Салат у вигляді футбольного м’яча – це варіант оригінального і святкового салату. Цим салатом можна привітати, чоловіка, який любить футбол і сина, який прийшов з тренування. Особливо зараз, у жаркі дні футбольних баталій Чемпіонату Світу з футболу в Росії це блюдо дуже актуально буде виглядати на будь-якому столі, будь то квартира, сільський будинок, особняк, паб або ресторан.
І якщо улюблена команда здобула перемогу в грі, то «футбольний» салат — це саме те, що допоможе відсвяткувати перемогу! Такий салат доставить масу позитивних емоцій кожному футбольному фанату. Для приготування салату знадобляться зовсім прості продукти. Ви можете підібрати інгредієнти на ваш смак і скористатися ідеєю оформлення салату у вигляді м’яча з цієї публікації. Також на блозі ви знайдете в рубриці Салати рецепти ще не менш цікаво оформлених і смачних салатів.
Салат у вигляді футбольного м’яча з тунцем
Якщо у вашій родині є фанати футболу, то на свята їх можна порадувати «футбольними» салатиками.
Інгредієнти:
Тунець консервований (або сайра, горбуша) – 1-2 банки
Картопля – 300 г
Сир – 150 г
Свіжий огірок – 350 г
Яйця – 4 шт.
Цибуля порей 1 стебло або ріпчаста цибуля — 2 шт.
Сметана – 4-6 ст. л.
Майонез – 4-6 ст. л.
Маслини без кісточок – 1 банка
Сіль — за смаком
Як приготувати салат у вигляді футбольного м’яча
Консервований тунець злити, щоб масло і сік пішли. Потім рибу розім’яти виделкою до утворення однорідної маси.
Огірок нарізати невеликими кубиками. Якщо шкірка груба, огірок можна попередньо очистити від шкірки. Картоплю попередньо відварити в мундирі, остудити. Потім очистити і натерти на крупній тертці або порізати такими ж кубиками.
Яйця потрібно, як і картоплю попередньо відварити. Відокремити жовтки від білків і також натерти або дрібно порізати. Цибулю почистити, дрібненько нарізати кільцями, якщо це порей. Якщо цибуля ріпчаста, то нарізати півкільцями. До речі ріпчаста краще обшпарити окропом, щоб він був м’якше і ніжніше.
Сир натерти на дрібній тертці.
Всі перераховані вище інгредієнти рибу, картоплю, жовтки яєць (білки потрібно залишити для прикраси), сир, огірок і цибулю ретельно перемішати. Але не дуже енергійно, так, щоб не вийшла каша. Майонез і сметану потрібно змішати і додати сіль.
Далі заправляємо салат сметано-майонезній заправкою і викладаємо у формі півкола на плоску тарілку. Зверху салат посипаємо натертим яєчними білками так, щоб вийшла однорідна біла поверхня півкола.
Нарізати тонкими скибочками чорні маслини. З них на білій поверхні викладаємо шестикутники. Останнім штрихом, що створює враження трави на футбольному полі, буде прикраса м’яча по колу нарізаною зеленню. Наш салат готовий. Приємного апетиту!
Рада
В салаті огірки можна замінити помідорами, а замість тунця використовувати курку. А шестикутники на м’ячі можна викласти також з оливок, чорносливу, моркви, жовтого перцю. Все на ваш розсуд і на ваш смак.
Салат у вигляді футбольного м’яча-так можна прикрасити будь-який салат, який за смаком вашим рідним і вам. Ось наприклад, салат береза, можна викласти у формі м’яча.
Рецепт листкового салату Береза з куркою і чорносливом у вигляді футбольного м’яча
Складу цього салату відрізняється унікальністю завдяки свіжим огіркам і волоському горіху.
Інгредієнти:
Куряче філе – 400 г
Свіжі огірки – 2-3 шт.
Яйця – 3 шт.
Чорнослив, оливки – 150 — 200 г
Волоський горіх — 50 г
Зелень петрушки, майонез, сіль
Приготування:
Філе курочки потрібно зварити у солоній воді до повної готовності. Яйця потрібно варити 10 хвилин, щоб вони вийшли «круто». Теплою водою заливаємо чорнослив на 15 хвилин. Після цього потрібно злити воду і просушити його на рушник. Філе курочки ріжемо соломкою або кубиками, таким же способом ріжемо огірки.
Беремо чорнослив. 3-5 штучок плодів чорносливу відкласти для прикраси, їх потрібно буде порізати тоненькою соломкою. Весь залишився чорнослив наріжемо невеликими кубиками. Беремо яйця. Відокремлюємо білки від жовтків і тремо на дрібній тертці окремо. Дрібно дробимо волоський горіх.
В красиву салатницю, краще всього овальної форми, будемо викладати салат шарами. Але спочатку зверху і по краях салатника розкладемо листя петрушки, це будуть гілки берези.
Отже, на низ салатника викладаємо чорнослив.
Другий шар з курки, промазанный майонезом.
Наступний шар з огірків, також промазуємо майонезом. Далі викладаємо шар з жовтків, змащуємо майонезом.
Останній шар з білків, його не потрібно змащувати, а необхідно акуратно розподілити по поверхні салату.
Прикрасити салат потрібно смужками чорносливу, як би імітуючи кору берези. Внизу берези посипати волоським горіхом.
У тій же послідовності розподілити шари салату на тарілці півколом і викласти оливками або чорносливом шестикутники. У дні футбольного протистояння команд саме салат у формі м’яча доставить масу позитивних емоцій кожному футбольному фанату. Приємного апетиту!
