Курячі сердечка в мультиварці – 7 рецептів

Курячі сердечка в мультиварці – 7 рецептів

Курячі сердечка в мультиварці виходять в такому агрегаті дуже легко і швидко. Субпродукт багатий вітамінами, мінералами, які необхідні для нашого організму. У тандемі з іншими інгредієнтами «сердечне» страва заграє новими смаками і ароматами.

Курячі сердечка з овочами в сметані

Продукти, які вам потрібні:

  • цибуля – 200 г;
  • нежирна сметана – 400 мл;
  • курячі сердечка – 0,8 кг;
  • біла борошно – 20 г;
  • пряні трави, харчова кам’яна сіль;
  • пучок зелені;
  • рослинне масло – 20 мл

Курячі сердечка в мультиварці – 7 рецептів

Покрокова інструкція приготування курячих сердечок в сметані:

  • У ємність мультиварки наливаємо масло і задаємо режим «Смаження».
  • Цибулю очищаємо від лушпиння, нашинковываем кубиками і кладемо в чашу електроприладу.
  • З промитих сердечок зрізаємо жилки, судини, потім приєднуємо до цибулі, обсмажуємо хвилин 10 і вливаємо півсклянки питної води.
  • Включаємо на приладі програму «Гасіння», закриваємо пристрій і готуємо субпродукт півгодини.
  • До інгредієнтів додаємо борошно, сіль, сметану, пряні трави, подрібнену зелень, перемішуємо лопаткою і тушкуємо 15 хвилин.
  • Сердечка виходять дуже ніжні, смачні, ароматні — просто пальчики оближеш.

    Готуємо з рисом

    Склад страви:

    • рис (довгий) – 350 г;
    • морква середнього розміру;
    • невелика цибулина головка;
    • часник – 2 зубки;
    • сметана – 100 мл;
    • пряні трави, харчова кам’яна сіль;
    • рослинна олія – 40 мл;
    • зелень.

    Курячі сердечка в мультиварці – 7 рецептів

    Як приготувати курячі сердечка з рисом:

  • З цибулі і часнику зчищаємо лушпиння, нашинковываем овочі на дрібні шматочки.
  • З моркви зрізаємо шкірку, пропускаємо через дрібну тертку.
  • У ємність мультиварки вливаємо олію, включаємо програму «Смаження», кладемо подрібнені овочі і пасеруємо до м’якого стану.
  • З сердечок видаляємо жилки, судини, промиваємо під струменем проточної води. Приєднуємо їх до засмажки.
  • До інгредієнтів додаємо сметану, сіль, прянощі і перемішуємо складу. Потім всипаємо добре промитий рис, вливаємо дві склянки питної води.
  • Закриваємо електроприлад, встановлюємо режим «Гасіння».
  • Через 40 хвилин агрегат відключаємо, залишаємо страву на півгодини, щоб воно добре настоявся.
  • Читайте також:
    Як зробити квас з березового соку з родзинками в домашніх умовах

    Розсипчастий рис і ніжні сердечка відмінно поєднуються в представленому блюді. Обов’язково приготуйте таку смакоту, побалуйте своїх домочадців.

    Ситне блюдо з картоплею

    Перелік продуктів:

    • морква середнього розміру;
    • невелика цибулина;
    • картопля (велика) – 5 бульб;
    • сердечка – 0,5 кг;
    • зелень петрушки;
    • пряні трави, харчова кам’яна сіль.

    Курячі сердечка в мультиварці – 7 рецептів

    Покрокове виготовлення курячих сердечок з картоплею в мультиварці:

  • Знімаємо з цибулини лушпиння і нашинковываем овоч півкільцями.
  • Очищаємо моркву і картоплю від шкірки, шаткуємо кубиками.
  • Сердечка обмиваємо проточною водою, поділяємо на шматочки.
  • У чашу мультиварки кладемо овочі, субпродукт, вливаємо літр питної води. Закриваємо агрегат і включаємо режим «Гасіння».
  • Через годину до інгредієнтів приєднуємо дрібно нарубану зелень, сіль, пряні трави, перемішуємо і тушкуємо їжу ще 5 хвилин.
  • Легка і смачна страва неодмінно сподобатися вашим гурманам.

    Курячі сердечка, тушковані у вершках

    Вам знадобляться такі продукти:

    • морква середнього розміру;
    • вершки – 200 мл;
    • невелика цибулина;
    • вершкове масло з коров’ячого молока – 200 г;
    • субпродукт (сердечка) – 0,5 кг;
    • пряні трави, харчова кам’яна сіль;
    • зелень – пучок.

