Салат з копченою куркою і кукурудзою ? 7 рецептів, як приготувати вдома

Салат з копченою куркою і кукурудзою ? 7 рецептів, як приготувати вдома

Якщо ви не знаєте, що приготувати до приходу гостей, спробуйте зробити салат з копченою куркою і кукурудзою. У нашій статті ви знайдете 7 варіацій цього нескладного, але смачного і яскравого страви.

Базовий рецепт смачного салату

Цей простий салат готується дуже швидко і майже не вимагає попередньої підготовки продуктів.

Салат з копченою куркою і кукурудзою ? 7 рецептів, як приготувати вдома

Для нього знадобиться:

  • невеликі яблука – 2 шт.;
  • кукурудза ? банку;
  • копчена куряча грудка – 300 г;
  • яйця варені – 4 шт.;
  • майонез – за власним уподобанням;
  • спеції – за смаком.

Схема приготування:

  • Відокремте м’ясо від кісток, наріжте соломкою.
  • Яйця натріть на крупній тертці і додайте до м’яса.
  • Те ж повторіть з яблуками, очищеними від шкірки.
  • Киньте кукурудзу, попередньо зливши з неї рідину.
  • Додайте спеції, трохи майонезу, все ретельно перемішайте.
  • Перед подачею дайте салату трохи настоятися в холодильнику.

    Готуємо з квасолею

    Цей смачний салат здивує ваших домочадців і гостей оригінальної томатно-майонезній заправкою.

    Салат з копченою куркою і кукурудзою ? 7 рецептів, як приготувати вдома

    Для його приготування знадобиться:

    • квасоля, консервована в томаті – 180 г;
    • копчена куряча грудинка – 250 г;
    • кукурудза консервована – 0,5 банки;
    • невелика салатна червона цибулина -1 шт.;
    • картопля відварна невеликий – 2 шт.;
    • свіжий огірок, брюссельська капуста – по 130 г;
    • чорний перець, сіль;
    • майонез.

    Приготування:

  • Курку очистіть від шкіри і поріжте соломкою.
  • Цибулину наріжте півкільцями і додайте до м’яса.
  • Відварну картоплю оформіть невеликими кубиками.
  • Капусту і огірок наріжте тонкою соломкою, додайте квасолю та кукурудзу, поперчіть, посоліть.
  • Майонез змішайте з томатним соусом, в якому була квасоля, і цією заправкою полити салат. Перемішайте.
  • Перед вживанням прикрасити закуску подрібненим свіжим кропом.

    З морквою по-корейськи

    Це блюдо сміливо можна назвати експрес-салатом. Мінімум продуктів і всього за 10 хвилин – і на столі вже відмінна пікантна, але при цьому ситна закуска.

    Читайте також:
    Суп з курячих шлунків - 8 рецептів

    Салат з копченою куркою і кукурудзою ? 7 рецептів, як приготувати вдомаСалат з копченою куркою і кукурудзою ? 7 рецептів, як приготувати вдомаСалат з копченою куркою і кукурудзою ? 7 рецептів, як приготувати вдома

     

    Окрім вже звичної копченої грудинки і кукурудзи, ми буде використовувати:

    • морква по-корейськи – 150 г;
    • сіль і мікс перців – скільки буде потрібно;
    • майонез класичний – за власним уподобанням.

    Схема приготування дуже проста:

  • Куряче філе наріжте кубиками.
  • Додайте моркву по-корейськи і консервовану кукурудзу.
  • Киньте сіль і перець за смаком, заправте майонезом і перемішайте.
  • Для тих, хто не любить майонез або дотримується принципів правильного харчування, в якості заправки можна використовувати суміш соєвого соусу, оливкової олії і лимонного соку.

    Цей салат можна приготувати трохи інакше. Для цього вам знадобиться: копчена курка, корейська морква, кукурудза, сухарики. Салат вийде калорійним, тому його можна вживати як окрему страву. Схема його приготування така ж, як і в попередньому випадку, тільки в процесі готування додайте ще пачку сухариків зі смаком курки. Їх краще кидати в салат за кілька хвилин до подачі, щоб вони не розм’якшилися під впливом майонезу.

    Салат: копчена курка, кукурудза, огірок

    Ви встигнете зробити цей салат, поки ваші гості роздягаються і сідають за стіл.

    Салат з копченою куркою і кукурудзою ? 7 рецептів, як приготувати вдома

    Просто потрібно заздалегідь підготувати:

    • куряче копчене м’ясо – 350 г;
    • огірок великий – 1 шт.;
    • цибулина ріпчаста – 1 шт.;
    • кукурудза консервована – 200 г;
    • майонез – за власним уподобанням;
    • петрушка свіжа, зелена цибуля – за бажанням;
    • сіль – за смаком.

