Вино: користь і шкода для здоров'я жінок і чоловіків

Людство займається виноробством більше 7 тисяч років. Спочатку люди стали вирощувати виноград на території Азії, а пізніше виробництвом вина зайнялися стародавні єгиптяни і греки. Вже тоді чудового напою приписувалися цілющі властивості.

Його застосовували для зміцнення сил і здоров’я, з його допомогою тримали організм в тонусі. У наші дні багато хто знає, наскільки корисним може бути вино.Так у чому ж користь і шкоду вина? Пора це з’ясувати.

Зміст

Червоне вино

Недарма у крові і вина один колір — червоний! Це колір пристрасті, енергії, життя. У чому полягає користь червоного вина:

Рясне вміст антиоксидантів. Ці біологічно активні речовини ведуть полювання на вільні радикали, тим самим продовжуючи людську молодість і життя. Особливо варто відзначити ресвератрол — натуральний компонент, у якого кілька «обов’язків»: ліквідація радіонуклідів, виведення важких металів, боротьба з токсинами, що отруюють організм людини.

Профілактика онкологічних захворювань. Червоне вино володіє видатним властивістю — здатністю запобігати розвитку злоякісних утворень і купірувати процес поширення вже наявних шкідливих клітин. Як це відбувається? Напій особливим чином регулює циркуляцію крові, блокуючи уражені тканини. Злоякісні клітини не отримують харчування, і пухлина самоліквідується.

Омолоджуючу дію. Волосся, шкіра і внутрішні органи будуть вдячні за розумне вживання червоного вина. Стародавній напій стимулює вироблення еластину і колагену, буквально повертає час назад, стираючи сліди втоми, розгладжуючи зморшки і підтягуючи особа.

Підтримка форми тіла. Червоне сухе вино допомагає контролювати масу тіла, розщеплюючи ліпіди, знижуючи рівень «поганого» холестерину і прискорюючи обмін речовин. Схуднення не значить голодування, тому створено безліч дієт, які дозволяють знижувати вагу без суворих обмежень. Дієти, що допускають помірне споживання сухого червоного вина, вельми популярні. Звичайно, потрібна консультація з фахівцем, який детально розповість про користь і шкоду червоного сухого вина.

Користь червоного вина

Для початку варто розповісти про загальну користь червоного вина:

Що важливо у вині? Важливо те, з чого його виготовляють, тобто виноград. У цих ягід особливі властивості, тому виноградний сік і вино корисні для органів дихання, судин і серця, печінки і нирок.
Дубильна кислота (або танін), що входить до складу напою, впливає на його якість і колір. Танін — це природний консервант, що гальмує окислювальні процеси. Дубильна кислота здатна розріджувати кров і зміцнювати судини, робити їх стінки еластичними і щільними, тому якісне вино корисно для серцево-судинної системи.
Природні антиоксиданти у складі вина (флавоноїди) «відловлюють» вільні радикали, які згубно впливають на організм, і тим самим подовжують життя людини. Корисні сполуки підвищують імунітет, роблячи його менш сприйнятливим до дії вірусів. Найбільш поширеними флавоноїдами вважаються катехін, кверцетин і вже згаданий ресвератрол, вони стимулюють відновлювальні процеси в тканинах, регулюють кількість жирів в печінці. Такі антиоксиданти відіграють важливу роль у профілактиці раку.
Різні амінокислоти, вітаміни, мікро – і макроелементи, що містяться у вині, сприяють нормальній роботі важливих органів. І мозок, органи дихання, і нирки, і опорно-руховий апарат потребують такої підтримки. Червоне вино позитивно впливає на ріст і розвиток тканин на клітинному рівні. Ще один «бонус» — приємні зміни в зовнішності.
Залізо, рясно міститься в напої, знижує ризик розвитку анемії (або недокрів’я), а також стимулює вироблення еритроцитів. Крім того, вино допомагає уникнути атеросклерозу, варикозного розширення вен, утворення тромбів. Чому? Напій м’яко розширює судини і покращує кровообіг.
Люди, яким довелося пережити важку хворобу чи операцію, часто проходять «винну терапію» для швидкого відновлення і зміцнення імунної системи. Вживання хорошого вина вирішить проблеми з шлунком і стільцем.
Міжсезоння — час, коли авітаміноз, застуда, пневмонія і бронхіт атакують ослаблий організм, і тоді з виноградного напою варять глінтвейн. Гаряче вино з прянощами і медом не тільки допомагає лікувати захворювання дихальних шляхів, але і бореться з апатією і хронічною втомою.
При гастриті з низькою кислотністю показано вживання келихи вина за вечерею. Напій сприяє травленню міцному і здоровому сну.
Якщо помірно (це важливо!) пити домашнє вино, то вдасться знизити кровоточивість ясен і зміцнити зуби. Всього 50 мл (не більше) перед сном допоможуть упоратися зі стресом і стабілізувати психоемоційний фон.

