Прості бутерброди на святковий стіл: рецепти з фото покроково, найсмачніші

Хто придумав бутерброди, залишається загадкою, але сьогодні вони – сама популярна закуска. Розглянемо прості, але цікаві рецепти з фото бутербродів до святкового столу.

Швидкі і красиві бутерброди на святковий стіл

На святковий стіл можна подати от такі, як на фото, красиві бутерброди. Рецепт дуже простий, а закуска виходить неперевершено смачною.

Прості бутерброди на святковий стіл: рецепти з фото покроково, найсмачніші

Інгредієнти:

  • батон (багет);
  • 80 г вершкового масла;
  • 250 г сиру;
  • 2 ст. л. майонезу;
  • 3 зубчики часнику;
  • 0,5 пучка зеленої цибулі;
  • 1 помідор;
  • 2 ч. л. паприки;
  • сіль, гірчиця за смаком;
  • буряковий сік за смаком.

Приготування:

  • Багет нарізаємо на скибочки і змащуємо вершковим маслом.

Прості бутерброди на святковий стіл: рецепти з фото покроково, найсмачніші

  • У миску викладаємо сир, підсипаємо сіль, додаємо майонез і збиваємо до однорідності заглибним блендером.

Прості бутерброди на святковий стіл: рецепти з фото покроково, найсмачніші

  • Тепер сирну масу ділимо на три рівні частини.

Прості бутерброди на святковий стіл: рецепти з фото покроково, найсмачніші

  • Одну частину змішуємо з пресованими зубчиками пряного овоча, другу – з подрібненою цибулею і гірчицею і третю – з паприкою і невеликою кількістю бурякового соку.

Прості бутерброди на святковий стіл: рецепти з фото покроково, найсмачніші

  • Після на кожен шматок багета з маслом по краю по черзі викладаємо три начинки.

Прості бутерброди на святковий стіл: рецепти з фото покроково, найсмачніші

  • Помідори ріжемо тонкими скибочками.

Прості бутерброди на святковий стіл: рецепти з фото покроково, найсмачніші

  • В середину бутерброда кладемо часточки помідорів.

Рада!

Для бутербродів ідеально підходить цільнозерновий хліб, закуска виходить не тільки смачною, але і корисною. Крім того бутерброди з такого хліба краще тримають форму.

Бутерброди зі шпротами

Бутерброди зі шпротами – одна з найпопулярніших закусок на святковому столі. Ось і зараз пропонуємо простий рецепт з фото таких бутербродів, які обов’язково сподобаються всім гостям.

Прості бутерброди на святковий стіл: рецепти з фото покроково, найсмачніші

Інгредієнти:

  • житній хліб;
  • 1 баночка шпротів;
  • 100 мл майонезу;
  • 2-4 зубчики часнику;
  • 30 мл оливкової олії;
  • 2 маринованих огірочка;
  • зелена цибуля, петрушка.

Приготування:

  • Житній обов’язково смачний хліб нарізаємо скибочками. Половину шматочків відкладаємо в сторону, інший хліб відправляємо на змащену оливковою олією гарячу сковороду і смажимо з двох сторін до гарного кольору.

Прості бутерброди на святковий стіл: рецепти з фото покроково, найсмачніші

  • Далі підготуємо два піали – одну з майонезом, а іншу – з оливковою олією. У кожну видавлюємо часник, перемішуємо і залишаємо на 5 хвилин, щоб пряний овоч почав давати свій аромат.

Прості бутерброди на святковий стіл: рецепти з фото покроково, найсмачніші

  • Мариновані огірки нарізаємо вздовж тонкими пластинами.

Прості бутерброди на святковий стіл: рецепти з фото покроково, найсмачніші

  • Тепер беремо скибочки не обсмаженого хліба, змащуємо часниковим майонезом, зверху кладемо огірочок, потім пір’я цибулі і шпроти.

