Великий піст 2020: календар харчування по днях для мирян, з послабленням, що можна їсти (таблиця)

Одним із найбільших постів вважається Великий. Він припадає безпосередньо на період перед Великоднем. Більшість істинно віруючих людей намагається дотримуватися його. Особливість дотримання полягає в тому, що необхідно утримуватися не тільки від прийняття певного типу їжі, але і від плотських утіх, а також різного роду розваг.

Основні традиції

Далеко не всі знають, що у Великий піст, в тому числі і той, який припадає на 2020 календарний рік, необхідно дотримуватися режиму харчування по днях для істинно віруючих мирян. Ця традиція в християнстві усталилася вже давно і пов’язана безпосередньо з числом «40».

Великий піст 2020: календар харчування по днях для мирян, з послабленням, що можна їсти (таблиця)

Справа в тому, що це число періодично з’являлося протягом всього земного життя Христа, а також в інших біблійних сюжетах. Стільки днів він ходив у пустині, стільки років блукав єврейський народ в пісках, перш ніж знайшов землю обітовану.

Цікаво!

Варто звернути увагу, що на момент формування християнства, віруючі не дотримувалися посту так довго. Вони дотримувалися обмеження тільки 14 днів.

А цифра в 40 днів з’явилася тільки при формуванні Правил апостолів. Правда тут зазначено, що в Великий піст в 2020 році в календарі харчування, розписаного по днях для мирян, чий організм стомлюють хвороби або фізична слабкість, існують правила з послабленнями. І це необхідно враховувати тим людям, які збираються дотримуватися цієї християнської релігійної традиції.

Також читайте: Пісні оладки на дріжджах

Великий піст 2020: календар харчування по днях для мирян, з послабленням, що можна їсти (таблиця)

Людям, які ослаблені різними хворобами, вагітним, дітям і літнім допускається не дотримуватися посту повністю або виключити тільки яку-небудь одну групу продуктів харчування, наприклад, солодке.

Великий піст 2020: календар харчування по днях для мирян, з послабленням, що можна їсти (таблиця)

Основні посади християнства

Тим, хто не володіє такою інформацією, завжди можна ознайомитися з тими датами, на які припадає Великий піст в 2020 році, також тут завжди можна знайти календар харчування, розписаний по днях для мирян у формі таблиці.

Великий піст 2020: календар харчування по днях для мирян, з послабленням, що можна їсти (таблиця)

Найчастіше інформація відображає і інші великі пости, тільки різні дати.

Додаткова інформація!

Цікаво, що практично такий же по тривалості буде і Різдвяний піст.

Він усього лише на 8 днів коротше, на відміну від Великого посту. Більш короткі – Петрів і Успенський піст.

Великий піст 2020: календар харчування по днях для мирян, з послабленням, що можна їсти (таблиця)

Підготовчий період перед постом

Далеко не всі, навіть істинно віруючі знають, що самому великому посту передує підготовчий період. Його дуже рекомендують дотримуватися, так як саме він допомагає безболісно і максимально легко увійти в період обмежень і витримати тривалий процес утримання.

Великий піст 2020: календар харчування по днях для мирян, з послабленням, що можна їсти (таблиця)

Триває він протягом 4 тижнів:

  • 1 тиждень іменується «Про Закхее». Починається цей період з 3 лютого і триває рівно один тиждень.
  • 2 тиждень – це «Про митаря і Фарисея». Відповідно стартує з 10 лютого.
  • 3 тиждень – «Про блудного сина». Починається з 17 лютого.
  • 4 тиждень – «Про страшний суд». Перший день припадає на 24 лютого.
Читайте також:
Скумбрія запечена в духовці

Великий піст 2020: календар харчування по днях для мирян, з послабленням, що можна їсти (таблиця)Все, що потрібно знати про підготовчому періоді до Великого Посту, те, що протягом 3 днів у тиждень мирянам необхідно відмовитися від прийняття м’ясних страв. Найчастіше, це понеділок, середа і п’ятниця.

Харчування протягом Великого посту

Виходячи з розрахунків підготовчого періоду, перед початком великодніх обмежень стає зрозуміло, що пост стартує з 2 березня і триває аж до 18 квітня. Кожному періоду характерна своя особливість, яку необхідно враховувати.

