Існують страви – традиційні символи застілля, і господині з року в рік готують їх, щоб порадувати гостей. Але сьогодні ми зруйнуємо стереотипи і будемо дивувати. Пропонуємо створити справжнє кулінарне диво, а точніше, салат «Соняшник» з чіпсами. Рецепт класичний і легкий, частування з кукурудзою, що додає родзинку і солодкість. Навіть якщо ви початківець кухар, то також зможете порадувати домочадців і друзів, так як в цій рубриці кожен покроковий рецепт з фото і до пристойності не простий, а головне, результат нікого не залишить байдужим.
Салат «Соняшник» класичний
Напевно багато господині готували салат під назвою «Соняшник» з чіпсами. Рецепт, запропонований нижче класичний, компоненти будемо поєднувати з кукурудзою. І якщо ви бажаєте, щоб святковий стіл або просто сімейна вечеря став яскравим і незабутнім, обов’язково візьміть на замітку саме цей покроковий рецепт з фото.
Інгредієнти:
- куряче філе – 300 г;
- кукурудза консервована – 400 г;
- яйця – 3 шт.;
- мариновані шампіньйони – 200 г;
- морква – 200 г;
- цибуля порей або ріпчаста;
- маслини – за бажанням;
- чіпси овальної форми;
- сіль – за смаком;
- майонез;
- рослинне масло.
Приготування:
- Подрібнюємо філе. Обсмажуємо в сковороді з рослинним маслом 10 хвилин. Солимо.
- Моркву відварюємо до повної готовності. Остуджуємо, очищаємо. Натираємо.
- Таким же чином поступаємо з яйцями.
- Кришимо шматочками гриби.
- Знімаємо з лушпиння цибулі, шаткуємо півкільцями.
- На тарілці розкладаємо м’ясо, промазуємо майонезом.
- Зверху кладемо моркву і знову заправку.
- Далі на черзі гриби і майонез.
- Посипаємо все цибулею.
- Укладаємо яйця. Поливаємо заправкою.
- Засипаємо кукурудзою.
- По колу викладаємо чіпси.
- Прикрашаємо маслинами, порізаними половинками.
Рада!
Якщо у вас ріпчаста цибуля, його потрібно подрібнити, залити окропом на 10 хвилин, а потім рідину злити.
Салат «Соняшник» з чіпсами без грибів з крабовими паличками
Безсумнівно, салат «Соняшник» з чіпсами виглядає яскраво і апетитно, і якщо у вас намічається свято, обов’язково візьміть на замітку цей рецепт, він класичний і досить простий. Блюдо будемо готувати з кукурудзою, яка додасть закуски солодкі нотки і приємний аромат. Такий покроковий рецепт з фото порадує хазяєчок оригінальністю і дивовижним результатом.
Інгредієнти:
- крабові палички – 200 г;
- ріпчаста цибуля – 1 шт.;
- морква – 1-2 шт.;
- курячі яйця – 3 шт.;
- консервована кукурудза – 1 банка;
- будь чіпси;
- рослинна олія – 2 ст. л.;
- майонез – за смаком;
- сіль і перець – за смаком;
- зелена цибуля, помідор для прикраси.
Приготування:
- Знімаємо з лушпиння цибулі, подрібнюємо, моркву натираємо. Відправляємо овочі пассероваться в сковороду з рослинним маслом.
- Відкриваємо банку з консервованою кукурудзою, зливаємо рідину.
- Відварені яйця натираємо.
- Крабові палички розморожуємо, а потім шаткуємо кубиками.
- Всі компоненти, які ми підготували, розкладаємо на плоску тарілку шарами, перемазуючи кожен майонезом. Не забуваємо про солі і перці.
- Останній викладаємо кукурудзу, засипаємо її подрібненою зеленою цибулею.
- Чіпси викладаємо по краях.
