Безалкогольний мохіто цілком можна легко і просто приготувати в домашніх умовах. Докладні покрокові рецепти з фото допоможуть уникнути помилок і отримати відмінний результат з першого разу.
Полуничний мохіто
На замітку!
Один з найпопулярніших видів цього освіжаючого напою з насиченим смаком свіжої полуниці.
Інгредієнти:
- полуниця – 4 шт.;
- цукор – 1 ч. л;
- листя м’яти – 5-6 листочків;
- лід – 150 г;
- полуничний сироп – 2 ст. л;
- лайм або лимон – 1 шт.
Приготування:
- В приготовленої просторій ємності розтираємо полуницю з цукром і листям м’яти. Перекладаємо всю масу в келих або фужер, засипаємо подрібненим льодом.
- Лимон промиваємо, відрізаємо від нього два-три гуртки, красиво розкладаємо в келиху. З решти вичавлюємо сік і також відправляємо в келих з приготавливаемым напоєм.
- Додаємо полуничний сироп, розмішуємо і насолоджуємося ароматним напоєм, що додає сили і що піднімає настрій.
Читайте ще: Пишні сирники із сиру на сковороді
Лимонний мохіто зі спрайтом
На замітку!
Безалкогольний мохіто зі спрайтом вийде особливо приємним на смак, якщо його готувати його в домашніх умовах за дуже простим рецептом, враховуючи свої переваги.
Інгредієнти:
- спрайт – 300 мл;
- м’ята – невеликий пучок;
- цукор – 1 ст. л;
- лайм;
- лід – кілька кубиків по своєму смаку.
Приготування:
- Спрайт використовуємо попередньо охолоджений, або кладемо його в морозильну камеру, поки готуємо інші інгредієнти.
- М’яту краще порвати руками, так вона віддасть більше свого аромату.
- Лайм нарізаємо тонким гуртками. Всі підготовлені інгредієнти викладаємо в глечик або келих великого об’єму.
- Додаємо в мохіто цукор (можна використовувати тростинний) і лід.
- Наливаємо охолоджений спрайт, розмішуємо і давши настоятися, розливаємо по фужери.
Читайте ще: Смачні рецепти кабачків в духовці
М’ятний мохіто з готовим соком лайма
На замітку!
Прості інгредієнти рецепту безалкогольного мохіто роблять його приготування з мінералкою в домашніх умовах доступним для всіх.
Інгредієнти:
- м’ята (бажано не перцева, а кучерява) – пучок;
- мінеральна газована вода – 800 мл;
- сік лайма готовий – 50 мл;
- лимон;
- лайм;
- лід – 100 г;
- сироп лимонний.
Приготування:
- В глечик або інший посуд викладаємо попередньо порвані руками гілочки м’яти.
- Заливаємо м’яту охолодженої газованої мінеральної водою, додаємо часточки або кружечки лимона і лайма.
- Надаємо мохіто солодку нотку, поклавши невелику кількість лимонного, м’ятного або ванільного сиропу.
- Викладаємо подрібнений лід і наливаємо готовий сік лайма. Все перемішуємо і розливаємо по келихах.
Мохіто зі швепсом і насиченим смаком лайма
На замітку!
Приготувати ароматний, освіжаючий безалкогольний мохіто в домашніх умовах можна у великому виборі варіантів, наприклад, зі швепсом.
Інгредієнти:
- напій «Швепс» — 300 мл;
- лайм – 1 шт.;
- м’ята кілька гілочок на ваш смак;
- лід.
Приготування:
- Листя м’яти нарываем руками або нарізаємо, викладаємо в приготований келих.
- Половину лайма нарізаємо шматочками, кладемо в келих і злегка раздавливаем разом шкіркою. З іншої половини вичавлюємо в келих сік.
- Кладемо приготовані шматочки льоду і наливають охолоджений швепс.
- Пробуємо напій, при бажанні додаємо сироп або мед.
Читайте ще: Як смачно приготувати куряче філе
Безалкогольний мохіто зі свіжим імбиром
Ніяких інших інгредієнтів у це самодостатнє поєднання для освіжаючого безалкогольного мохіто не додаємо. В домашніх умовах готуємо достатню кількість напою зі спрайтом на 2 літри.
Інгредієнти на 2 келиха:
- м’ята – 12-13 листків;
- лайм – 1 шт.;
- лід – 10-12 кубиків;
- цукор для прикраси склянок;
- спрайт – 2 літри для кількох келихів.
Приготування:
- Кубинський напій мохіто вимагає особливого до себе поваги і неодмінно повинен красиво подаватися.
- Простими діями прикрасимо звичайні келихи, для чого протремо часточкою лайма краю кожного келиха і окунем їх в цукор, насипаний гіркою на блюдце.
- Тепер займемося самим напоєм, за кількістю келихів беремо всі інгредієнти.
- Для двох келихів викладаємо половину приготованих листя м’яти в ступку або іншу ємність.
- Додаємо половину лайма, нарізаного попередньо на невеликі шматочки. Всі перетираємо і викладаємо в два келихи.
- Імбир дуже тонко нарізаємо і кладемо в келихи за своїм смаком.
- Викладаємо в кожен келих по 4 шматочка льоду, зверху укладаємо шматочки лайма від половини. Так чергуємо два рази, укладаючи лід і лайм.
- Наливаємо в заповнені келихи охолоджений спрайт, можна прикрасити келихи додатково гуртком лайма.
- Подаємо мохіто з трубочками, щоб отримати більше задоволення від такого вишуканого напою.
