Рецепт смачної та простої шарлотки з яблуками

Існує дуже багато рецептів пирога «Шарлотка», і кожна господиня готуємо його по-різному. Десерт по істині німецький, однак у кожних країнах була своя варіація пирога. Ми ж не будемо заглядати в старовину і розкажемо Вам простий і смачний рецепт шарлотки з яблуками. Таке блюдо відмінно підійде до горяченькой чашці чаю або кави. Приступимо!

Рецепт смачної та простої шарлотки з яблуками

Інгредієнти:

  1. Яблука — 3 шт.
  2. Яйця — 4 шт.
  3. Цукор — 1 склянка
  4. Борошно — 150-200 г (в залежності від густоти тіста)
  5. Цукрова пудра

Спосіб приготування:

Рецепт смачної та простої шарлотки з яблуками

1. Першим ділом почистіть яблука, видалити з них серцевину і наріжте невеликими шматочками.

Рецепт смачної та простої шарлотки з яблуками

2. Далі вбиваємо всі яйця в миску і починаємо їх збивати. Під час збивання частинами вносимо цукор і збиваємо масу до пишноти.

Рецепт смачної та простої шарлотки з яблуками

3. Тепер до яєць з цукром просіваємо борошно і ретельно її вмішуємо. Тісто має бути, як густа сметана.

Рецепт смачної та простої шарлотки з яблуками

4. Беремо форму, змащуємо її маслом і на дно викладаємо яблука.

Рецепт смачної та простої шарлотки з яблуками

5. Яблука заливаємо тістом і ставимо випікатися пиріг на 30 хв. при температурі 180 градусів.

Рецепт смачної та простої шарлотки з яблуками

Дістаємо шарлотку і даємо їй охолонути. За бажанням можна присипати її цукровою пудрою. Наша класична шарлотка готова, тепер можете її подавати на стіл.

Поради:

Якщо хочете, то можна до яблук додати ще й інші фрукти, або і зовсім замінити яблука, наприклад абрикосами, вийти шарлотка з абрикосами.

Готовність пирога можна визначити за допомогою зубочистки, просто по закінченню часу випікання проткніть пиріг дерев’яною шпажкою. Якщо на зубочистці залишиться свіже тісто, то залиште шарлотку запікатися в духовці ще на деякий час.

Читайте також:
Горіхово-банановий кекс з шоколадом, рецепт з фото
Моя довідка - Корисні поради