- Прикрашаємо дивовижними комашками, які нібито сіли на такий шикарний квітка, зробленими з черрі і маслин.
Рада!
Чіпси можна використовувати з будь-яким смаком, для оформлення ідеально підійдуть чорні оливки в якості насіння.
Салат «Соняшник» з кукурудзою і грибами
Апетитний, смачний, освіжаючий салат «Соняшник» з чіпсами подарує всім справжнє задоволення під час трапези і не тільки повсякденного, але й святкового. А щоб швидко впоратися з творінням такого кулінарного шедевра, можна взяти на замітку рецепт класичний. Страва готується з кукурудзою. Якщо ви вперше вирішили зайнятися приготуванням такого частування, повірте, обов’язково варто переглянути цей покроковий рецепт з фото.
Читайте також: Прості і смачні рецепти салатів з курки на Новий рік 2020
Інгредієнти:
- печериці – 200 г;
- кукурудза консервована – 400 г;
- куряче філе – 300 г;
- курячі яйця – 3 шт.;
- морква – 1 шт.;
- ріпчаста цибуля – 1 шт.;
- майонез – 150 мл;
- чіпси – 50 г;
- сіль – за смаком;
- спеції (карі, суміш перців) – за смаком;
- зелень – 5-10 м;
- маслини – за бажанням.
Приготування:
- Яйця перекладаємо в каструлю, сюди ж вливаємо холодну воду, додаємо сіль, доводимо до кипіння, варимо 8 хвилин. Остуджуємо, знімаємо шкаралупу.
- Знімаємо з лушпиння цибулі, подрібнюємо. Прогріваємо сковороду з рослинним маслом, пасеруємо овоч до рум’яного кольору.
- Промиваємо і кришимо шматочками печериці. Обсмажуємо в сковороді 10 хвилин, посоливши і приправивши спеціями.
- Очищаємо моркву натираємо і теж смажимо.
- Філе нарізаємо середніми брусочками, відправляємо смажитися на 10 хвилин. Додаємо сіль, спеції, перемішуємо, тримаємо на плиті ще 1 хвилину, остуджуємо.
- Будемо салат укладати шарами. Відразу розсипаємо по тарілці курку.
- Посипаємо м’ясо морквою. Змащуємо майонезом.
- Викладаємо гриби.
- Тепер на черзі цибулю. І знову заправка.
- Натираємо яйця, це буде наступний шар. Покриваємо майонезом.
- Засипаємо закуску кукурудзою.
- Викладаємо чіпси, зображуючи пелюстки. Прикрашаємо страву за смаком і подаємо до столу.
Рада!
Для оформлення закуски ідеально підійдуть чорні маслини і свіжа зелень.
Салат «Соняшник» з кукурудзою
Щоб не тільки здивувати, але і порадувати домочадців і гостей оригінальними частуваннями, варто приготувати смачний салат «Соняшник» з чіпсами. Пропонуємо досить легкий рецепт класичного блюда з кукурудзою. Повірте, результат перевершить всі очікування. Так що не проходьте повз, відмітьте цей покроковий рецепт з фото, залишитеся задоволені.
Інгредієнти:
- куряче філе – 300 г;
- гриби – 200 г;
- морква – 1 шт.;
- курячі яйця – 3 шт.;
- ріпчаста цибуля – 1 шт.;
- кукурудза консервована – 300 г;
- майонез – 300 мл;
- чіпси – 1 пачка;
- маслини і зелень – за бажанням для прикраси.
Приготування:
- Відварюємо яйця.
- Знімаємо з лушпиння цибулі, обполіскуємо овоч, рубаємо кубиками, пасеруємо в сковороді з рослинним маслом.
- Печериці нарізаємо брусочками, обсмажуємо до повної готовності.
- Очищаємо моркву, промиваємо, натираємо і поступаємо таким же чином, як і з попередніми компонентами.
