Якщо хочеться приготувати на обід швидке, але неймовірно смачна страва, то куряча грудка в мультиварці стане ідеальним рішенням. М’ясо виходить дуже соковите і ніжне. Є рецепти, за допомогою яких можна зробити і дієтичний варіант.
Запечене куряче філе в мультиварці
Дуже ароматним і смачним виходить філе птиці, запечене в мультиварці.
Таке м’ясо можна їсти і в гарячому вигляді, так і в охолодженому. І в обох випадках смак страви буде однаково гарний.
Для приготування потрібно підготувати:
- куряче філе – 1 кг;
- кухонна сіль – 1 щіпка;
- улюблені спеції – за смаком.
Покрокова інструкція приготування смачного обіду:
Таке швидке блюдо можна подавати з салатом, відварною картоплею або рисом.
Зі сметанною підливою
Пропонуємо ще один спосіб приготувати грудку. За рахунок сметанного соусу м’ясо набуває оригінальний смак. Можна не сумніватися, що ця страва сподобається всім без винятку, до того ж на процес виготовлення витрачаються лічені хвилини.
- куряча грудка, очищена від кісток і шкіри – 600 г;
- часник – 4 зубчики;
- кріп – 2 ? 3 гілочки;
- жирна сметана – 250 г;
- сіль і мелений перець – за смаком.
Приготування виконується в наступній послідовності:
На деяких сучасних мультиварках є програма «Мультиповар», якщо вона використовується, то необхідно встановити температурний режим в 120 градусів.
Як приготувати з овочами
Блюдо, приготоване за цією рецептурою, виходить низькокалорійним, тому його можна включати в раціон при дієтах.
Овочі зроблять такий обід не тільки смачним, але і корисним.
Для приготування двох порцій обіду знадобляться наступні інгредієнти:
- філе птиці – 400 г;
- морква – 1 коренеплід;
- рисова крупа – 50 г;
- брокколі – 200 г;
- лляне масло – 1 ч. л.;
- кухонна сіль – 1 щіпка;
- приправа.
Виглядає процес приготування наступним чином:
Після того, як крупа приготується, її змішують з овочами та курячим м’ясом. В якості прикраси страву посипають рубаною зеленню.
Куряча грудка з картоплею
Якщо хочеться приготувати повноцінний обід, то відмінним варіантом стане куряча грудка з картоплею. Це не тільки смачне, але ще і дуже ситне блюдо.
Для приготування потрібно підготувати наступні компоненти:
- філе курки – 500 г;
- картопля – 5 шт.;
- морква – 1 шт.;
- цибулина – 1 головка;
- пісне масло – 1 ст. л.;
- сіль – 1 ч. л.;
- томатна паста – 1,5 ст. л.
Покрокова схема виготовлення:
Цей рецепт дуже простий, але при цьому м’ясо виходить ніжним, а картопля, просочений соком птиці, ? дивно смачним.
Дієтичне блюдо на пару
Можна приготувати філе в мультиварці на пару.
Таке блюдо відмінно підійде тим, хто дотримується дієти.
Для приготування дієтичного обіду потрібно підготувати:
- філе птиці – 500 г:
- рослинне масло – 1 ст. л.;
- питна вода – 1,5 ст.;
- сіль і перець – за смаком.
Покроковий процес:
Через півгодини можна діставати філе. В якості гарніру до м’ясної страви підійде салат зі свіжих овочів, заправлений оливковою олією.
Готуємо плов
В мультиварці можна приготувати навіть плов з курячою грудкою. Достатньо закласти в прилад продукти ? і повноцінний обід готовий.
Для його приготування знадобляться інгредієнти:
- грудка птиці – 1 шт.;
- рафінована олія – 1 ст. л.;
- рисова крупа – 1 ст.;
- питна вода – 2 ст.;
- морква – 1 шт.;
- цибулина – 1 головка;
- улюблені спеції ? за вибором;
- кухонна сіль – за смаком.
Покрокова інструкція:
За 5 хвилин до готовності відкривають кришку, перемішують масу і чекають, поки прилад вимкнеться. Після цього страву можна подавати
Філе, запечене по-французьки
Таке блюдо можна подати навіть на святковий стіл. Філе виходить неймовірно ніжним і буквально тане в роті!
Щоб приготувати таке м’ясо знадобляться наступні інгредієнти:
- філе птиці – 1,3 кг;
- картопля – 5 бульб;
- цибуля ріпчаста – 1 головка;
- рослинне масло – 1 ст. л.;
- сир твердого сорту – 150 г;
- майонез – 200 г;
- сіль приправа.
Щоб приготувати святкову вечерю потрібно діяти покроково:
Закривають прилад і змінюють програму на «Випічка», встановлюють таймер на 30 хвилин.
Гуляш в томатному соусі в мультиварці
А це ще одне смачне блюдо, на приготування якого витрачається мінімум часу.
Починають процес з підготовки компонентів:
- куряча грудка – 400 г;
- цибулина – 1 головка;
- морква – 1 шт.;
- масло рослинне – 3 ст. л.;
- пшеничне борошно – 2 ст. л.;
- томатна паста – 1 ст. л.;
- лавровий лист – 2 шт.;
- сіль і спеції – за смаком.
Простий спосіб приготування:
Готують м’ясо протягом 1 години.
Рулетики в беконі
З курячого філе готують не тільки основні страви, але і прекрасні закуски. Пропонуємо виконати нескладний рецепт соковитих рулетиків.
До складу страви входять такі інгредієнти:
- філе птиці – 500 г;
- сир твердого сорту – 250 г;
- нарізаний бекон – 1 упаковка;
- сіль – 1 ч. л.;
- розмарин – 1 щіпка;
- петрушка суха – 1 щіпка.
Покроковий процес приготування:
Укладають м’ясну закуску в чашу мультиварки, встановлюють програму «Випічка». Рулетики в беконі будуть готові через 30 хвилин.
