Салат з тунцем – 7 покрокових рецептів

Ласкаво просимо на сторінки моєї кулінарної книги! Сьогодні готуємо легкий і смачний салат з тунцем.

У багатьох хазяєчок великою популярністю користуються салати, до складу яких входять рибні консерви. Адже готуються вони просто і швидко. Мені дуже подобається консервований тунець. М’ясо його жирне, смачне, без дрібних кісток, чудово поєднується з багатьма овочами і підходить для приготування різноманітних закусочних страв. Що ще мені подобається, однієї баночки тунця буде достатньо для приготування великої порції салату.

Можливо, до сьогоднішнього дня ви не звертали увагу на баночки з тунцем на полицях магазинів. Але після знайомства з підбіркою найбільш популярних рецептів, вам напевно захочеться спробувати. Варіанти приготування, які хочу вам запропонувати підходять, як для повсякденного, так і для святкового столу. Продумайте оригінальну подачу і просте блюдо для сімейного вечері перетвориться на урочисте.

Зміст

• Апетитну страву до вечері – салат з консервованим тунцем
• Дуже смачний салат з тунцем класичний рецепт
• Салат з тунцем без майонезу
• Салат з тунцем і рисом
• Незрівнянний салат з тунцем і корейською морквою
• «Аристократ» з тунцем і крабовими паличками
• Салат з тунцем і авокадо (відео рецепт)

Апетитну страву до вечері – салат з консервованим тунцем

Смачне, соковите блюдо, приготування якого не залежить від часу року. Ідеальний варіант легкого вечері, яким можна порадувати своїх близьких. Вам знадобиться мінімальний набір продуктів і буквально 10 хвилин вільного часу, за умови, що яйця відварили і охолодили заздалегідь.

Готуємо:

1. Невеликими кубиками нарізаємо огірки, сир і не сильно дрібно – яйця. Кладемо в салатник.
2. Нарізаємо зелену цибулю, з’єднайте з іншими інгредієнтами. Туди ж додаємо кукурудзу.
3. З тунця зливаємо рідину. Якщо риба в банку шматочками, подрібнюємо виделкою. Перекладаємо в салатник.

Заправляємо сметаною і добре перемішуємо. Пробуємо, додаємо сіль за смаком. Приємного апетиту!

Дуже смачний салат з тунцем класичний рецепт

Ніжне, неймовірно смачне і легке блюдо, яке за смаком чимось нагадує мою улюблену «Мімозу». Можете подати його до обіду або ж спокійно з’їсти на ніч, не боячись зіпсувати фігуру. Для приготування знадобиться всього три інгредієнта: риба, варені яйця і сир. Для пікантності і для більш яскравого смаку можна додати ріпчасту або зелену цибулю.

Готуємо:

Підготуємо всі інгредієнти:

1. Відокремлюємо білки яєць від жовтків.

2. Нарізаємо невеликими кубиками цибулину. Перекладаємо в тарілку, заливаємо водою, додаємо оцет. Нехай маринується.

Якщо вам не подобається смак маринованої цибулі в салатах, цей крок можна пропустити.

3. Сир і яєчні жовтки натираємо на дрібній тертці, білки – на крупній.

4. З риби зливаємо масло, поділяємо виделкою на невеликі волокна.

Починаємо збірку салату. Я використовую роз’ємну форму діаметром 16 сантиметрів. Викладаємо підготовлені інгредієнти шарами, перемазуючи всі, крім останнього, майонезом:

• Білки – риба маринована цибуля – сир – жовтки.

Накриваємо харчовою плівкою, прибираємо в холодильник на два/ три години. Настоявшийся салат дістаємо з кільця, прикрашаємо зеленню і можна подавати.

Салат з тунцем без майонезу

Неймовірно смачний, корисний і легкий приготуванні салат з тунцем. За способом подачі, зовнішнім виглядом страва нагадує знаменитий «Цезар». Смак, правда, відрізняється, але салат все одно виходить чудовим і обов’язково вам сподобається. Так що якщо захочеться чогось легкого і без майонезу зверніть увагу на цей рецепт.

Готуємо:

1. Відкриваємо банку з тунцем, викладаємо рибу на тарілку. Ділимо на шматочки, поливаємо соком лимона і оливковим маслом, щоб тунець трохи промариновался.

2. Половину червоного солодкого перцю нарізаємо кубиками.

