Існує дуже багато видів соусу для шаурми і кожен з них по-своєму гарний. Вірніше сказати, що для кожного знайдеться свій любитель. Загалом не будемо затягувати і приготуємо рецепт соусу для шаурми в домашніх умовах. Нам знадобиться мала кількість інгредієнтів, а результат буде просто чудовим. Полетіли!
Інгредієнти:
- Ряжанка (або кефір) 100 мл
- Сметана – 100 г
- Майонез – 100 г
- Каррі – третина ч. л.
- Хмелі-сунелі – третина ч. л.
- Паприка – пол ч. л.
- Лимон – 1 колечко
- Часник – 4 зубчики
- Сіль
Спосіб приготування:
1. У тару, де будемо змішувати інгредієнти виливаємо ряжанку, до неї додаємо сметану і майонез.
2. Видавлюємо сік лимона.
3. Тепер в блюдце висипаємо всі спеції і видавлюємо часник. Перемішуємо.
Все, соус готовий, його можна додавати до шаурму або м’яса. Але ідеально буде, якщо він постоїть ніч у холодильнику. Тепер ви знаєте, як приготувати смачний соус до шаурму. Приємного апетиту!