Прості бутерброди на святковий стіл: рецепти з фото покроково, найсмачніші

  • Скибочки підсмаженого хліба злегка промазуємо часниковим маслом, після олії дістаємо часник і розподіляємо його по хлібу.

Прості бутерброди на святковий стіл: рецепти з фото покроково, найсмачніші

  • Потім зверху кладемо листочки петрушки і шпроти.

На замітку!

Оливкова олія можна замінити маслом з-під шпротів, але це на любителя. Також хліб можна і підсушити в тостері, але закуска виходить смачнішим, якщо все-таки підсмажити його на сковороді.

Красиві бутерброди з квітами на святковий стіл

На святковий стіл з простих інгредієнтів можна приготувати смачні, яскраві і красиві, як на фото, бутерброди. І якщо зацікавив такий варіант закуски, то швидко записуємо рецепт і починаємо готувати.

Читайте також: Свинина в гостро-солодкому соусі, запечена в духовці

Прості бутерброди на святковий стіл: рецепти з фото покроково, найсмачніші

Інгредієнти:

  • багет;
  • 150 г вершкового сиру;
  • 3 помідори;
  • 100 г твердого сиру;
  • 1 ч. л. меленої паприки;
  • кріп.
Читайте також:
Плов в мультиварці з куркою. Мій рецепт фото

Приготування:

  • Багет нарізаємо скибочками.

Прості бутерброди на святковий стіл: рецепти з фото покроково, найсмачніші

  • Дрібно подрібнюємо кріп, висипаємо зелень в вершковий сир і перемішуємо.

Прості бутерброди на святковий стіл: рецепти з фото покроково, найсмачніші

  • Кожен скибочку хліба змащуємо сирною масою.

Прості бутерброди на святковий стіл: рецепти з фото покроково, найсмачніші

  • Помідори нарізаємо тонкими кружечками. Викладаємо на бутерброди.

Прості бутерброди на святковий стіл: рецепти з фото покроково, найсмачніші

  • Нарізаємо Тонкими пластинками твердий сир.

Прості бутерброди на святковий стіл: рецепти з фото покроково, найсмачніші

  • Беремо спеціальну форму і вирізаємо з сиру квіти, а якщо такої форми немає, то робимо квітка з 5 окремих кружечків.

Прості бутерброди на святковий стіл: рецепти з фото покроково, найсмачніші

  • Далі вирізаємо серединку квітки круглою насадкою для кондитерського мішка.

Прості бутерброди на святковий стіл: рецепти з фото покроково, найсмачніші

  • На помідори кладемо квіти з сиру.

Прості бутерброди на святковий стіл: рецепти з фото покроково, найсмачніші

  • Кружечки обвалюємо в паприці і викладаємо на серединку квітки.

На замітку!

Вершковий сир можна замінити вершковим маслом, але тоді не додаємо зелень.

Бутерброди з крабовими паличками на святковий стіл

На святковий стіл можна подати прості, але дуже смачні бутерброди з крабовими паличками. І зараз пропонуємо рецепт з фото закуски не з однієї, а відразу трьома начинками, в яких головним інгредієнтом виступають морепродукти.

Прості бутерброди на святковий стіл: рецепти з фото покроково, найсмачніші

Інгредієнти для 1-ї начинки:

  • багет;
  • 50 г грибів;
  • 100 г крабових паличок;
  • 1 яйце;
  • 3 ст. л. вершкового сиру;
  • сіль і перець за смаком;
  • зелень для прикраси.

Для 2-ї начинки:

  • багет;
  • 50 г твердого сиру;
  • 100 г крабових паличок;
  • 100 г ананасів (консервованих);
  • сіль і перець за смаком;
  • 3 ст. л. вершкового сиру;
  • зелень для прикраси;
  • часник за бажанням.