    Курячі сердечка в мультиварці – 7 рецептів

    Розглянемо покрокове виготовлення страви:

  • З лука зчищаємо лушпиння і нашинковываем на півкільця.
  • З моркви зрізаємо шкірку, пропускаємо через дрібну тертку.
  • Сердечка очищаємо від згустків крові, жилок, промиваємо фільтрованою водою.
  • На мультиварці включаємо режим «Гасіння».
  • У чашу приладу вливаємо масло (розтоплене), змішане з вершками.
  • У соус кладемо овочі, субпродукт, сіль, пряні трави, закриваємо електроприлад, тушкуємо інгредієнти 30 хвилин.
  • Подрібнюємо зелень і додаємо ароматну суміш у страву.
  • За рахунок вершків сердечка стануть ще ніжніше і смачніше.

    Як приготувати з макаронами

    Склад страви:

    • велика цибулина;
    • макаронні вироби (спіральки) – 0,5 кг;
    • субпродукт (сердечка) – 0,5 кг;
    • рослинна олія – 30 мл;
    • пряні трави, харчова кам’яна сіль.
    Читайте також:
    Крильця в медово-гірчичному соусі – 6 рецептів

    Курячі сердечка в мультиварці – 7 рецептівКурячі сердечка в мультиварці – 7 рецептівКурячі сердечка в мультиварці – 7 рецептів

     

    Покрокове приготування страви:

  • Цибулини звільняємо від лушпиння, шаткуємо овоч півкільцями.
  • Сердечка промиваємо у фільтрованій воді, зрізаємо жилки, плівки. Можемо розділити їх на половинки або залишити цілими. Кому як подобається!
  • У ємність мультиварки вливаємо олію і включаємо програму «Гасіння».
  • Кладемо в чашу кухонного приладу цибулю, сердечка, злегка обсмажуємо, потім закриваємо агрегат і готуємо 20 хвилин.
  • Далі до інгредієнтів приєднуємо макарони, сіль, пряні трави, дві склянки води і перемішуємо складу. Закриваємо пристрій, вибираємо режим «Випічка».
  • Через 20 хвилин ситне блюдо готове. Для приготування страви потрібно використовувати макарони з твердих сортів пшениці.

    З гречаною крупою і грибами

    Перелік необхідних продуктів:

    • гриби (печериці свіжі) – 300 г;
    • крупа гречана – 300 г;
    • сердечка курячі – 0,5 кг;
    • середня цибулина (біла);
    • томатна паста – 40 г;
    • жирні вершки – 200 мл;
    • масло вершкове з натурального молока – 100 р.

    Курячі сердечка в мультиварці – 7 рецептів

    Покрокове приготування страви:

  • З лука знімаємо піну і нашинковываем півкільцями;
  • Гриби нарізаємо пластинками.
  • З промитих сердечок видаляємо жилки, плівки, згустки крові і режим на шматочки.
  • На мультиварці включаємо програму «Смаження», в чашу кладемо масло, цибулю, гриби, субпродукти, пасеруємо компоненти страви до рум’яності.
  • До інгредієнтів приєднуємо томат, вершки, сіль, промиту гречку, 0,5 літра питної води, готуємо на режимі «Гасіння».
  • Через 40 хвилин електроприлад відключаємо, в кашу додаємо пряні трави, перемішуємо масу, залишаємо страву в закритому стані приблизно на годину.
  • Страва виходить неймовірно смачне і ароматне. Якщо ви любителі пікантних страв, то додайте перець і часник.

    Ніжне блюдо з капустою

    Список необхідних продуктів:

    • цибулина невелика;
    • качан капусти (середнього розміру);
    • сердечка – 500 г;
    • томатна паста – 10 р;
    • харчова кам’яна сіль;
    • рослинна олія – 30 мл
    Читайте також:
    Курячий рулет з желатином в харчовій плівці — 5 рецептів

    Курячі сердечка в мультиварці – 7 рецептів

    Інструкція приготування курячих сердечок:

  • З лука знімаємо піну і режим півкільцями.
  • Качан нашинковываем соломкою.
  • Сердечка нарізаємо шматочками бажаного розміру.
  • На електроприладі встановлюємо режим «Смаження», в чашу кладемо масло, цибулю, субпродукт і злегка пасеруємо складу.
  • До інгредієнтів додаємо капусту, томат, сіль, все добре перемішуємо.
  • На приладі вибираємо програму «Гасіння», готуємо 40 хвилин.
  • Мультиварку відключаємо і даємо страві постояти півгодини в закритому стані.
  • Ароматне і дуже смачна страва готова. Томат можна замінити на свіжі помідори. Страву подають до столу гарячим в порційних тарілках. Прикрашають страву неодмінно свіжою зеленню.

    Приємного апетиту.

    Моя довідка - Корисні поради