Як правильно пити алкоголь: як не хворіти з похмілля

Яка вечірка без алкогольних напоїв? Повеселитися і випити що-небудь міцне люблять багато! На жаль, за чудовий вечір іноді доводиться розплачуватися вранішнім похміллям, та й сама дружня зустріч може бути затьмарена тим, що хтось перебрав.

Трохи нижче ви дізнаєтеся, як не сп’яніти надміру і як правильно пити алкоголь без шкоди для самопочуття.

Як правильно пити алкоголь: як не хворіти з похмілля

Як правильно пити: поради бувалих

Як підготуватися до свята, де буде алкоголь? Ось кілька перевірених часом і практикою рекомендацій:

  • Орган, який візьме на себе головний удар, — це печінка, і перед вечіркою її слід «розігріти». Ви знаєте, що перед застіллям випити, щоб не сп’яніти? В якості «розминки» підійдуть 50 г горілки або іншого напою міцністю 40 градусів.
  • Свято — це не місце, де треба скрупульозно підраховувати калорії, тому сміливо налягайте на жирну їжу.
  • Перед наміченої п’янкою буде корисно з’їсти щедру порцію вареного рису, пару варених яєць або просто випити рослинна олія (кілька столових ложок). Так чинять ті, хто знає, як підготувати організм до майбутнього застілля.
  • Їжа уповільнює всмоктування етилового спирту травною системою. Якщо ви стежите за фігурою, то вам варто пам’ятати про високої калорійності спиртних напоїв. Регулярне відвідування банкетів з алкоголем і жирною їжею може привести до ожиріння.

    Як правильно пити алкоголь: як не хворіти з похмілля

    Вечірка почалася! Як правильно діяти під час свята:

  • Правило номер один: щоб не сп’яніти, треба «грати на підвищення». Знижувати градус категорично протипоказано, тому пити вино після віскі — дуже погана ідея.
  • Як казав один із героїв відомого фільму, «Закушувати треба!» бажано після кожного тосту. Закушувати дійсно треба, а запивати спиртні напої газованими — ні, інакше алкоголь почне всмоктуватися в кров в прискореному темпі.
  • Рухайтеся! Не відмовляйтеся від пропозицій потанцювати або вийти освіжитися на повітря. Рух позитивно впливає на обмінні процеси і засвоєння алкоголю.
  • Щоб не нудило, слід діяти наступним чином:

    • Обережніше з міцними напоями, їх вживання найчастіше призводить до спрацьовування блювотного рефлексу. Краще обійтися пивом або вином.
    • Не захоплюйтеся фруктами: що містяться в них кислоти посилюють дію етанолу.

    Взагалі, найпростіший спосіб — кинути пити, якщо витрати банкетів дуже руйнівні, але можна обійтися і без наслідків. Просто дотримуйтесь вищезазначеним рекомендаціям.

    Не знижуйте градус!

    Міцність напою і ранкове самопочуття взаємопов’язані, але це не єдиний фактор. Важливо, скільки випив алкоголю людина, якої якості було спиртне, як напої поєднувалися один з одним.

    Можна знижувати градус? І якщо ні, то чому? Про все по порядку.

    Як правильно пити алкоголь: як не хворіти з похмілля

  • Потрапляє в організм спиртний напій розкладається на етанол і ацетальдегід (або оцтовий альдегід — токсична речовина). Надлишок ацетальдегіду отруює організм і викликає головний біль, перепади тиску, блювання та нудоту, утруднення дихання, болі в області серця.
  • Пониження градуса стимулює розкладання спирту і утворення отруйних речовин. Токсини всмоктуються в кров, ушкоджують внутрішні органи, негативно впливають на роботу всіх систем організму, який отримує подвійний удар. Тепер ви знаєте, чому знижувати градус — безглузда і небезпечна ідея.
  • Пам’ятайте, що вживання газованих напоїв теж варто повністю обмежити. Міститься в «шипучці» вуглекислий газ прискорює проникнення етанолу в кровотік, що шкодить і печінки, і іншим органам.
  • Читайте також:
    Алкогольна полінейропатія: симптоми, діагностика і лікування

    Знайте міру

    Самоконтроль навіть тверезим людям дається не завжди просто. Що говорити про тих, хто веселиться на вечірці? Якщо вам якимось чином вдалося уникнути тяжкого похмілля, то наступного разу навряд чи так пощастить.

    Деякі думають, що визначити свою міру просто: якщо можеш стояти на ногах, то веселощі триває! Жарти жартами, але свою дозу треба знати, щоб не завдати собі шкоди і чудово себе почувати після гулянки. Допустимі норми:

    • Чоловіки можуть спожити не більше 40 р. чистого спирту. Це 100 мл горілки, 3 келиха вина або літр пива;
    • Жінкам «покладається» менша доза — 30 г чистого спирту, тобто 80 мл горілки, 2 келихи вина або 0,75 літра пива.

