Закуски з лаваша на святковий стіл: рецепти з фото, прості і смачні в духовці

Закуски з лаваша дозволяють господиням поекспериментувати і створити достаток на столі. Існує безліч Начинок, тому закуска припаде до душі кожному. Пропонуємо добірку простих і смачних рецептів з фото закусок з лаваша на святковий стіл.

Хрустка закуска з лаваша, сосисок і сиру

В якості різноманітності на стіл можна подати сосиски на шпажках в лаваші. До хрусткої, смачної закуски підійде будь-який соус. Нижче – покроковий рецепт з фото.

Закуски з лаваша на святковий стіл: рецепти з фото, прості і смачні в духовці

Інгредієнти:

  • сосиски — 4 шт.;
  • лаваш вірменський — 1 шт.;
  • сир — 50 г;
  • яйце — 1 шт.;
  • зелень кропу — 30 г;
  • бамбукові шпажки;
  • масло рослинне для обсмажування.

Приготування:

  • Кріп дрібно порубати.

Закуски з лаваша на святковий стіл: рецепти з фото, прості і смачні в духовці

  • Збити вилкою яйце.

Закуски з лаваша на святковий стіл: рецепти з фото, прості і смачні в духовці

  • Натерти на тертці твердий сир.

Закуски з лаваша на святковий стіл: рецепти з фото, прості і смачні в духовці

  • Лаваш розрізати на смужки довжиною 20-25 см, а шириною з сосиску.

Закуски з лаваша на святковий стіл: рецепти з фото, прості і смачні в духовці

  • Викласти скибочку на обробну дошку. Використовуючи силіконову пензлик змастити збитим яйцем лаваш.

Закуски з лаваша на святковий стіл: рецепти з фото, прості і смачні в духовці

  • З краю посипати трохи зеленим кропом.

Закуски з лаваша на святковий стіл: рецепти з фото, прості і смачні в духовці

  • Розмістити на зелень сосиску і щільно загорнути її.

Закуски з лаваша на святковий стіл: рецепти з фото, прості і смачні в духовці

  • Край лаваша добре змастити яйцем, щоб він краще тримався. Аналогічно вчинити з усіма листами і сосисками.

Закуски з лаваша на святковий стіл: рецепти з фото, прості і смачні в духовці

  • Підрівняйте краю кожної готової трубочки.

Закуски з лаваша на святковий стіл: рецепти з фото, прості і смачні в духовці

  • Після розрізати на 5-6 рівних частин.

Закуски з лаваша на святковий стіл: рецепти з фото, прості і смачні в духовці

  • Надіти сосиски на дерев’яні шпажки.

Закуски з лаваша на святковий стіл: рецепти з фото, прості і смачні в духовці

  • Поставити сковороду на плиту. Налити достатню кількість соняшникової олії, розжарити.

Закуски з лаваша на святковий стіл: рецепти з фото, прості і смачні в духовці

  • Викласти шпажки смажитися в розігрітий жир. Обсмажити з усіх сторін.

Закуски з лаваша на святковий стіл: рецепти з фото, прості і смачні в духовці

  • При обсмажуванні 4 сторони посипати готові сосиски тертим сиром. Продовжити готування до готовності.

Закуски з лаваша на святковий стіл: рецепти з фото, прості і смачні в духовці

  • Готову закуску викласти на красиве блюдо. Прикрасити за бажанням свіжою зеленню.

Рада!

У результаті виходить апетитна хрустка закуска.

Кошики з лаваша з грибами

На святковий стіл пропонуємо приготувати просту і смачну гарячу закуску з лаваша за рецептом з фото з додаванням грибів. Подається страва у вигляді кошиків, що додає ще більше оригінальності, незвичайності.

Закуски з лаваша на святковий стіл: рецепти з фото, прості і смачні в духовці

Інгредієнти:

  • лаваш овальної форми — 3 шт.;
  • яйце куряче — 1 шт.;
  • олія рослинна;
  • сир твердий — 200 г;
  • свіжі печериці — 0,7 кг;
  • ріпчаста цибуля — 1 головка;
  • часник — 3 зубчики;
  • кріп — 20 г;
  • вершки — 200 мл;
  • кухонна сіль, мелений перець за смаком.