Для 3-ї начинки:

  • багет;
  • 80 г помідор;
  • 100 г крабових паличок;
  • 3 ст. л. вершкового сиру;
  • сіль і перець за смаком;
  • зелень для прикраси.

Приготування:

  • Варене яйце натираємо на дрібній тертці.

Прості бутерброди на святковий стіл: рецепти з фото покроково, найсмачніші

  • Крабові палички нарізаємо дрібними кубиками.

Прості бутерброди на святковий стіл: рецепти з фото покроково, найсмачніші

  • До яйцю висипаємо морепродукти, дрібно нарізані і обсмажені до готовності гриби.

Прості бутерброди на святковий стіл: рецепти з фото покроково, найсмачніші

  • Ще кладемо вершковий сир, підсипаємо спеції і все перемішуємо.

Прості бутерброди на святковий стіл: рецепти з фото покроково, найсмачніші

  • Викладаємо начинку на обсмажені скибочки багета і прикрашаємо зеленню.

Прості бутерброди на святковий стіл: рецепти з фото покроково, найсмачніші

  • Для другого варіанту обсмажені скибочки багета при бажанні натираємо часником.

Прості бутерброди на святковий стіл: рецепти з фото покроково, найсмачніші

  • Твердий сир подрібнюємо за допомогою великої терки.

Прості бутерброди на святковий стіл: рецепти з фото покроково, найсмачніші

  • Крабові палички дрібно нарізаємо і пересипаємо до сиру. Слідом відправляємо ананаси, які також ріжемо дрібними шматочками. Додаємо спеції, додаємо вершковий сир і перемішуємо.

Прості бутерброди на святковий стіл: рецепти з фото покроково, найсмачніші

  • Викладаємо начинку на скибочки хліба і прикрашаємо зеленню.

Прості бутерброди на святковий стіл: рецепти з фото покроково, найсмачніші

  • І для третьої начинки також дрібно подрібнюємо крабові палички. Невеликими кубиками ріжемо томат. Інгредієнти з’єднуємо, додаємо сіль, перець і кладемо вершковий сир, перемішуємо.

Прості бутерброди на святковий стіл: рецепти з фото покроково, найсмачніші

  • Отриману масу викладаємо на обсмажені скибочки багета і прикрашаємо зеленню.

Рада!

Закуску можна зробити з крабовою пастою. Для цього в блендері подрібнюємо морепродукти разом з вареним яйцем, зеленню, майонезом і сирним сиром. Пасту перекладаємо в кондитерський мішок і нанизуємо на шматочки хліба, прикрашаємо зеленню і зернами граната.

Святкові бутерброди «Веселі мандарини»

Бутерброди на святковий стіл можна подати не тільки з рибою або м’ясний ситної начинкою, але і з фруктами. Запропонований нижче простий рецепт з фото дозволить приготувати смачну і красиву фруктову закуску.

Прості бутерброди на святковий стіл: рецепти з фото покроково, найсмачніші

Інгредієнти:

  • багет;
  • мандарини;
  • ківі;
  • твердий сир;
  • сир моцарелла;
  • цукрова пудра;
  • мед.

Приготування:

  • Багет нарізаємо тонкими скибочками.

Прості бутерброди на святковий стіл: рецепти з фото покроково, найсмачніші

  • Очищений мандарин нарізаємо вздовж тонкими пластинами.

Прості бутерброди на святковий стіл: рецепти з фото покроково, найсмачніші

  • Стиглий ківі ріжемо навпіл, а потім на тонкі пелюстки.

Прості бутерброди на святковий стіл: рецепти з фото покроково, найсмачніші

  • Шматочки хліба кладемо на деко з пергаментом. На одну частину багета кладемо скибочки твердого сиру, а іншу – тонкі кружальця моцарели. Відправляємо в духовку, щоб сир повністю розплавився.
Читайте також:
Варення зі сливи без кісточок на зиму

Прості бутерброди на святковий стіл: рецепти з фото покроково, найсмачніші

  • Потім на бутерброди кладемо часточки мандарина і по парі пелюсток ківі.