- З курки знімаємо шкірку, кришимо шматочками, відправляємо обсмажуватися до рум’яного кольору. Не забуваємо посолити і приправити спеціями. Остуджуємо.
- М’ясо викладаємо в салатник першим шаром.
- Потім моркву, промазуємо майонезом.
- Далі на черзі гриби і знову соус.
- Зверху кладемо цибулю, який також просочуємо майонезом.
- Очищаємо яйця, натираємо, це буде наступний шар, змащуємо його заправкою.
- Розподіляємо по закусці кукурудзу.
- По колу зображуємо з чіпсів пелюстки. Наполягаємо блюдо і подаємо до столу.
Рада!
Гриби можна використовувати будь-які необов’язково печериці.
Закуска без грибів
Наступний салат «Соняшник» з чіпсами шалено ніжний, апетитний і надзвичайно смачний. Повірте, вам варто звернути увагу на цей рецепт. Таке класичне блюдо з кукурудзою не залишило байдужим ні одного любителя поїсти.
Інгредієнти:
- качине м’ясо – 400 г;
- морква – 1 шт.;
- цибуля-порей – 100 г;
- яйця – 2 шт.;
- мариновані огірки – 1-2 шт.;
- твердий сир – 100-150 г;
- консервована кукурудза – 0,5 банки;
- маслини без кісточок – 0,5 банки;
- майонез – 200 г;
- чіпси овальної форми – для прикраси.
Приготування:
- Відправляємо отвариваться в підсолену воду качку. Остуджуємо м’ясо і нарізаємо смужками. Укладаємо першим шаром на плоску тарілку.
- Змащуємо майонезом. Очищаємо моркву натираємо, зверху розкладаємо птиці, знову заливаємо соусом.
- А зараз на черзі огірок, порізаний соломкою, промазуємо майонезом.
- Тремо сир, посипаємо закуску.
- Розкладаємо цибулю, порізану кільцями, і ретельно змащуємо соусом.
- Натираємо яйця, це буде наступний шар, який також поливаємо майонезом.
- Посипаємо блюдо кукурудзою, зеленню, розкладаємо чіпси, імітуючи соняшник.
- Маслини ділимо навпіл, зображуємо насіння і подаємо красиву закуску до столу.
Рада!
Замість качки можна використовувати будь-яке м’ясо – свинину, яловичину, курку.
Салат «Соняшник» з кукурудзою
Бажаєте спробувати чогось новенького? До ваших послуг незвичайний салат з красивою назвою «Соняшник». Готується страва з чіпсами, рецепт досить простий і легкий, тому з ним впорається навіть починаючий кухар. Обов’язково приготуйте цю класичну закуску з кукурудзою, не пошкодуєте.
Інгредієнти:
- солодка кукурудза консервована – 400 г;
- куряче філе – 400 г;
- сир – 200 г;
- майонез – 200 г;
- печериці – 200 г;
- морква – 200 г;
- яйця – 3 шт.;
- ріпчаста цибуля – 1 шт.;
- маслини – 50 г;
- чіпси – 1 пачка.
Приготування:
- М’ясо шаткуємо середніми шматочками, відправляємо обсмажуватися в сковороду з рослинним маслом до рум’яного кольору. Кладемо курку на плоску тарілку.
- Відварюємо морква, остуджуємо, трьом, це буде наступний шар.
- Печериці рубаємо шматочками, обсмажуємо і розкладаємо зверху.
- Натираємо сир, посипаємо закуску.
- Варимо яйця, подрібнюємо, викладаємо рівномірно і малюємо сітку з майонезу.
- Посипаємо все консервованою кукурудзою, розподіляємо красиво маслини, порізані половинками, з чіпсів зображуємо пелюстки. Закуска готова.
Рада!
За бажанням в якості соусу можна використовувати майонез, змішаний зі сметаною. Пропорції 50/50.