Приготування:

  • Свіжі печериці дрібно порізати.

Закуски з лаваша на святковий стіл: рецепти з фото, прості і смачні в духовці

  • Головку очищеного ріпчастої цибулі нашаткувати аналогічно.

Закуски з лаваша на святковий стіл: рецепти з фото, прості і смачні в духовці

  • Часточки часнику розчавити ножем, дрібно порубати.

Закуски з лаваша на святковий стіл: рецепти з фото, прості і смачні в духовці

  • Зелень кропу промити, просушити, подрібнити.

Закуски з лаваша на святковий стіл: рецепти з фото, прості і смачні в духовці

  • Сковороду поставити розігріватися, попередньо змастивши її олією.

Закуски з лаваша на святковий стіл: рецепти з фото, прості і смачні в духовці

  • Відправити в неї цибулю. Обсмажувати до м’якості і прозорості шматочків.

Закуски з лаваша на святковий стіл: рецепти з фото, прості і смачні в духовці

  • Викласти підготовлені гриби. Готувати до того моменту, поки не випарується вся волога.

Закуски з лаваша на святковий стіл: рецепти з фото, прості і смачні в духовці

  • В самому кінці додати сіль кухонну, мелений перець, часник і дрібно січену зелень. Все добре перемішати.

Закуски з лаваша на святковий стіл: рецепти з фото, прості і смачні в духовці

  • В гриби вилити вершки, розмішати. Гасити печериці на повільному вогні протягом 2-3 хвилин.

Закуски з лаваша на святковий стіл: рецепти з фото, прості і смачні в духовці

  • Готову начинку для кошичків викласти в глибоку тарілку. За консистенцією вона повинна вийти густою, але не рідкою.
Читайте також:
Салат Оселедець під шубою: рецепт з фото покроково, оригінальне оформлення

Закуски з лаваша на святковий стіл: рецепти з фото, прості і смачні в духовці

  • Розкласти лаваш на столі і підготувати металеві форми для кексів.

Закуски з лаваша на святковий стіл: рецепти з фото, прості і смачні в духовці

  • Форму перевернути і викласти на лаваш. Вирізати круг трохи більше діаметру форми. За готовим шаблоном вирізати інші круглі частини закуски. Викласти їх на тарілку.

Закуски з лаваша на святковий стіл: рецепти з фото, прості і смачні в духовці

  • Два кола з лаваша скласти один на одного. Зробити 4 надрізу, не прорізаючи до кінця.

Закуски з лаваша на святковий стіл: рецепти з фото, прості і смачні в духовці

  • Нижній корж перевернути і змастити рослинним маслом. Перевернути і змастити збитим яйцем. Поверх розмістити другий корж.

Закуски з лаваша на святковий стіл: рецепти з фото, прості і смачні в духовці

  • Викласти у форму стороною, змащеній олією. Сформувати красиву кошик. Аналогічно вчинити з іншими.

Закуски з лаваша на святковий стіл: рецепти з фото, прості і смачні в духовці

  • Верхівки заготовок змастити маслом. Заповнити підготовленою начинкою.

Закуски з лаваша на святковий стіл: рецепти з фото, прості і смачні в духовці

  • Зверху посипати дрібно подрібненим сиром.

Закуски з лаваша на святковий стіл: рецепти з фото, прості і смачні в духовці

  • Готові кошики поставити на деко. Відправити запікатися в розігріту до температури 180 градусів духовку. По часу – 10-15 хвилин.

Закуски з лаваша на святковий стіл: рецепти з фото, прості і смачні в духовці

  • Дістати з формочок готові кошики. Викласти на красиве блюдо і подати до столу.

Рада!

Ось таку смачну, ароматну і хрустку закуску з лаваша можна приготувати на святковий стіл в духовці, по простому рецептом з фото. Перед подачею рекомендується прикрасити свіжою зеленню.