Великий піст 2020: календар харчування по днях для мирян, з послабленням, що можна їсти (таблиця)

Буде правильно дотримуватися Великий піст в 2020 році, враховуючи розроблений календар харчування на кожен день, і простим мирянам простіше буде скласти своє щоденне меню, спираючись на наведені дані.

Тиждень 1

Без сумніву, навіть при дотриманні підготовчого періоду, саме перший тиждень найбільш складна з точки зору накладених обмежень, так як спокуси в цей період дуже сильні.

Великий піст 2020: календар харчування по днях для мирян, з послабленням, що можна їсти (таблиця)

Істинно віруючим необхідно дотримуватися наступних церковних рекомендацій по днях:

  • У понеділок, 2 березня, повністю обмежити вживання їжі. Слід тільки пити воду.
  • У вівторок можна дозволити до води додати хліб.
  • У середу і четвер бажано дотримуватися сухоядения.

Великий піст 2020: календар харчування по днях для мирян, з послабленням, що можна їсти (таблиця)

  • В п’ятницю можна вживати варену їжу, але готувати її слід без масла.
  • У суботу до варених страв можна додати олію. Допускається маленький келих вина, напій бажано розвести водою.
  • В неділю можна повторити раціон суботи.

Великий піст 2020: календар харчування по днях для мирян, з послабленням, що можна їсти (таблиця)Тиждень 2

Під час цього тижня пост приблизно відповідає першому періоду через 7 днів.

Великий піст 2020: календар харчування по днях для мирян, з послабленням, що можна їсти (таблиця)

Так, варто дотримуватися наступних рекомендацій:

  • У понеділок, 9 березня, споживати суху їжу.
  • У вівторок можна їсти гарячі приготовані продукти, повністю без масла.
  • У середу дотримуватися режиму харчування, як і в понеділок.

Великий піст 2020: календар харчування по днях для мирян, з послабленням, що можна їсти (таблиця)

  • У четвер можна їсти варене і тушковане без додавання рослинного масла.
  • У п’ятницю дотримуватися сухоядения.
  • В суботу та неділю мирянам дозволяється їсти смажені і тушковані страви з додаванням олії. У ці дні можна випити келих розведеного водою вина.

Великий піст 2020: календар харчування по днях для мирян, з послабленням, що можна їсти (таблиця)Тиждень 3

Вона триває в період з 16 по 22 березня.

Великий піст 2020: календар харчування по днях для мирян, з послабленням, що можна їсти (таблиця)

В ці 7 днів необхідно дотримуватися такого режиму харчування:

  • В понеділок (16 березня), середовище (18 березня) і п’ятницю (20 березня), вживати в їжу виключно суху їжу.
  • Можна їсти фрукти, овочі, сухофрукти, горіхи.

Великий піст 2020: календар харчування по днях для мирян, з послабленням, що можна їсти (таблиця)

  • Гарячі страви можна їсти у вівторок, 17 березня, і в четвер 19 березня.
  • У вихідні дні можна допустити невелике послаблення і дозволити собі у меню страви, приготовані на сковорідці або в духовці. Дозволяється додавати різні види олії. Також допускається маленька порція вина.

Великий піст 2020: календар харчування по днях для мирян, з послабленням, що можна їсти (таблиця)Тиждень 4

Ця седмиця Великого посту припадає в 2020 на період з 23 березня.

Великий піст 2020: календар харчування по днях для мирян, з послабленням, що можна їсти (таблиця)

Протягом неї календар харчування також досить жорсткий і по днях для мирян рецепти можуть виглядати приблизно наступним чином:

  • Понеділок, середа, п’ятниця – традиційно дні сухоядения.
  • У вівторок і четвер дозволяється готувати гарячі страви, але максимально пісні, тобто без додавання будь-яких видів жирів.

Великий піст 2020: календар харчування по днях для мирян, з послабленням, що можна їсти (таблиця)

  • Субота і неділя – смажена, тушкована, варена їжа з вмістом олії (соняшникової, оливкової, лляного, конопляного або іншої рослинної). Така їжа допоможе мирянам підтримати свій організм. Невелика кількість вина допоможе підбадьоритися.
Читайте також:
Плов в духовці з куркою – 5 рецептів

Тиждень 5

Це період, починаючи з 30 березня. Ця седмиця нічим не відрізняється від попередніх. Бажано дотримуватися все того ж режиму харчування, який був представлений, наприклад, на 4-му тижні.