    Приготування:

  • М’ясо курки наріжте соломкою.
  • Огірки промийте, просушіть і теж наріжте соломкою.
  • Подрібніть ножем вимиту зелень і очищену цибулину. Трохи обшпарте останню окропом, щоб пішла гіркота.
  • Злийте з кукурудзи рідина.
  • З’єднайте всі інгредієнти в глибокій ємності, заправте майонезом, перемішайте.
  • Перед подачею прикрасьте блюдо зеленими цибульними пір’ям.
  • З ананасами та яйцями

    Читайте також:
    Що приготувати на Старий Новий рік 2020: швидко і смачно, рецепти з фото і відео

    Поєднання копченої курки, кукурудзи і ананасів не може не подобатися гурманам, особливо якщо його розбавити вареними яйцями. Цей інгредієнт зробить блюдо смачніше і ситніше.

    Салат з копченою куркою і кукурудзою ? 7 рецептів, як приготувати вдома

    Для приготування салату вам знадобиться: ананаси, курка копчена, кукурудза, яйце, спеції, майонез і твердий сир.

    Продукти візьмемо в наступних пропорціях:

    • кукурудза і ананаси – по банку;
    • курятина – 300 г;
    • яйця варені – 3 шт.;
    • сир (вибираємо з твердих сортів) – 100 г;
    • спеції майонез – за власним уподобанням.

    Приготування:

  • Курку і яйця порізати великими кубиками.
  • Очищену цибулину наріжте.
  • Кілька кружечків ананасів поріжте довільно, але дрібно.
  • З кукурудзи злити воду.
  • Перемішайте всі інгредієнти з майонезом.
  • Перед подачею присипте закуску тертим твердим сиром.
  • Якщо хочете здивувати своїх гостей оригінальною подачею, можна зробити наступне:

  • Приготувати страву за описаним рецептом, тільки без ананасів.
  • Готовий салат невеликими порціями покласти на ананасові кільця.
  • Індивідуально подати кожному дегустатору.
  • Святкова закуска з млинцями

    Салат з млинцями, копченою куркою і кукурудзою – це дуже смачне і поживне блюдо. Воно буде ідеальним швидким і легким сніданком.

    Салат з копченою куркою і кукурудзою ? 7 рецептів, як приготувати вдома

    Млинці можна подавати у вигляді згорнутих трубочок або порізати на шматочки. Вони збагатять салат вуглеводами, тому до нього не доведеться подавати хліб або грінки.

    Інгредієнти:

    • ажурні млинці – 5 шт.;
    • копчена курка – 300 г;
    • кукурудза консервована – 150 г;
    • пекінська капуста – 1 шт.;
    • майонез – за власним уподобанням;
    • сік лимона – пара ложок;
    • спеції.

    Приготування:

  • Наріжте соломкою 3 млинця, куряче м’ясо, пекінську капусту.
  • Додайте до маси кукурудзу.
  • Заправити все майонезом, додайте спеції.
  • Збризніть салат лимонним соком, ще раз перемішайте.
  • Поверніть решта 2 млинця трубочкою, поріжте на 2 ? 3 частини і прикрасити ними салат перед подачею.
  • Читайте також:
    Тушкована картопля з куркою – 6 рецептів простого і смачної страви

    Така закуска відмінно поєднується з солодким вином або аперитивом.

    Рецепт з болгарським перцем

    Якщо у похмурий день гостро захотілося яскравих відчуттів, порадуйте себе і своїх близьких смачним салатом.

    Салат з копченою куркою і кукурудзою ? 7 рецептів, як приготувати вдомаСалат з копченою куркою і кукурудзою ? 7 рецептів, як приготувати вдомаСалат з копченою куркою і кукурудзою ? 7 рецептів, як приготувати вдома

     

    Він буде складатися з:

    • курячої грудинки копченої – 600 г;
    • майонезу;
    • середнього огірки – 1 шт.;
    • великого болгарського перцю – 1 шт.;
    • кукурудзи консервованої – 1 баночки;
    • спецій.

    Приготування:

  • Грудки відокремити від шкіри і кісток, порізати кубиками.
  • Огірок вимити і теж нарізати кубиками.
  • Аналогічну дію виконайте з перцем.
  • Злийте з кукурудзи маринад і додайте до решти продуктів.
  • Заправте інгредієнти майонезом, перемішайте.
  • Щоб салат вийшов красивіше, можна використовувати не один великий перець, а кілька маленьких різнокольорових. Приємного апетиту!

    Моя довідка - Корисні поради