    Як правильно пити алкоголь: як не хворіти з похмілля

    Здоровій людині таку кількість алкоголю не зашкодить. Мова йде про одноразовому вживанні, а не про регулярні бенкети.

    Закушуйте

    Ні для кого не секрет, що не треба пити без міри і на голодний шлунок. Перед вживанням спиртного треба прийняти багату вуглеводами їжу, наприклад, кашу або пасту, овочі або хліб. Тоді міцні напої будуть повільніше всмоктуватися в кров, а сп’яніння не настане дуже швидко.

    Чим заїдати той чи інший напій? Наприклад, чим краще закушувати горілку, щоб не хворіти? У кожного виду напоїв є традиційна закуска:

    • до горілці відмінно підходять перші страви, пельмені, соління, оселедець і салати з овочів;
    • вино можна доповнити сиром, шоколадом, фруктами і м’ясом;
    • до пива покладаються м’ясо, сир і морепродукти;
    • коньяк закушують шоколадом, фруктами, м’ясом, грибами, сиром та морепродуктами;
    • до віскі підійдуть сир, фрукти, морепродукти і м’ясо.

    По-перше, перераховані продукти гармонійно поєднуються з певним видом напоїв, по-друге, запобігають швидке сп’яніння і подальше похмілля.

    Як правильно пити алкоголь: як не хворіти з похмілля

    Як пити, щоб не нудило

    Якщо ви часто п’єте, а підтримати компанію хочеться, то запам’ятайте кілька секретів. Знаючи ці хитрощі, ви зможете випивати і практично не п’яніти, а також уникнете нудоти.

    Як навчитися пити спиртне і не стикатися з нудотою:

  • Віддавайте перевагу слабоалкогольним напоям, а від міцних тримайтеся подалі. Высокоградусная випивка часто призводить до різкого сп’яніння і наступної за ним нудоті.
  • Не поспішайте. Розтягуйте свою порцію спиртного. При бажанні і належному самоконтролі можна весь вечір не поспішаючи смакувати келих вина або пляшку пива, поки інші б’ють алкогольні рекорди.
  • Закушуйте. Постарайтеся не переїдати, інакше велика кількість їжі спровокує напад нудоти.
  • Не змішуйте спиртні напої та лікарські препарати. Або веселощі, або лікування.
  • Пам’ятайте, що змішувати різні міцні напої не потрібно. Що допустимо? Ви можете випити віскі після пива або коньяку після вина. Від інших сполучень краще відмовитися, інакше нудоти не уникнути.

    Читайте також:
    Медовуха: рецепт приготування в домашніх умовах

    Як правильно пити алкоголь: як не хворіти з похмілля

    Шот, коктейль або чистий алкоголь — що вибрати

    Всі люди різні, і кожен організм по-своєму реагує на потрапляє в нього алкоголь. Одним відмінно «заходить» пара-трійка коктейлів, інші чудово почуваються після кількох чарок горілки.

    Як би там не було, організм краще переносить невелику кількість чистого алкоголю, тому коктейлі або шоти — це не самий правильний вибір.

    Звичайно, не варто перебільшувати небезпеку, і один напій не зашкодить (якщо ви не плануєте пити весь вечір). Однак де один коктейль, там і кілька, а в таких сумішах присутні різні види міцних напоїв. Що стосується шотів, то їх невеликий порівняно з коктейлями обсяг компенсується фортецею.

    Як правильно пити алкоголь: як не хворіти з похмілля

    Краще зробити так: узяти 50-100 мл чистого алкоголю і випити його невеликими порціями. Сильно сп’яніти не вийде, а уникнути ранкового похмілля вдасться.

    Тепер можна підсумувати все вищевикладене і перерахувати поради, як правильно пити і як не хворіти з похмілля:

    • Дотримуйтесь міру і не пийте багато

    Ви можете бути всезнаючим гурманом, зніженою естетом і знавцем культури пиття. Ви можете з легкістю міркувати про поєднанні м’яса антилопи і червоного вина з європейських погребів, відрізняти брі від камамбера. Ви можете бути душею компанії і орієнтиром для своїх співтрапезників. І все це виявиться марним, якщо за вечір випивати дві пляшки вина або пляшку горілки.

    Помірність — запорука спокою і гарного самопочуття після застілля.

    • Робіть перерви і не пийте щодня

    Щоденні вправи необхідні професійним спортсменам, а щоденні пиятики — це прямий шлях до алкоголізму. І так, влаштовувати вечірку з вечора п’ятниці, до ранку неділі у кінці кожного робочого тижня теж не розумно. Звичайно, індивідуальні особливості відіграють важливу роль, але оптимальний режим — 2-3 рази в тиждень.