Великий піст 2020: календар харчування по днях для мирян, з послабленням, що можна їсти (таблиця)

Тиждень 6

А ось ця седмиця вже відрізняється від п’яти попередніх. Причина в тому, що на неділю, 12 квітня, припадає такий релігійне свято, як Вербна неділя.

Великий піст 2020: календар харчування по днях для мирян, з послабленням, що можна їсти (таблиця)

Якщо розглядати меню, яке слід дотримуватися мирянам, починаючи з 6 квітня, то можна дати наступні рекомендації:

  • В понеділок (6 квітня), середовище (8 квітня) і в п’ятницю (10 квітня) слід дотримуватися режиму сухоядения.
  • У вівторок і четвер готувати традиційно варені і тушковані гарячі страви, в які не рекомендується додавати олію.

Великий піст 2020: календар харчування по днях для мирян, з послабленням, що можна їсти (таблиця)

  • У суботу, 11 квітня, віруючим дозволяється також вживати в їжу варені і тушковані найрізноманітніші пісні продукти, у які додають рослинну олію. Дозволяється з’їсти рибну ікру – і це відхилення від строгого меню Великого посту. Єдине, на що необхідно звернути увагу, – певна поміркованість у вкушении різних страв.

Великий піст 2020: календар харчування по днях для мирян, з послабленням, що можна їсти (таблиця)

  • Неділя – свято. Це Вербна неділя. З цього приводу меню відрізнятиметься від традиційних недільних раціонів Великого посту. Християни в цей день їдять рибу.

Великий піст 2020: календар харчування по днях для мирян, з послабленням, що можна їсти (таблиця)

Також допускається вживання інших видів вареної і тушкованою їжі, відповідної пісного раціону, з незмінним келихом вина, бажано сухого.

Зверніть увагу!

Ці послаблення під час Великого посту обумовлені тим, що в цей день був здійснений вхід Господній в Єрусалим.

Тиждень 7

Цей період називається Страсна седмиця. Назва походить з-за того, що прийнято згадувати страждання і муки Ісуса Христа під час його земного перебування.

Також читайте: Пісні кекси на рослинному маслі без яєць

Великий піст 2020: календар харчування по днях для мирян, з послабленням, що можна їсти (таблиця)

У ці дні необхідно згадувати Таємну вечерю. Тому прийнято дотримуватися жорсткого посту і стриманості від прийому їжі. Таким чином, вважається, що дух буде очищатися, усвідомлення навколишнього світу, розум і думки будуть максимально спрямовані на духовний розвиток.

Великий піст 2020: календар харчування по днях для мирян, з послабленням, що можна їсти (таблиця)

Страсна седмиця в 2020 році починається 13 квітня, а закінчується 18 числа.

Важливо!

В цей період необхідно максимально жорстко дотримуватися самого скромного раціону.

  • У понеділок і середу рекомендується дотримуватися сухоядения.
  • У вівторок можна приготувати собі що-небудь гаряче.
  • У чистий четвер в гаряче страву можна додати олію.

Великий піст 2020: календар харчування по днях для мирян, з послабленням, що можна їсти (таблиця)

  • У страсну п’ятницю необхідно взагалі не вживати їжу. Утримуються навіть від води. Після того як у церкві буде здійснено винос Плащаниці і зайде на заході сонце, можна буде їсти чорний хліб і випити трохи води.
  • В суботу точно так само необхідно дотримуватися режиму харчування. Дозволений виключно хліб і вода, але вживати це можна протягом усього дня, без прив’язки до певного часу доби.

Великий піст 2020: календар харчування по днях для мирян, з послабленням, що можна їсти (таблиця)І лише в неділю, 19 квітня, коли в 2020 році буде святкувати світле свято Великдень, християни можуть розговітися і вжити в їжу вже все, що буде стояти на святковому столі. Цей період в християнському календарі називається «М’ясоїд».