Салат «Соняшник» по-новому
А ви пробували приготувати всім відомий салат з красивим квітковим назвою за новим оригінальним рецептом? Ні? Тоді все у ваших руках. Прямо зараз ми пропонуємо виправити ситуацію і порадувати домочадців цікавим кулінарним шедевром.
Інгредієнти:
- шпроти – 240 г;
- кукурудза консервована – 100 г;
- маслини – 50 г;
- картопля — 3 шт.;
- твердий сир – 100-150 г;
- курячі яйця – 4 шт.;
- ріпчаста цибуля – 1 шт.;
- чіпси – 1 пачка;
- майонез – 200 г;
- оцет – 1 десертна ложка;
- цукор – 0,5 ч. л.
Приготування:
- Відварюємо картоплю в мундирі, охолоджуємо, натираємо.
- Варимо яйця, остуджуємо, знімаємо шкаралупу, відокремлюємо білки від жовтків. Терм окремо
- Очищаємо цибулю, обполіскуємо, подрібнюємо, змішуємо з цукром і оцтом, маринуємо 15 хвилин.
- Натираємо сир.
- Відкриваємо банку зі шпротами. Не зливаючи масло, розминаємо рибу виделкою.
- Будемо збирати салат шарами, кожен змащуючи майонезом. Відразу на тарілку кладемо білки, потім картоплю.
- Наступний шар – шпроти.
- Посипаємо маринованою цибулею. А потім сиром і жовтком.
- Покриваємо закуску консервованою кукурудзою, посередині розкладаємо «насіння» з маслин, розрізаних навпіл.
- Пелюстки зображуємо з чіпсів і насолоджуємося.
Рада!
За бажанням шпроти можна замінити будь-якими консервами за смаком.
Салат «Соняшник» з грибами
Не варто проходити повз і цього рецепту, повірте, зовнішній вигляд даного страви викликає величезний апетит, а смакові якості приємно дивують. Так що проявіть фантазію і почніть творити чудовий кулінарний шедевр.
Читайте також: Шаурма з куркою в домашніх умовах
Інгредієнти:
- куряча грудка – 1 шт.;
- свіжі гриби – 200-300 р;
- цибуля – 1 шт.;
- рослинна олія;
- яйця – 3 шт.;
- консервована кукурудза – 1 банка;
- чіпси – 1 пачка;
- майонез;
- свіжий кріп, помідори черрі, маслини – за смаком для прикраси.
Приготування:
- Промиваємо свіже м’ясо, нарізаємо невеликими шматочками, відправляємо обсмажуватися в сковороду з рослинним маслом.
- Обполіскуємо гриби, шаткуємо середніми скибочками, пасеруємо, обов’язково солимо, додаємо подрібнену цибулю і тушкуємо ще 5 хвилин, накривши кришкою.
- Приправляємо курку сіллю, спеціями, остуджуємо і укладаємо першим шаром на плоску тарілку, промазуємо майонезом.
- Зверху викладаємо гриби, заправляємо.
- Тепер на черзі потерті яйця.
- Рівномірно розкладаємо консервовану кукурудзу.
- Чіпсами зображуємо пелюстки квітки.
- Прикрашаємо закуску подрібненою зеленню кропу, помідорами чері та оливками, з даних інгредієнтів робимо комашку. Подаємо страву до столу.
Рада!
Свіже м’ясо можна замінити копченим філе, а також ідеально підійдуть консервовані гриби.
Кожен представлений вище салат «Соняшник» з чіпсами незвичайний і з родзинкою. Так що обов’язково візьміть на замітку всі рецепти цих класичних страв з кукурудзою і балуйте домочадців. А новачкам допоможе впоратися з творінням кулінарних шедеврів будь покроковий рецепт з фото.
Не варто боятися експериментувати. Пам’ятайте, якщо урізноманітнити закуски іншими інгредієнтами, можна створити різноманітні аромати і смаки, чарує навіть найвимогливіших гурманів. Дерзайте і дивуйте.