Закуска з лаваша з тунцем

Просте, але оригінальне блюдо, яке сподобається всім гостям. Закуска прикрасить стіл і здивує смаком. Пропонуємо розглянути простий і смачний рецепт з фото приготування закуски з лаваша на святковий стіл.

Закуски з лаваша на святковий стіл: рецепти з фото, прості і смачні в духовці

Інгредієнти:

  • відварене яйце — 1 шт.;
  • огірок свіжий — 1 шт.;
  • тунець консервований — 1 банка;
  • сир плавлений — 1 банка;
  • лаваш тонкий — 1 шт.;
  • салат зелене листя — 25 г;
  • часник — 2 зубчики;
  • кухонна сіль за смаком.

Приготування:

  • Консервованого тунця перекласти в глибоку тарілку разом з рідиною. Перетерти виделкою або ложкою.

Закуски з лаваша на святковий стіл: рецепти з фото, прості і смачні в духовці

  • Огірок нарізати тонкими слайсами, використовуючи овощечистку.

Закуски з лаваша на святковий стіл: рецепти з фото, прості і смачні в духовці

  • Плавлений сир перекласти в глибоку миску. Додати до нього пропущений через прес часник. А також висипати натерте яйце. Все ретельно перемішати. Спробувати на смак і при бажанні трохи посолити.

Закуски з лаваша на святковий стіл: рецепти з фото, прості і смачні в духовці

  • Лаваш розкласти на чистому столі. Змастити всю поверхню приготовленої пастою з сиру, часнику і яйця.

Закуски з лаваша на святковий стіл: рецепти з фото, прості і смачні в духовці

  • Посередині викласти тунця, трохи розподіливши.

Закуски з лаваша на святковий стіл: рецепти з фото, прості і смачні в духовці

  • Потім – слайсы з огірка.

Закуски з лаваша на святковий стіл: рецепти з фото, прості і смачні в духовці

  • Розкласти вимиті сухе листя салату.

Закуски з лаваша на святковий стіл: рецепти з фото, прості і смачні в духовці

  • Щільно згорнути лаваші в рулет. Додатково його потрібно загорнути в щільний харчову плівку, прибрати в холодильник на 30 хвилин.

Закуски з лаваша на святковий стіл: рецепти з фото, прості і смачні в духовці

  • Через зазначений час прибрати поліетилен, нарізати на порційні шматки. Викласти на красиве блюдо і подати до столу.

Цікаво!

Ось така проста і оригінальна закуска готується по покроковому рецептом легко, вимагає трохи часу і продуктів.

Закуска «Оригінальна»

На святковий стіл можна приготувати просту і смачну закуску з лаваша і м’яса за рецептом з фото. Виглядає красиво, а за смаком виходить оригінальною, незвичною.

Також читайте: Швидкі рецепти для мультиварки з фото

Закуски з лаваша на святковий стіл: рецепти з фото, прості і смачні в духовці

Інгредієнти:

  • лаваш — 600 г;
  • грудка куряча (відварна) — 0,3 кг;
  • сир твердий — 0,4 кг;
  • солодкий перець — 1 шт.;
  • томат — 1 шт.;
  • цибуля-ріпка — 1 шт.;
  • часник мелений — 1 ч. л.;
  • кухонна сіль за смаком.

Приготування:

Закуски з лаваша на святковий стіл: рецепти з фото, прості і смачні в духовці

  • Охолоджену і відварну курку дрібно нашаткувати кубиками. Викласти в глибоку посуд.
Читайте також:
Індичка у вершковому соусі - 8 рецептів

Закуски з лаваша на святковий стіл: рецепти з фото, прості і смачні в духовці

  • Ріпчасту цибулю нарізати дрібними кубиками, додати до м’яса.

Закуски з лаваша на святковий стіл: рецепти з фото, прості і смачні в духовці

  • Солодкий перець очистити від насіннєвої коробки, нарізати аналогічно всім продуктам.