Великий піст 2020: календар харчування по днях для мирян, з послабленням, що можна їсти (таблиця)

Що категорично не можна вживати в їжу під час Великого посту

Перш ніж скласти собі приблизний раціон на період Великого посту, який в 2020 році припадає на термін з середини березня по середину квітня, необхідно в календар харчування по днях для мирян внести вказівки, що можна, а що категорично не можна їсти.

Читайте також:
7 рецептів супу з качки

Великий піст 2020: календар харчування по днях для мирян, з послабленням, що можна їсти (таблиця)

Ось які страви, продукти харчування та напої категорично не можна включати в свій раціон на період посту:

  • Будь-які види м’ясних продуктів, включаючи і перероблені види ковбас, фаршу, консервів.
  • М’ясо птиці.
  • Яйця. Тут діє особливо жорсткий заборона, так як яйце – це зародок. Поїдати їх великий гріх.
  • Будь-які види молочних продуктів, включаючи кефір, ряжанку, сметану, сир, кисле молоко, різні види йогуртів і морозиво.

Великий піст 2020: календар харчування по днях для мирян, з послабленням, що можна їсти (таблиця)

  • Вершкове масло, так як це продукт тваринного походження.
  • Риба у всі дні, крім Вербної неділі, коли цей продукт харчування в якості послаблення дозволяється включити в своє меню.

Великий піст 2020: календар харчування по днях для мирян, з послабленням, що можна їсти (таблиця)

  • Шоколад . Обмеження тут діє з тієї причини, що в його склад входить вершкове масло, а також інші молочні продукти.
  • Будь-які страви фастфуда. В них можуть входити тваринні жири, а також м’ясо, риба, яйця, тверді види сирів.
  • Кава з молоком.

Але, незважаючи на всі істотні обмеження, це не означає, що страви, які буде вживати істинний християнин, повинні бути мізерними і несмачними.

Великий піст 2020: календар харчування по днях для мирян, з послабленням, що можна їсти (таблиця)

Що можна вживати і що можна приготувати в Великий піст

Необхідно враховувати, що істинному християнину у Великий піст можна вживати наступні категорії продуктів:

  • Різні види круп.
  • Горіхи.
  • Фрукти, сухофрукти.
  • Насіння.
  • Овочі.
  • Бобові.

Великий піст 2020: календар харчування по днях для мирян, з послабленням, що можна їсти (таблиця)

  • Пісні види масла, такі як арахісове, волоського горіха, зародків пшениці, гарбузового насіння, з оливок, соняшнику, а також ріпакову.
  • В якості напою замість молока можна вживати аналогічні продукти, приготовані із зерна або насіння, а також різних видів горіхів. Наприклад, горіхове молоко – досить поживний продукт, який здатний внести різноманітність у збіднене меню під час посту.

Великий піст 2020: календар харчування по днях для мирян, з послабленням, що можна їсти (таблиця)Незважаючи на те, що такий режим харчування може здаватися дуже складним, якщо докласти фантазію, можна приготувати найрізноманітніші страви, які будуть поживними та смачними.

Великий піст 2020: календар харчування по днях для мирян, з послабленням, що можна їсти (таблиця)

Так, можна приготувати пиріг з начинкою з гарбуза і зелені. При цьому тісто робиться на основі води й олії. Всі канони будуть дотримані, а смак випічки буде оригінальний.

Великий піст 2020: календар харчування по днях для мирян, з послабленням, що можна їсти (таблиця)

Також найрізноманітніші тушковані овочі можуть бути доповнені гарніром з різних видів каш. І не варто думати, що каші – це нудно. Якщо урізноманітнити стандартну гречку, вівсянку, рис і пшоно незвичайним камутом, полбой, пшеничного, булгуром і кускусом, то меню стане більш насиченим буде цікавіше.

Якщо підійти творчо до складання раціону, то пройти такий строгий режим обмеження вийде легше. А щоб це відбувалося легше і при цьому не виникало дискомфорту, необхідно більшою мірою присвячувати свої думки служінню Богу. Великий піст у 2020 році буде легше витримати мирянам, якщо режим харчування розрахувати по днях. Такий, у всякому разі, відповідь священиків своїм парафіянам.

Моя довідка - Корисні поради