Курку з картоплею в мультиварці можна виготовити за різними рецептами в залежності від власних уподобань.
Приголомшливий аромат і чудовий смак ситного страви знайомий нам ще з дитинства.
Створити такий кулінарний шедевр зможе будь-яка господиня.
Курка з картоплею, запечена в мультиварці
Необхідні продукти:
картопля – 1 кг;
середня морквина;
оливкова олія – 30 мл;
курятина (без кісток) – 1 кг;
часниковий зубок;
пряні трави, харчова кам’яна сіль.
Покрокове приготування запеченої курки з картоплею:
Включаємо електроприлад, вибираємо режим «Випічка».
У ємність агрегату вливаємо трохи свіжого масла, покласти нарізане на великі порції заздалегідь оброблене м’ясо птиці, злегка обсмажуємо і перекладаємо в тарілку.
З картоплі, моркви видаляємо шкірку і рубаємо на кубики.
З часнику знімаємо піну, подрібнюємо ножем.
Сюди ж маємо вощи і пряні трави, приправляємо продукти сіллю і перцем. Зверху викладаємо курятину і вливаємо 100 мл питної води.
Вибираємо програму «Плов», закриваємо прилад.
Через 60 хвилин, смачне і ароматне блюдо можна подавати до столу.
Готуємо з грибами
Необхідні продукти:
гриби (печериці) – 400 г;
цибуля – 1 головка;
жирні вершки – 100 мл;
картопля – 0,5 кг;
олія соняшникова (без запаху) – 70 мл;
м’якоть яловичини (без кісток) – 0,5 кг;
пучок зелені;
пряні трави, харчова кам’яна сіль.
Покрокове приготування страви:
Звільняємо цибуля від лушпиння, шаткуємо півкільцями.
Мультиварку включаємо режим «Випічка». Коли ємність нагріється, наливаємо олію, викладаємо цибулю і злегка його пасеруємо.
М’ясо птиці промиваємо проточною водою, нарізаємо на дрібні шматочки, приєднуємо до овочу і обсмажуємо до рум’яності.
Гриби рубаємо на пластинки, відправляємо в ємність електроприладу.
Картопля очищаємо від шкірки, кришимо кубиками.
До інгредієнтів додаємо часточки бульб, сіль, пряні трави, вершки, півсклянки питної води. Перемішуємо складу, на кухонному приладі вибираємо програму «Гасіння», варимо компоненти страви півгодини в закритому стані.
Зелень нашинковываем, приєднуємо до решти продуктів за 5 хвилин до готовності.
Фантастично ароматна і смачна страва підійде для обіду і вечері.
За французьким рецептом з сиром
Вам будуть потрібні наступні інгредієнти:
цибуля – 1 головка;
картопля – 7 бульб;
сир (російський) – 150 г;
курка (грудка) – 3 шт.;
майонез – 60 мл;
соняшникова олія – 40 мл;
пряні трави, харчова кам’яна сіль.
Розглянемо покрокове виготовлення страви:
М’ясо птиці промиваємо під струменем проточної води, видаляємо плівки, жилки, ріжемо великими шматками.
Мультиварку включаємо, вибираємо програму «Випічка». У чашу приладу вливаємо олію, підігріваємо, кладемо м’ясо і обсмажуємо з двох боків до рум’яності.
З лука знімаємо піну і нашинковываем на півкільця.
Картопля очищаємо від шкірки, розрізаємо нетовстими кружечками.
У ємність агрегату викладаємо шар м’яса, потім цибулі і картоплі. Солимо продукти, приправляємо спеціями і прянощами за смаками, присмачую майонезом.
Покриваємо інгредієнти натертим сиром.
Закриваємо прилад, включаємо режим «Випічка».
Почекавши 40 хвилин, отримуємо вишукане і дуже апетитне блюдо.
Як смачно загасити картоплю з куркою
Необхідні продукти:
м’ясо птиці по своєму смаку – 700 г;
картопля – 0,5 кг;
цибуля – 1 головка;
часник – 3 зубки;
пряні трави, харчова кам’яна сіль;
соняшникова олія – 40 мл;
зелень кропу, цибулі.
Покрокове виготовлення тушкованої картоплі з куркою:
Курку промиваємо під струменем проточної води, нарізаємо на великі шматки.
На мультиварці задаємо режим «Випічка», в чашу вливаємо олію, кладемо м’ясо і смажимо до рум’яності.
Картопля очищаємо від шкірки і ріжемо на часточки.
З лука видаляємо лушпиння і нашинковываем овоч півкільцями.
Приєднуємо до золотистим шматочків м’яса подрібнені овочі, сіль, 160 мл питної води, пряні трави, все перемішуємо. Закриваємо електроприлад, перемикаємо на програму «Гасіння» і варимо півгодини.
Зелень нарубаем дрібно ножем.
Часник звільняємо від лушпиння, дрібно натираємо.
Додаємо до продуктів зелень, часник, акуратно перемішати лопаткою.