Закуски з лаваша на святковий стіл: рецепти з фото, прості і смачні в духовці

  • З томатом вчинити так само, як і з перцем. Викласти в загальну масу.

Закуски з лаваша на святковий стіл: рецепти з фото, прості і смачні в духовці

  • Все добре перемішати. Посипати меленим часником, посолити за смаком. Ще раз розмішати.

Закуски з лаваша на святковий стіл: рецепти з фото, прості і смачні в духовці

  • Сир натерти на дрібній тертці.

Закуски з лаваша на святковий стіл: рецепти з фото, прості і смачні в духовці

  • Форму для випічки діаметром 22 см змастити рослинним маслом.

Закуски з лаваша на святковий стіл: рецепти з фото, прості і смачні в духовці

  • На дно рівномірно розсипати сир. Він повинен покрити всю поверхню.

Закуски з лаваша на святковий стіл: рецепти з фото, прості і смачні в духовці

  • Один коло лаваша розмістити на дошці. Посипати зверху сиром.

Закуски з лаваша на святковий стіл: рецепти з фото, прості і смачні в духовці

  • На край викласти 3-4 ст. л. начинки.

Закуски з лаваша на святковий стіл: рецепти з фото, прості і смачні в духовці

  • Щільно загорнути в рулет, злегка притиснувши. Аналогічним чином потрібно зробити рулетики з усього лаваша.

Закуски з лаваша на святковий стіл: рецепти з фото, прості і смачні в духовці

  • Кожен розрізати на 3-4 частини. Важливо, щоб шматочки по довжині відповідали висоті форми.

Закуски з лаваша на святковий стіл: рецепти з фото, прості і смачні в духовці

  • Поставити їх в ємність для запікання.

Закуски з лаваша на святковий стіл: рецепти з фото, прості і смачні в духовці

  • Розмістити форму в розпечений до температури 180 градусів духовку на 10-12 хвилин для кращого розплавлення сиру.

Закуски з лаваша на святковий стіл: рецепти з фото, прості і смачні в духовці

  • Дістати, зняти кільце рознімної форми. Зверху посипати дрібно рубаною зеленню петрушки.

Рада!

Можна подавати до столу. Завдяки покроковому рецептом таку швидку, соковиту і апетитну закуску з куркою не складе труднощів приготувати навіть новачкові в кулінарній справі.

Закуска «Краб»

Закуски з лаваша на святковий стіл з простим і смачним рецептом з фото готують з різними начинками. Пропонуємо розглянути варіант з крабовими паличками. Робиться легко і просто.

Закуски з лаваша на святковий стіл: рецепти з фото, прості і смачні в духовці

Інгредієнти:

  • лаваш;
  • крабові палички — 150 г;
  • яйця варені — 2 шт.;
  • сир твердий — 100 г;
  • майонез — 2 ст. л.;
  • гірчиця — 1 ч. л.

Приготування:

  • Підготувати всі продукти. Яйце і сир натерти дрібно, а крабові палички порізати дрібними кубиками.

Закуски з лаваша на святковий стіл: рецепти з фото, прості і смачні в духовці

  • Майонез з’єднайте з гірчицею в окремій мисці. Ретельно перемішати отриманий соус.

Закуски з лаваша на святковий стіл: рецепти з фото, прості і смачні в духовці

  • Лаваш розкласти на чистій поверхні столу. Добре змастити соусом.

Закуски з лаваша на святковий стіл: рецепти з фото, прості і смачні в духовці

  • Висипати шарами начинку. Перший — куряче яйце.

Закуски з лаваша на святковий стіл: рецепти з фото, прості і смачні в духовці

  • Потім крабові палички.

Закуски з лаваша на святковий стіл: рецепти з фото, прості і смачні в духовці

  • Після рівномірно розподілити сир.

Закуски з лаваша на святковий стіл: рецепти з фото, прості і смачні в духовці

  • Щільно загорнути лаваш з начинкою в рулет. Готову закуску рекомендується щільно закрутити в харчову поліетиленову плівку і відправити в холодильник на 30 хвилин.

