Мариновані помідори швидкого приготування з часником і зеленню: рецепт з фото

Мариновані помідори швидкого приготування з часником і зеленню: рецепт з фото

Мариновані помідори швидкого приготування — краща страва для зайнятих хазяєчок. Всього лише за кілька годин ви отримаєте смачну і соковиту закуску з кисло-солодким смаком завдяки пікантному маринаду. Ця закуска чудово підійде до шашлику та інших м’ясних страв.

На замітку: рекомендується для рецепта вибирати помідори одного кольору і розміру, щоб готова закуска вийшла найбільш смачна і ароматна.

Інгредієнти рецепту: «Мариновані помідори швидкого приготування»

Мариновані помідори швидкого приготування з часником і зеленню: рецепт з фото

  • Помідори – 600 р.
  • Цибуля – 1 шт.
  • Часник – 0,5 головки
  • Петрушка – 20 р.
  • Базилік зелений (свіжий) – 20 р.
  • Соєвий соус – 1 ст. л.
  • Оцет – 2 ст. л.
  • Рослинна олія – 50 мл
  • Мед рідкий – 1 ч. л.
  • Гірчиця – 0,5 ч. л.
  • Цукор – 1 ст. л.
  • Сіль – 1 ст. л.
  • Перець мелений – 0,5 ч. л.
  • Загальний час приготування: 2 години 25 хвилин.
  • Калорійність страви: 36 калорій на 100 грам продукту).
  • Кухня: Слов’янська. Тип страви: Закуски. Кількість порцій: 4.

Інструкція, як швидко замаринувати помідори часточками з часником, цибулею і зеленню

  • Підготуйте всі компоненти, згідно зі списком. Помідори вибирайте щільні і м’ясисті, відмінно підійде сорт сливка.
  • Помідори ретельно вимийте, протріть тканим рушником насухо.
  • У плодів відріжте місце кріплення плодоніжки, після чого кожен примірник розріжте на 4 або 6 частин, залежно від величини плодів, укладете в глибоку ємність відповідного розміру.

Мариновані помідори швидкого приготування з часником і зеленню: рецепт з фото

  • З голівки цибулі зніміть піну, овоч промийте, наріжте тонкими півкільцями. Зубчики часнику очистити, дрібно нарубаєте ножем. Цибулю і часник, додайте до помідорів.

Мариновані помідори швидкого приготування з часником і зеленню: рецепт з фото

  • Листочки петрушки і базиліка відокремте від гілочок, промийте, наріжте, також закиньте до помідорів.

Мариновані помідори швидкого приготування з часником і зеленню: рецепт з фото

  • Окремо приготуйте маринад. У пиалочку влийте олію, соєвий соус, оцет, додайте мед, цукор, сіль і перець. Компоненти ретельно перемішайте, домагаючись максимальної однорідності.
Читайте також:
Цукрове печиво: як приготувати новорічне печиво

Мариновані помідори швидкого приготування з часником і зеленню: рецепт з фото

  • Маринадом залийте помідори, акуратно перемішайте ложкою, при цьому не пошкодивши цілісність томатів. Маринуйте помідори наступні 2 години (перший годину при кімнатній температурі, другу годину в холодильнику).

Мариновані помідори швидкого приготування з часником і зеленню: рецепт з фото

  • Мариновані помідори швидкого приготування готові до подачі на стіл. Приємного апетиту!

Мариновані помідори швидкого приготування з часником і зеленню: рецепт з фото

У висновку до цього простого рецепту можна відзначити, що всім буде корисна дана інструкція, як швидко маринувати помідори з часником і зеленню, адже ця закуска дуже смачна і не вимагає великих витрат часу і сил. Свої корисні рекомендації, відгуки та приклади рецептів, як зробити мариновані помідори швидкого приготування з часником в домашніх умовах, залишаємо у коментарях до цього покрокового рецептом з фото і ділимося ним в соціальних мережах, якщо він був Вам корисний.

Моя довідка - Корисні поради