Замість перцю можна взяти помідори.

3. Готуємо заправку для салату, добре перемішавши між собою необхідні інгредієнти.

Приступаємо до збірки. Листя салату рвемо і викладаємо на блюдо. Потім нарізаний перець, риба, половинки перепелиних яєць. Посипаємо горішками, поливаємо заправкою. Готово!

Салат з тунцем і рисом

Відварений рис, яйця і риба ідеально поєднуються один з одним. Давайте приготуємо смачний, красивий і ситний листковий салат з цими продуктами. Готується він досить швидко. Тому навіть неждана прибуття гостей не стане для вас проблемою, просто скористайтеся цим рецептом.

Готуємо:

1. Для початку розминаємо виделкою рибу.
2. Натираємо сир.
3. Нарізаємо пір’я зеленої цибулі.
4. На великій тертці натираємо зварені круто яйця.
5. Викладаємо шари, сильно не утрамбовуємо, щоб зберегти повітряну структуру:

• Рис – тунець – майонез – зелений лук – сир – майонез – яйця.

Прикрашаємо блюдо помідорами чері разом з хвостиками. Виходить дуже мило і симпатично. Приємного апетиту!

Незрівнянний салат з тунцем і корейською морквою

Вам знадобиться всього 30 хвилин, щоб приготувати красиве, смачне блюдо для святкового столу! Замість тунця можете використовувати будь-які інші рибні консерви – сардину або сайру. Щоб не перебити смак інших інгредієнтів, моркву краще взяти не надто пряну, з нейтральним смаком. Для красивої подачі пропоную використовувати прозорий салатник. Спробуйте це блюдо, сподіваюся воно зможе вас приємно здивувати.

Готуємо:

1-й шар: трьом 1 яйце і 2 білка. Робимо майонезну сіточку.

2-й шар: тунець, розім’яту виделкою.

3-й шар: дрібно нарізана цибулина + майонез

4-й шар: дрібно нарізана корейська морквина + майонез

5-й шар: тертий на дрібній тертці сир + майонез

6-й шар: дрібно натерті жовтки

Страва готова! За бажанням прикрасьте гілочками свіжої зелені. Так само для святкового оформлення можна взяти оливки або маслини.

«Аристократ» з тунцем і крабовими паличками

Тунець – смачна і низькокалорійна риба. Рибні консерви часто використовують для приготування салатів. У класичних варіантах зазвичай додають овочі, сир, яйця і зелень. Таке блюдо саме по собі може бути повноцінним обідом або вечерею, так як прекрасно втамовує голод. Завдяки експериментам господинь постійно народжуються нові рецепти, і цей варіант з крабовими паличками не виняток. Спробуйте, може бути він стане вашим улюбленим!

Готуємо:

1. Відварюємо картоплю і яйця.
2. На великій тертці натираємо: злегка підморожені крабові палички і картоплю.
3. На дрібній тертці: сир і окремо білки і жовтки.
4. Нарізаємо зелену цибулю.
5. Викладаємо шарами. Для цього нам знадобиться формочка діаметром 18 сантиметрів:

• Картопля + сіль, майонез – консервований тунець – зелений лук + майонез – білки – крабові палички + майонез – сир + майонез.

Зверху посипаємо жовтками, прикрашаємо зеленою цибулею. Ставимо в холодильник на кілька годин для просочення. Знімаємо формочку і готово, подавайте до столу!

Салат з тунцем і авокадо (відео рецепт)

Як би я описала авокадо? Ніжний, соковитий і абсолютно несолодкий фрукт. Але в салатах і закусках він просто незрівнянний. Спробуйте приготувати салат з тунцем і авокадо. Чудовий смак страви з екзотичним фруктом переверне ваш світ! Крім консервованого тунця і авокадо вам також знадобляться: листя салату, огірки, помідори та солодкий червоний лук. Заправка готується на основі оливкової олії. Ну, а всі подробиці у відео рецепті.

Читайте також:
Салат Цезар з куркою – 4 класичних рецепта
Оселедець під шубою: класичний рецепт, шари, покрокове приготування
Салати з креветками

Ось така проста, але повірте, смачна добірка салатів у мене сьогодні вийшла. Думаю, ви зможете знайти рецепт, який підкорить ваше серце і поповнить кулінарну скарбничку. Готуйте з любов’ю і повертайтеся за новими рецептами. До швидких зустрічей!