Закуски з лаваша на святковий стіл: рецепти з фото, прості і смачні в духовці

  • Після закінчення часу дістати і нарізати на порційні шматки.

Рада!

Красиво викласти на святкову тарілку, прикрасити зеленню і подати до столу.

Роли з лаваша з копченим м’ясом

Пропонуємо розглянути варіант оригінальної закуски по покроковому рецептом. Для її приготування не потрібні вишукані страви. Вона легка, апетитна, а рецепт простий і смачний. Закуска з лаваша готується з копченим м’ясом, призначена на святковий стіл, процес приготування супроводжується фото.

Закуски з лаваша на святковий стіл: рецепти з фото, прості і смачні в духовці

Інгредієнти:

  • лаваш — 1 шт.;
  • плавлений сир (мякий) — 100 г;
  • сметана — 2 ст. л.;
  • часник — 2 зубчики;
  • кріп свіжий — 20 г;
  • копчене м’ясо або балик — 100 г;
  • відварені яйця — 2 шт.

Приготування:

  • Першим ділом за рецептом з фото в невеликій мисці потрібно з’єднати м’який сир, сметану, мелкорубленную зелень.

Закуски з лаваша на святковий стіл: рецепти з фото, прості і смачні в духовці

  • Пропустити туди ж зубчик часнику. Все добре перемішати.

Закуски з лаваша на святковий стіл: рецепти з фото, прості і смачні в духовці

  • Відварені яйця розділити і нашаткувати дрібно в окремі миски.
Читайте також:
Котлети з курячої печінки ? 7 рецептів

Закуски з лаваша на святковий стіл: рецепти з фото, прості і смачні в духовці

  • Балик нарізати тонкими скибочками.

Закуски з лаваша на святковий стіл: рецепти з фото, прості і смачні в духовці

  • На столі розкласти лаваш. Змастити сирно-сметанним соусом.

Закуски з лаваша на святковий стіл: рецепти з фото, прості і смачні в духовці

  • Зверху викласти шматочки м’яса.

Закуски з лаваша на святковий стіл: рецепти з фото, прості і смачні в духовці

  • Акуратно і щільно згорнути лаваші в рулет. Щоб він не розгорнувся, рекомендується щільно загорнути у поліетиленову плівку. Прибрати в холодильник на 30 хвилин.

Закуски з лаваша на святковий стіл: рецепти з фото, прості і смачні в духовці

  • Готовий рулет розрізати на порційні шматки.

Закуски з лаваша на святковий стіл: рецепти з фото, прості і смачні в духовці

  • Кожен шматочок умочити в сирно-сметанний соус. Потім жовток.

Закуски з лаваша на святковий стіл: рецепти з фото, прості і смачні в духовці

  • Підготовлений м’ясні роли викласти на красиву тарілку.

Рада!

Додатково закуску можна прикрасити свіжою січеною зеленню.

Рулетики з лаваша

Ще один простий і смачний рецепт приготування закуски з лаваша, яка чудово підійде на святковий стіл. За смаком готове блюдо нагадує піцу. Допоможуть у приготуванні покрокові фото.

Закуски з лаваша на святковий стіл: рецепти з фото, прості і смачні в духовці

Інгредієнти:

  • тонкий лаваш — 200 г;
  • сир твердий — 100 г;
  • шинка — 200 г;
  • помідори — 2 шт.;
  • зелень — 20 г;
  • майонез за смаком;
  • яйце куряче — 1 шт.

Приготування:

Закуски з лаваша на святковий стіл: рецепти з фото, прості і смачні в духовці

  • Шинку, томати нашаткувати дрібними кубиками.

Закуски з лаваша на святковий стіл: рецепти з фото, прості і смачні в духовці

  • Сир натерти крупно, зелень дрібно порубати.

Закуски з лаваша на святковий стіл: рецепти з фото, прості і смачні в духовці

  • Лаваш викласти на робочу поверхню і розрізати на однакові прямокутні листи, як на фото.