Мохіто з медом
Безалкогольний мохіто можна приготувати в домашніх умовах у найбільш корисному варіанті без цукру і різних напоїв, просто з питною водою. Цей рецепт влаштує не тільки прихильників ПП харчування, але і тих, у кого не виявилося шматочків льоду під рукою.
Інгредієнти:
- м’ята – жменя свіжого листя;
- лайм або лимон – 1 шт.;
- мед – 2-3 ч. л.
Приготування:
- М’яту і лайм промиваємо та нарізаємо дуже дрібно. Лайм краще нарізати прямо з шкіркою, так напій вийде більш ароматним.
- Інгредієнти викладаємо у звичайну пляшку або банку, додаємо мед і охолоджену питну воду, ретельно все перемішуємо.
- Води можна долити ще, щоб ємність була повною. Ставимо мохіто настоюватися в холодильник. Якщо напій потрібен швидше, то кладемо пляшку в морозильну камеру на 10-15 хвилин.
- Готовий охолоджений напій розливаємо по фужери, прикрашаємо і насолоджуємося прохолодою і свіжістю без всяких хімічних смакових добавок.
Мохіто з льодом краш
На замітку!
Ефектний і дуже освіжаючий безалкогольний мохіто можна приготувати за класичним рецептом з фото в домашніх умовах з льодом краш.
Інгредієнти:
- листя м’яти – дві гілочки;
- лайм – ? шт;
- будь газований лимонадний напій;
- шматочки льоду – 150 р.
Приготування:
- Викладаємо у склянку або келих листя м’яти з однієї гілочки.
- Нарізаємо лайм на невеликі шматочки, причому один гурток слід залишити для прикраси. Додаємо в стакан листя м’яти.
- Ложкою перетираємо обидва інгредієнта, домагаючись виділення соку лайма і ефірних масел з листя м’яти.
- Лід викладаємо в блендер і подрібнюємо, отриманий краш викладаємо в склянку з м’ятою і лаймом, наповнюючи його крижаною крихтою повністю.
- Наливаємо охолоджений лимонад, кладемо гілочку м’яти і прикрашаємо склянку гуртком лайма.
- Холодний освіжаючий мохіто в ефектній подачі презентуємо гостей або домочадців.
Читайте ще: Орехово-банановий хліб з шоколадом
Мохіто вишневий
На замітку!
Безалкогольний мохіто зі свіжої вишнею, приготований за простим рецептом в домашніх умовах, вражає своїм вишуканим смаком і ефектною подачею, як в кращому барі.
Інгредієнти:
- вишня чорна стигла (обов’язково свіжа) – 10 шт.;
- газована вода – 170 мл;
- лайм – 1 шт.;
- м’ята – 10 листочків і одна гілочка для прикраси;
- цукровий сироп – 2 ст. л;
- лід.
Приготування:
- З промитої вишні виймаємо кісточки, викладаємо ягоди в приготований келих.
- Туди ж йдіть нарізану крупно лайм і листя м’яти. Все заливаємо приготовленим сиропом і ретельно розтираємо будь-яким підручним кухонним пристосуванням (ідеальний варіант дерев’яна толкуша невеликого діаметра).
- Коли інгредієнти досить пустили сік і трошки постояли, наливаємо в келих газовану воду або будь-який ваш улюблений охолоджений напій.
- Наливаємо рідину так, щоб при викладанні достатньої кількості шматочків льоду, вона не вилилася з склянки.
- Можна розтовкти м’яту, вишні і лайм у окремої посуді, залити горілкою і дати настоятися, а потім перелити в келих, додати лід і прикрасити. Відповідний варіант, ви вибираєте самі.
- Прикрашаємо вишневий мохіто гілочкою м’яти і насолоджуємося освіжаючим смаком.
Мохіто на основі соків
На замітку!
Деякий відступ від класичного рецепту піде напою (та й нам теж) лише на користь. В домашніх умовах ми можемо експериментувати і приготувати мохіто з одним видом соку або їх сумішшю.
Для приготування великої кількості мохіто можна вибрати об’ємний глечик, а потім розлити по келихах.
Інгредієнти:
- м’ята – 3 гілочки;
- лайм – ? шт;
- тростинний цукор – 1 ч. л;
- ананасовий сік – 100 мл;
- журавлинний морс – 100 мл;
- лід;
- сироп Блю Кюросао – 25 мл
Приготування:
- Якщо у вас немає тростинного цукру, то беремо звичайний, сироп також можна замінити на будь-який з яскравим забарвленням.
- Починаючи приготування відриваємо всі листочки з трьох гілочок м’яти і вкладаємо їх в коктейльний келих або склянку.
- Половину лайма нарізаємо невеликими часточками і також відправляємо в келих, додаємо цукор.
- Ступкою раздавливаем і перетираємо всі інгредієнти, наливаємо ананасовий сік і приготований сироп диких помаранчів Блю Кюрасао. Все ретельно збиваємо будь-яким способом.
- Викладаємо в келих кілька кубиків льоду.
- Щоб мохіто у нас вийшов ще і двошаровим, журавлинний морс тонкою цівкою вливаємо в центр, використовуючи коктейльну ложку з довгою тонкою ручкою.
- Прикрашаємо келих з мохіто-фруто часточкою лайма і отримуємо справжнє задоволення від цього смачного і корисного напою.
Освоївши просте приготування безалкогольного мохіто за нашими рецептами, у спекотне час року ви завжди зможете вгамувати спрагу і ефектно прийняти гостей.