Прості бутерброди на святковий стіл: рецепти з фото покроково, найсмачніші

  • Готові бутерброди присипаємо цукровою пудрою або поливають медом.

На замітку!

Для таких бутербродів можна використовувати різні фрукти і ягоди. Наприклад, беремо банани, яблука і журавлину. Все подрібнюємо, додаємо цукрову пудру, коньяк і при бажанні корицю.

Маринуємо начинку 20 хвилин. Потім викладаємо на змащені маслом скибочки багета і відправляємо в духовку на 20 хвилин, температура 180 °С. Подаємо закуску в теплому вигляді, присипавши цукровою пудрою.

Бутербродний торт

На святковий стіл можна подати не просто бутерброди, а справжній бутербродний торт. Простий запропонований рецепт з фото дозволить приготувати закуску, яка здивує всіх гостей своїм смаком і оригінальною подачею.

Прості бутерброди на святковий стіл: рецепти з фото покроково, найсмачніші

Інгредієнти:

  • 10 скибочок білого хліба;
  • 300 г креветок;
  • 400 г вершкового сиру;
  • 4 ст. л. сметани;
  • 0,5 червоного перцю;
  • 0,5 помаранчевого перцю;
  • 3 ст. л. шніт-цибулі;
  • 2-3 зубчики часнику;
  • невеликий пучок кропу;
  • сіль і перець за смаком.

Для прикраси:

  • 2-3 ст. л. вершкового сиру;
  • черрі;
  • шнітт-лук;
  • листочки м’яти.

Приготування:

  • З скибочок білого хліба зрізаємо скоринки. Для закуски небажано купувати занадто повітряний хліб, так бутербродний торт буде погано тримати форму.

Прості бутерброди на святковий стіл: рецепти з фото покроково, найсмачніші

  • У миску з вершковим сиром видавлюємо зубчики часнику, висипаємо нарізані дрібними кубиками червоний і помаранчевий солодкий перець. Додаємо подрібнену цибулю і кріп, сметану, сіль і перець за смаком, все перемішуємо.

Прості бутерброди на святковий стіл: рецепти з фото покроково, найсмачніші

  • Щоб легше було збирати торт, дно тарілки змащуємо невеликою кількістю начинки.

Прості бутерброди на святковий стіл: рецепти з фото покроково, найсмачніші

  • Кладемо скибочки білого хліба, зверху – начинку, рівномірно розподіляємо її, поверх розкладаємо креветки і придавлюємо лопаткою.

Прості бутерброди на святковий стіл: рецепти з фото покроково, найсмачніші

  • Накриваємо наступними скибочками хліба, процедуру повторюємо і так робимо кілька шарів.

Прості бутерброди на святковий стіл: рецепти з фото покроково, найсмачніші

  • Після верх торта і боки промазуємо вершковим сиром.

Прості бутерброди на святковий стіл: рецепти з фото покроково, найсмачніші

  • Прикрашаємо бутербродний торт половинками черрі, листочками м’яти і шніт-цибулею, стеблинки якого прикладаємо до боків.

Прості бутерброди на святковий стіл: рецепти з фото покроково, найсмачніші

  • Бутербродний торт готовий, його вже можна подавати до столу, але краще дати йому час просочитися в прохолодному місці.

На замітку!

Креветки можна замінити будь-якими морепродуктами, рибою або м’ясом. З будь-якою начинкою бутербродний торт виходить дуже смачним.

Святкові бутерброди з червоною рибою і ковбасою

Якщо ви не знаєте, які бутерброди подати на святковий стіл – з ковбасою або з червоною рибою, то пропонуємо не вибирати, а приготувати відразу дві закуски. Адже запропоновані рецепти з фото дуже прості, а бутерброди виходять смачними, апетитними і дуже красивими.