Закуски з лаваша на святковий стіл: рецепти з фото, прості і смачні в духовці

  • Нанести трохи майонезу. Розмазати його лопаткою.

Закуски з лаваша на святковий стіл: рецепти з фото, прості і смачні в духовці

  • Викласти трохи шинки, томатів, сиру і зелені.

Закуски з лаваша на святковий стіл: рецепти з фото, прості і смачні в духовці

  • Загорнути рулетом, підвернувши краю акуратно. Таким чином потрібно сформувати всі рулетики.

Закуски з лаваша на святковий стіл: рецепти з фото, прості і смачні в духовці

  • Викласти їх на деко, застелене пергаментом.

Закуски з лаваша на святковий стіл: рецепти з фото, прості і смачні в духовці

  • Рулетики змастити збитим яйцем і посипати насінням кунжуту.

Закуски з лаваша на святковий стіл: рецепти з фото, прості і смачні в духовці

  • Відправити випікатися в духовку, попередньо розігрівши її до 180 градусів, на 10-15 хвилин.

Рада!

Готову закуску з лаваша на святковий стіл по простому рецептом з фото залишиться викласти на тарілку і подати до столу. Додатково для прикраси можна скористатися чорними маслинами, гілочками свіжої зелені.

Закусочний рулет

Пропонуємо розглянути ще один варіант закуски з лаваша на святковий стіл, приготованої за простим і смачним рецептом з фото.

Також читайте: Прості рецепти паски на Великдень з фото

Закуски з лаваша на святковий стіл: рецепти з фото, прості і смачні в духовці

Інгредієнти:

  • лаваш — 1 шт.;
  • морква по-корейськи — 500 г;
  • крабові палички — 400 г;
  • свіжий огірок — 1 шт.;
  • майонез;
  • часник — 1-2 часточки.

Приготування:

Закуски з лаваша на святковий стіл: рецепти з фото, прості і смачні в духовці

  • Огірок подрібнити крупно.

Закуски з лаваша на святковий стіл: рецепти з фото, прості і смачні в духовці

  • Крабові палички розморозити, дістати з упаковки і нашаткувати аналогічно овочу.

Закуски з лаваша на святковий стіл: рецепти з фото, прості і смачні в духовці

  • Майонез викласти в глибоку миску. Додати пропущений через прес часник. Все добре перемішати.

Закуски з лаваша на святковий стіл: рецепти з фото, прості і смачні в духовці

  • Лаваш розстелити на столі.

Закуски з лаваша на святковий стіл: рецепти з фото, прості і смачні в духовці

  • Змастити соусом.

Закуски з лаваша на святковий стіл: рецепти з фото, прості і смачні в духовці

  • Рівномірно розподілити крабові палички.

Закуски з лаваша на святковий стіл: рецепти з фото, прості і смачні в духовці

  • Поверх викласти другий лист лавашу і знову промазати його майонезом.

Закуски з лаваша на святковий стіл: рецепти з фото, прості і смачні в духовці

  • Розкласти готову моркву по-корейськи.

Закуски з лаваша на святковий стіл: рецепти з фото, прості і смачні в духовці

  • Потім огірок, попередньо віджавши його від виділився соку.

Закуски з лаваша на святковий стіл: рецепти з фото, прості і смачні в духовці

  • Акуратно згорнути лаваші в рулет. Прибрати в морозильну камеру на 30 хвилин, помістивши готове блюдо в поліетиленову плівку.

Закуски з лаваша на святковий стіл: рецепти з фото, прості і смачні в духовці

  • Потім розрізати на порційні шматочки.

Рада!

Рулет по покроковому рецептом виходить дуже свіжим, соковитим і смачним. Така закуска на святковому столі точно не залишиться непоміченою.

Закуски з лаваша на святковий стіл, приготовані за простим і смачним рецептами, здивують всіх гостей.

Вони оригінальні, унікальні і легкі. Тут не потрібно мати досвіду в кулінарії, так як покроковий опис з фото допоможе зробити блюдо навіть починаючому кулінару.

Моя довідка - Корисні поради