    • Щільно їжте і не пийте натщесерце

    Вживання міцних напоїв натщесерце не тільки змушує людину стрімко сп’яніти, але і веде до проблем зі здоров’ям. Увечері намічається гулянка? Почніть підготовку вже з обіду. Щільно поїжте — це зменшить надходження спирту в кров. Жирний суп або смажене м’ясо — відмінний вибір!

    Підійде і «алкопрививка» перед банкетом. Треба буде взяти 50 г горілки, щоб активізувати фермент, який нейтралізує дію етанолу. Спрацює захисний механізм, і ранок не принесе жахливого розчарування.

    • Не нехтуйте закускою

    У порожньому шлунку спиртні напої всмоктуються дуже швидко. Віддаєте перевагу горілку? Обов’язково закушуйте, інакше приємний вечір у компанії друзів перетвориться в огидну пиятику. Втім, закуска необхідна і при вживанні інших видів алкоголю.

    Жирна і гаряча їжа — найкращий «запобіжник» від стрімкого сп’яніння. Оселедець, хліб з вершковим маслом, свинина, сало, картоплю — і смачно, і корисно. Жир обволікає стінки шлунка і розщеплює алкоголь. Не тільки висококалорійна їжа добре поєднується з міцними напоями: цибуля, хліб, капуста, солоні гриби й огірки страхують від швидкого сп’яніння.

    Закушуйте, і посиденьки не стануть кошмаром ні для вас, ні для оточуючих.

    • Не змішуйте
    Читайте також:
    Алкогольна кардіоміопатія: що це таке, симптоми

    Адже ви пам’ятаєте, що не можна знижувати градус? Можна тільки підвищувати і пити червоне вино після білого. Оптимальний варіант — не змішувати напої. Це загальновідомі правила, але багато про них забувають. Виберіть щось одне і насолоджуйтеся цим напоїв весь вечір.

    У чому причина заборони на змішування? Міцні напої на спиртах (горілка або коньяк) і продукти з вмістом сивушних масел (пиво або вино) в поєднанні один з одним — ядерна суміш. Хімічна реакція при подібному змішуванні стає отрутою для організму.

    Якщо додати до трьох стартовим пляшок пива інші напої, то навантаження на печінку зросте, і цей орган стане гірше працювати.

    • Не поспішайте і пийте повільно

    Іноді буває так: людина випиває чарку, а бажаного приємного туману немає. За першою негайно слід друга, третя, четверта, і раптом спрацьовує накопичувальний ефект. Чоловік на очах п’яніє, а в цьому немає нічого приємного. Вам нікуди поспішати, тому не поспішайте.

    • Не перевищуйте свою дозу

    Якщо раніше ви думали, що пляшка горілки — це лише аперитив, то зараз інші часи. У кожного своя норма, ви не виняток. Відстежуйте, скільки випили.

    Змагатися зі своїми партнерами в кількості випитого теж нерозумно і небезпечно. Враховуйте свою вагову категорію. До речі: 1,2 літра горілки — це смертельна доза для чоловіка вагою 65 кг, для жінок — ще менше.

    • Не сідайте за кермо

    Припустимо, що вам набридла ваша життя, свобода і гроші. Це ваше особиста справа, але інші люди — і водії, і пішоходи — не винні перед вами. Істина, написана кров’ю: п’яний водій — це потенційний вбивця. Ви за кермом? Значить, ніякого алкоголю! Випили — телефонуйте в службу таксі.

    • Стережіться зневоднення

    Якщо йдеться про горілку, то її краще закушувати. У чому секрет: рідина всмоктується в кровотік майже миттєво і тягне алкоголь за собою. Вже згадувалося, як підступні газовані напої прискорюють сп’яніння. У той же час вживання спиртного веде до зневоднення, і організм втрачає вітаміни і мікроелементи разом з рідиною.

    Що робити з обезводненням і як не хворіти з похмілля вранці? Існує такий спосіб: в кінці вечірки треба випити стільки ж простої води, скільки було випито алкоголю. І ще один нехитрий трюк: через пару годин після закінчення застілля випити 1-1,5 літра води і лягти спати.

    • Пам’ятайте про культуру пиття

    У будь-якого напою існує своя історія, традиції вживання особливе місце в культурі. Алкоголь — це не чарівна таблетка, він не знімає накопичився стрес і не вирішує які-небудь проблеми. Вживання спиртних напоїв — це дуже незначна частина повсякденного життя, спосіб трохи розслабитися і провести час в приємній компанії.

    Дотримуйтеся простих правил вживання алкоголю, і тоді вечірка не перетвориться в огидну пиятику. Тепер ви знаєте, як уникнути похмілля і як запобігти негативні наслідки.

    Моя довідка - Корисні поради