Прості бутерброди на святковий стіл: рецепти з фото покроково, найсмачніші

Інгредієнти:

  • багет;
  • 180 г вершкового сиру;
  • 200 м з/із сьомги;
  • 10 черрі;
  • 200 г копченої ковбаси;
  • листя салату;
  • маслини;
  • зелень петрушки.

Приготування:

  • У черрі відрізаємо маленьку частину, а потім розрізаємо навпіл.

Прості бутерброди на святковий стіл: рецепти з фото покроково, найсмачніші

  • Сьомгу або іншу червону рибу нарізаємо на тонкі скибочки.

Прості бутерброди на святковий стіл: рецепти з фото покроково, найсмачніші

  • Багет ріжемо на шматочки товщиною 7-8 мм.

Прості бутерброди на святковий стіл: рецепти з фото покроково, найсмачніші

  • Кожен скибочку хліба змащуємо вершковим сиром, можна взяти крем-сир або масло.

Прості бутерброди на святковий стіл: рецепти з фото покроково, найсмачніші

  • Листя салату добре промиваємо, просушуємо і кладемо на скибочки хліба, зверху – тонкі шматочки червоної риби, а на сьомгу – половинки чері.

Прості бутерброди на святковий стіл: рецепти з фото покроково, найсмачніші

  • Маслини розрізаємо навпіл і кладемо половинку поруч з черрі.

Прості бутерброди на святковий стіл: рецепти з фото покроково, найсмачніші

  • Ще трохи маслин подрібнюємо дрібними шматочками і кладемо помідори.

Прості бутерброди на святковий стіл: рецепти з фото покроково, найсмачніші

  • Тепер на половинки маслин робимо дві крапочки з майонезу і у нас вийшли сонечка.
Читайте також:
Крильця Баффало – 6 рецептів смачного приготування

Прості бутерброди на святковий стіл: рецепти з фото покроково, найсмачніші

  • Далі беремо копчену або сиров’ялену ковбасу, можна взяти відразу два види, нарізаємо тонкими кружечками.

Прості бутерброди на святковий стіл: рецепти з фото покроково, найсмачніші

  • Потім кружечки ковбаси звертаємо кулечком, скріплюємо зубочисткою і викладаємо на бутерброди.

Прості бутерброди на святковий стіл: рецепти з фото покроково, найсмачніші

  • На зубочистки нанизуємо маслини і прикрашаємо гілочками петрушки.

Рада!

Для бутербродів з червоною рибою обов’язково використовуємо листя салату, адже вони не дадуть хліба розм’якнути від соку томатів.

Закусочні бутерброди з оселедцем

Такі бутерброди особливо оцінять всі шанувальники оселедця під шубою, адже тут є і солона рибка, буряк і цибуля – ідеальна закуска для святкового столу.

Прості бутерброди на святковий стіл: рецепти з фото покроково, найсмачніші

Інгредієнти:

  • чорний хліб;
  • з/із оселедець;
  • 1 відварений буряк;
  • 1 ст. л. вершкового сиру;
  • 2 зубчики часнику;
  • червоний цибулю;
  • невеликий пучок кропу;
  • рослинне масло.

Приготування:

  • З шматочків чорного хліба з допомогою формочки вирізаємо кружечки.

Прості бутерброди на святковий стіл: рецепти з фото покроково, найсмачніші

  • Зубчик часнику шаткуємо тонкими пластинами.

Прості бутерброди на святковий стіл: рецепти з фото покроково, найсмачніші

  • На сковороді розігріваємо олію, викладаємо часник, обсмажуємо до рум’яного кольору, а після пряний овоч прибираємо.

Прості бутерброди на святковий стіл: рецепти з фото покроково, найсмачніші

  • Тепер на часниковому маслі з двох сторін обсмажуємо хліб.

Прості бутерброди на святковий стіл: рецепти з фото покроково, найсмачніші

  • Варений буряк ріжемо довільними шматочками і разом з рештою часником відправляємо в блендер, подрібнюємо.