Користь для чоловіків

Напій дуже корисний для сильної статі:

В організмі діє особливий фермент — ароматаза, що перетворює тестостерон (чоловічий гормон) в естроген (жіночий гормон). Скупчення естрогену робить чоловіків більш женоподібним, змушує набирати вагу, веде до розвитку вторинних жіночих ознак. Тривале переважання естрогену тягне за собою гінекомастію, з-за якої у чоловіка починають рости молочні залози. Вино пригнічує ароматазу, тому при таких змінах чоловікам рекомендується вживати 60-100 мл червоного вина (сухого!) під час їжі. Перевищувати обсяг не можна, інакше ситуація посилиться. Крім цього, треба пам’ятати, що фермент пригнічується при вживанні домашнього вина, а дешевий порошковий продукт тільки нашкодить внутрішнім органам.

Червоне сухе вино допомагає контролювати вагу. Солодке ж або напівсолодке знижує рівень тестостерону, при цьому підвищуючи вміст холестерину і збільшуючи масу тіла.

Як вже говорилося, вино багате натуральними антиоксидантами, тому напій служить засобом профілактики інфарктів та інсультів, атеросклерозу і його «побратимів». Результати досліджень свідчать, що тривалість життя чоловіків, які щодня випивають 50 мл вина, довше на 10-15 років.

У чоловіків не прийнято відкрито виражати свої почуття, і накопичуються негативні емоції приводять до стресу. Напій справляється з нервозністю, апатією, роздратованістю, знижує тривожність і дарує міцний сон.

Користь для жінок

Червоне вино буде корисно і дамам:

Чим якісніший продукт, тим він корисніший. Вищезазначені флавоноїди, якими багате натуральне вино, борються з вільними радикалами і зупиняють розвиток злоякісних клітин. Червоне вино застосовується для профілактики раку молочної залози.

Вино сприяє синтезу колагену в шкірі, тому помірні порції напою допомагають зберегти молодість і пружність.

Багато жінок різного віку дбають про красу фігури. Червоне вино не володіє високою калорійністю, а винні ферменти розщеплюють ліпіди. Цей продукт включають в дієтичний раціон, і схуднення відбувається природно.

Користь для організму відходить на останній план, коли жінка чекає малюка. Ніякого алкоголю при вагітності і годуванні! Будь ласка, не забувайте про це.

Як червоне вино впливає на тиск

Дуже багато дорослі люди страждають від нестабільної артеріального тиску. Наявність гіпотонії або гіпертонії — причина серйозно задуматися, а чи варто вживати такий напій, навіть якщо він дуже корисний? Наслідки можуть бути сумними. Що стосується різновидів продукту, то солодкі вина частішає серцебиття і підвищують тиск, сухі ж його знижують і розширюють судини. Напій може вирішити проблеми, але перевищувати норму в жодному разі не можна.

Шкода червоного вина

Яким би приємним на смак і корисним для організму не був напій, важливо пам’ятати про протипоказання.

Протипоказання:

Захворювання щитовидної залози, панкреатит, ішемічна хвороба серця виключають вживання алкогольних напоїв.
Застосування вина в лікувальних цілях допустиме тільки після консультації з лікарем. Саме він має встановити добову дозу. Самолікування виключається.

Біле вино

У кожної людини свій смак, тому червоне вино люблять не всі, віддаючи перевагу білому сорту. Відразу варто сказати, що біле вино менш корисно, але і у нього є певні корисні властивості. Важливо знати, в чому полягає користь і шкоду білого вина.

Користь білого сухого вина для здоров’я

Перше, про що треба згадати, це антиоксиданти, що містяться в такому напої. Той, хто любить і вміє пити біле вино, може продовжити свою молодість, адже антиоксиданти уповільнюють процес старіння.

Величезну роль грає якість та ціна напою. Користь вина, яке виготовлене за високим стандартам, набагато більше, ніж у дешевого продукту. Вживаючи хороший напій, можна довго зберігати привабливість (а це так важливо для жінок!).

Звичайно, завжди і у всьому потрібно знати міру. Будьте розсудливі, і тоді користь білого сухого вина не буде знівельована негативними наслідками зловживання. Надлишок напою в раціоні має сечогінну дію, і організм починає втрачати необхідну рідину.

Біле (як і будь-яке інше вино — це не панацея від усіх хвороб, воно дійсно може мати негативний ефект. Висновок простий: вживання будь-якого спиртного напою вимагає стриманості та самоконтролю, інакше здоров’ю буде завдано шкоди.

Що стосується користі для органів кровотворення, то вона полягає у відсутності шкоди. Зрозуміло, що вино повинно бути якісним, а порція — скромною.

Вживання білого вина в невеликих кількостях приносить користь судин, зміцнюючи стінки венозних проток.

Багато людей не з чуток знайомі з алергією. Ті, хто часто стикається з алергічними реакціями (особливо на спиртне), оцінять користь білого вина для здоров’я. В білих сортах винограду міститься мало фарбувального пігменту, тому світлий напій у дуже рідкісних випадках викликає негативні шкірні реакції. Звичайно, вибирати треба натуральне і дороге вино.

