Манна каша на молоці: смачна і без грудочок

Манна каша на молоці: смачна і без грудочок

Молочна манна каша знайома багатьом ще з дитинства, адже її постійно готували в дитячому саду або на сніданок готувала вдома мама. Навчитися варити смачну манку на молоці досить просто, в цьому рецепті докладно розглянемо, скільки часу і як варити манну кашу на молоці, щоб вона вийшла солодкої, смачною і без грудочок, а також розглянемо, які пропорції манки і молока потрібно використовувати для отримання ідеальної каші.

Манна каша — просте блюдо, яке часто подають на сніданок маленьким дітям і не тільки. Щоб отримати смачну манну кашу, необхідно знати деякі нюанси в етапах приготування. Чітко слідуючи всім інструкціям, ви отримаєте запашну кашу середньої густоти без грудочок. Каша вийде смачніше, якщо доповнити її маслом, ягідні джемом, родзинками або іншими сухофруктами.

  • Загальний час приготування: 25 хвилин, час приготування: 15 хвилин.
  • Калорійність страви: 98 калорій на 100 грам продукту).
  • Кухня: Європейська. Тип страви: Сніданки. Кількість порцій: 2.

Інгредієнти рецепту: «Манна каша на молоці без грудочок

Манна каша на молоці: смачна і без грудочок

  • Молоко — 2 склянки.
  • Вода — 2 ст. л.
  • Манна крупа — 4 ст. л.
  • Цукор — 1 ст. л.
  • Родзинки — за бажанням.
  • Варення — за бажанням.
  • Вершкове масло — за бажанням.
  • Сіль — щіпка.

Як смачно зварити манну кашу на молоці

  • Підготуйте всі компоненти за списком.
  • Поставте На вогонь невелику каструльку або сотейник, на дно влийте трохи води (2-3 столових ложки).

Манна каша на молоці: смачна і без грудочок

  • Коли вода закипить, влийте до неї молоко у потрібній кількості (2 склянки).

Манна каша на молоці: смачна і без грудочок

  • Всипте цукровий пісок, додайте щіпку солі, вона тільки посилить солодкість страви. Молоко постійно перемішуйте, не відходячи від плити, щоб його поверхня не покрилася плівкою.
Читайте також:
Гороховий суп з копченими реберцями: покроковий рецепт з фото

Манна каша на молоці: смачна і без грудочок

  • Після кипіння, вогонь трохи знизьте, в гаряче молоко тонким струменем додайте манну крупу, при цьому постійно перемішуйте.

Манна каша на молоці: смачна і без грудочок

  • Варіть манну кашу 5 хвилин на невеликому вогні, безперервно перемішуючи ложкою, поки суміш не почне густіти.

Манна каша на молоці: смачна і без грудочок

  • Каша повинна бути досить рідка, але після остигання вона стане набагато густіше.

Манна каша на молоці: смачна і без грудочок

  • Ємність з кашею зніміть з вогню, киньте вершкове масло.

Манна каша на молоці: смачна і без грудочок

  • Прикрийте кашу кришкою, дайте настоятися 10 хвилин. В процесі періодично перемішуйте кашу, щоб вона не вкрилася щільною кіркою.

Манна каша на молоці: смачна і без грудочок

  • Кашу розкладіть по тарілках, доповніть ягідним джемом і родзинками, попередньо розпарити його в окропі. Приємного апетиту!

Манна каша на молоці: смачна і без грудочок

Відповіді на популярні питання по темі: як правильно варити манну кашу

  • Скільки варити манну кашу на молоці? Манна каша на молоці в середньому вариться 15 хвилин (залежить від виду плити), при цьому кашу ще настоюють 10 хвилин після приготування.
  • Скільки класти манки на літр молока при варінні каші? При варінні манної каші використовується така пропорція: 2 столові ложки манної крупи на 1 склянку молока (більше обсязі співвідношення буде таким: 8 столових ложок манки на 1 літр молока).
  • Скільки цукру класти в манну кашу на молоці? Залежить від особистих переваг, а також, буде додаватися до неї потім джем, варення або мед. У нашому випадку використовувалася така пропорція: 1 столова ложка цукру 4 столові ложки манної крупи (цукру в 4 рази менше манної крупи).
  • Чому пригорає манна каша при варінні? Манна каша може пригорати з кількох причин: не додавали на початку варіння трохи води в каструлю, постійно не заважали кашу під час варіння або каструля поганої якості з явними пошкодженнями на внутрішній поверхні.
  • Скільки калорій в манної каші на молоці? Калорійність манної каші на молоці становить 98 калорій на 100 грам продукту.
  • З якого злака отримують манну крупу? Манну крупу виробляють із зерен пшениці, докладніше про цю крупі і її корисні властивості можна прочитати в огляді: чим корисна манна каша для організму людини.
  • Скільки манної крупи вміщається в столовій ложці? В 1 столовій ложці без гірки 10 грамів манної крупи. Детальніше про зважуванні манки без ваг ложками можна прочитати в статті: скільки грам манки в ложці.
Читайте також:
Паска в мультиварці - рецепти з фото (Редмонд)

У висновку до цього рецепту зазначимо, що ніжна і смачна манна каша на молоці – дуже просте у приготуванні блюдо, секрет приготування якого – правильні пропорції всіх інгредієнтів і постійний контроль варіння, щоб каша виходила однорідною і не пригоріла. Свої відгуки, корисні поради та приклади рецептів, як приготувати манну кашу на молоці, залишаємо у коментарях до цього рецепту і ділимося ним в соціальних мережах, якщо він був Вам корисний.

Моя довідка - Корисні поради