Прості бутерброди на святковий стіл: рецепти з фото покроково, найсмачніші

  • А потім в перетерту бурякову масу додаємо вершковий сир і ще раз все розмішуємо.

Прості бутерброди на святковий стіл: рецепти з фото покроково, найсмачніші

  • Після висипаємо дрібно подрібнений кріп, перемішуємо і при необхідності додаємо сіль.

Прості бутерброди на святковий стіл: рецепти з фото покроково, найсмачніші

  • Отриману начинку викладаємо на обсмажені скибочки хліба.

Прості бутерброди на святковий стіл: рецепти з фото покроково, найсмачніші

  • Зверху кладемо шматочки оселедця, півкільця червоного цибулі і гілочки кропу.

На замітку!

Сьогодні варіантів такої закуски дуже багато, наприклад, вершковий сир можна замінити майонезом, а також додати рецепт варене яйце.

Брускетта з помідорами і сиром

Брускетта – італійський бутерброд, який являє собою скибочку підсушеного хліба з різною начинкою. Така закуска виходить смачною і яскравою, відмінний вибір для святкового столу.

Також читайте: Як приготувати кролика в духовці, щоб м’ясо було м’яким і соковитим

Прості бутерброди на святковий стіл: рецепти з фото покроково, найсмачніші

Інгредієнти:

  • 200 г вершкового сиру;
  • 100 р сиру фета;
  • 1 помідор;
  • 5 маслин;
  • 150 мл соусу песто;
  • багет;
  • 500 г креветок;
  • лимон;
  • 100 г вершкового масла;
  • 10 черрі;
  • базилік;
  • паростки квасолі.

Приготування:

  • На сковороду з розтопленим вершковим олією викладаємо креветки і обсмажуємо до рум’яного кольору. Морепродукти використовуємо не варені, сірого кольору.

Прості бутерброди на святковий стіл: рецепти з фото покроково, найсмачніші

  • У миску кладемо фету, розминаємо виделкою, а потім змішуємо з вершковим сиром.

Прості бутерброди на святковий стіл: рецепти з фото покроково, найсмачніші

  • Помідор подрібнюємо дуже дрібними кубиками, висипаємо в вершкову масу.

Прості бутерброди на святковий стіл: рецепти з фото покроково, найсмачніші

  • Слідом додаємо маслини, які також подрібнюємо дуже маленькими шматочками.

Прості бутерброди на святковий стіл: рецепти з фото покроково, найсмачніші

  • Обсмажені креветки збризкуємо лимонним соком.

Прості бутерброди на святковий стіл: рецепти з фото покроково, найсмачніші

  • Багет нарізаємо шматочками товщиною 1 см і обсмажуємо на сковороді або підсушуємо в духовці.

Прості бутерброди на святковий стіл: рецепти з фото покроково, найсмачніші

  • Кожен шматок багета змащуємо песто, зверху викладаємо сирну пасту, а потім кладемо кілька креветок хвостиками догори.

Прості бутерброди на святковий стіл: рецепти з фото покроково, найсмачніші

  • Прикрашаємо бутерброди часточками черрі, листочками базиліку і паростків квасолі.

На замітку!

Отримати паростки квасолі дуже просто. Для цього в контейнер кладемо марлю, зверху боби, накриваємо тканиною і поливаємо водою.

Залишаємо там, де світло і тепло, вже через добу з’являться маленькі паростки, а через 5 днів – листочки.

Ось такі смачні бутерброди можна приготувати на святковий стіл. Всі рецепти з фото прості, але оригінальні і дуже смачні. При бажанні можна зробити і складні бутерброди з використанням кулінарного кільця. Просто ставимо його на блюдо, збираємо інгредієнти шарами, а потім акуратно кільце прибираємо.

Моя довідка - Корисні поради