5,38 |
| Крупа гречана (гречка) | 25 | 18 |
| Пшоно | 25 | 20 |
| Пластівці вівсяні | 16 | 12 |
| Крупа перлова | 25 | 20 |
| Крупа ячна | 20 | 15 |
| Крупа кукурудзяна | 20 | 15 |
| Рис | 30 | 20 |
| Мак | 15 | 10 |
Таблиця: «Скільки грамів і мілілітрів рідких продуктів у їдальні ложці?»
Обсяг столової ложки становить 15 мл
Дане значення буде актуально для всіх рідин, доступних на кухні. Якщо ж потрібно відміряти густі рідкі продукти (сметана високої жирності, густий йогурт, тягучий мед і т. д.) в мілілітрах, то важливо набирати їх в столову ложку без гірки.
| Олія рослинна | 17 | 15 |
| Оцет | 15 | 15 |
| Вода | 15 | 15 |
| Молоко | 15 | 15 |
| Сметана | 15 | 15 |
| Вершки | 15 | 15 |
| Молоко згущене | 30 | 15 |
| Мед | 21 | 15 |
| Паста томатна | 30 | 15 |
| Кефір | 18 | 15 |
| Йогурт | 25 | 15 |
| Соус соєвий | 21 | 15 |
| Майонез | 25 | 15 |
| Варення | 35 | 15 |
Вас також можуть зацікавити огляди по темі: мірна таблиця продуктів і скільки грам в чайній ложці.
На закінчення рекомендуємо зберегти цю сторінку в закладки, так як таблиці, скільки в столовій ложці грам і мілілітрів будуть корисні при кожному приготуванні улюблених страв в домашніх умовах і неодноразово Вас виручать. Свої відгуки та корисні поради по темі, який обсяг столової ложки в мілілітрах (мл) і яку вагу продуктів в ній в грамах (г), залишаємо у коментарях до цієї статті і ділимося їй в соціальних мережах.