Вітаміни і мікроелементи швидше засвоюються, якщо вечеря доповнено келихом білого вина. Воно не тільки допомагає травленню, але і допомагає організму утилізувати залишки їжі.

Отже, можна назвати біле сухе вино корисним напоєм? Так! Організм краще сприймає саме сухі вина, які приносять відчутну користь. На замітку любителям шампанського: варто віддавати перевагу брюту, порівняно з напівсолодким напоєм він менш шкідливий.

Напівсолодкі вина взагалі мають сумнівними перевагами з-за високого вмісту цукру. Якщо вам важлива ваша фізична форма, то солодкі і напівсолодкі вина рекомендується виключити.

Виявляється, у білого сухого вина є вельми цікава особливість. Це напій-антисептик. Навіть не має значення, яке вино ви вибрали — покупне або домашнє, користь вина буде вагомою. Встановлено, що напій можна застосовувати як противірусний засіб при боротьбі з застудою.

Користь для чоловіків

Чому чоловікам корисно вживати біле вино? Користь, хоч і опосередкований, полягає в збереженні потенції. Чоловічому здоров’ю завдає удар вік і спосіб життя, а також постійний стрес і придушувані негативні емоції.

Напій зміцнює нервову систему чоловіків, і негативні емоції втрачають силу негативного впливу. Ось у чому криється користь білого вина для чоловіків, але це не все.
Коли позаду важкий робочий день, безліч завдань і повсякденних турбот, налаштуватися на романтичну хвилю досить складно. Келих приємного напою розвіє буденні думки і додасть вечору атмосферу закоханості.

Саме чоловіки більшою мірою схильні до серцево-судинних захворювань, тому вживання напою послужить їх профілактикою. Крім того, біле вино в деякій мірі здатне запобігти розвитку хвороби Альцгеймера.

Користь для жінок

Виноградний напій корисний як для чоловіків, так і для жінок. Один келих — і на душі стає спокійніше, стрес йде, а сексуальна енергія стає все сильніше. Єдина порада: не захоплюйтеся.

Біле сухе вино — це своєрідний «косметолог». Багато пані знають, що виноград і кісточки ягід використовуються для виробництва антивікових косметичних засобів. Зрозуміло, що якась частка компонентів краси міститься і в келиху напою.

З цієї причини зрідка радувати себе виноградним еліксиром не забороняється.

У білого вина кілька корисних властивостей:

По-перше, воно стимулює метаболічні процеси.

По-друге, допомагає позбутися від зайвих жирових відкладень. Надалі напій підтримує вагу в нормі.

Крім того, він бореться зі стресом і знімає зайву напругу.

Нарешті, що особливо важливо для дам, напій продовжує молодість шкіри.

Зрозуміло, що тільки сухі білі вина здатні підтримувати організм у тонусі: солодкі сорти не кращим чином впливають на фігуру.

Шкода білого вина

Як біле вино шкодить людині? Відповідь проста: як будь-який інший алкогольний напій. Зловживання цим продуктом з часом дасть про себе знати, і це очевидно. Але чим може зашкодити саме біле вино навіть при помірному вживанні?

По-перше, біле вино не «уживається» з ішемічною хворобою серця, цукровим діабетом, подагрою і панкреатитом. Наявність перерахованих захворювань виключає присутність білого вина в раціоні.
Вище говорилося, що червоне сухе вино благотворно впливає на стан зубів і ясен, у білого вина, на жаль, протилежні властивості. Варто вжити деяку кількість напою, і в роті утворюється кисле середовище, згубна для емалі. Солодкі і напівсолодкі сорти ще шкідливіше для посмішки.
Цукор сприяє появі середовища, в якій бактерії розмножуються з подвоєною енергією. Колосальна маса мікроорганізмів атакує ослаблену емаль, що призводить до карієсу і подальшого руйнування зуба.

Стоматологи рекомендують займатися гігієною порожнини рота після кожного прийому їжі. Випили келих вина? Прополощіть рот водою, щоб нормалізувати кислотно-лужний баланс і видалити частинки цукру.

Вино при вагітності

Розмова про жінок і вини, яку вони п’ють, повинен бути закінчений, як тільки мова заходить про материнство.

Надмірне пиття завдає удару по травній системі майбутньої мами, і оболонки внутрішніх органів можуть покритися виразками, проте статева система страждає ще сильніше. Час планування вагітності, період виношування, годування груддю виключають алкоголь з життя жінки. Очевидно, що наслідки материнського легковажності виявляться вкрай негативними.

Яким би смачним був напій, якими б корисними властивостями він не володів, не можна допускати, щоб здоров’ю дитини було завдано шкоди. Біле вино не виняток, і від його вживання варто утриматися.

В якості висновку

Отже, шкідливо пити вино? Використовувати напій в лікувальних цілях можна, якщо говорити про якісний продукт. Порошкове магазинне вино стане справжньою отрутою для організму, тому будьте уважні при виборі напою і не забувайте про культуру пиття. Будьте здорові і насолоджуйтеся смачним і корисним вином!

Надмірне вживання алкоголю шкодить вашому здоров’ю!