Сьогодні кількість дієт, якими можна скористатися і випробувати на собі, стрімко зростає. Кожен дієтолог пропонує свої, «чарівні» методи, що гарантовано допоможуть скинути зайві кілограми і зробити своє тіло таким, як у багатьох моделей Victoria’s Secret. Але, незважаючи на все це, найпопулярнішими типами схуднення були і залишаються монодієти – схеми харчування, які передбачають необхідність використовувати всього один продукт. І однією з найбільш поширених є гречана. Що ж у ній такого і як правильно підібрати раціон на кожен день?
Що таке гречана дієта на 7 днів та в чому її особливості?
Вона передбачає необхідність харчуватися 7-14 днів очищеної крупою гречки. Даний тип схуднення став украй популярний на території країн колишнього Радянського Союзу хоча б тому, що ядриця – досить поширена, має приємний смак, безліч поживних речовин і коштує досить недорого, будучи по кишені навіть небагатим людям. Але перш, ніж бігти в магазин за пакетиками чудотворної ядриці, слід оцінити її плюси і мінуси.
Переваги дієти
Люди, що худнуть з допомогою гречаної дієти, називають її основні плюси, а саме:
Увага! Всі плюси, описані в цій статті, суто індивідуальні й можуть для когось виявитися мінусами, а хтось і зовсім не відчує «цілющого ефекту, а тому перед початком слід проконсультуватися з лікарем.
Недоліки
Звичайно ж, як і будь-яка інша дієта, схуднення на гречці має свої недоліки:
Звичайно ж, всі наведені недоліки суто індивідуальні. Адже хто-то з легкістю справляється з необхідністю відмовити собі в улюбленій випічці, а хтось і зовсім не уявляє життя без солодких тістечок з кондитерської. А тому, сідаючи на дану дієту, слід зазначати стан організму і контролювати власне самопочуття.
Кому протипоказана дієта на гречці?
Наявність деяких захворювань у людини може значно погіршити його стан під час такої системи харчування. А тому слід відштовхуватися від показників свого організму, перш, ніж приступати до схудненню.
Забути про такому схудненні слід людям, які мають:
- Проблеми з шлунком і стравоходом;
- Гастрит та інші захворювання;
- Вагітність і період лактації;
- Цукровий діабет;
- Клінічну депресію;
- Проблеми з серцем і нервовою системою;
- Ниркову недостатність;
- Гіпертензію;
- Стоматит;
- Ракові захворювання;
- ПМС;
- Гіпертонію;
- Клімакс;
- Панкреатит;
- Післяопераційний період;
- Високий рівень кислоти в шлунку.
Слід також зазначити, що такий раціон не підходить дівчатам, що не досягли позначки у вісімнадцять років. До цього періоду організму потрібно максимальне насичене калоріями і корисними речовинами, які неможливо забезпечити однієї тільки прісної крупою. Це може призвести до порушення роботи організму в цілому, вплинути на його повноцінний розвиток і репродуктивну функцію надалі.
Крім того, дана дієта не рекомендується людям, що займаються важкою фізичною працею, а також професійним спортсменам. Їх харчування має бути насиченим і збалансованим, а організм не рекомендується обмежувати схудненням і низьким вмістом калорій. Адже постійні тренування і фізичні навантаження потребують великого споживання їжі натомість сжимаемым калоріях, а подібний раціон є повною протилежністю такого стилю життя.
Що можна їсти при гречаної дієті?
Дієта має декілька основних видів, тому багато можуть підібрати меню для себе і з урахуванням всіх особливостей свого організму. Так, базовий раціон включає в себе виключно ядрицю в різних її проявах, якої слід харчуватися три-чотири рази на день. Але далеко не кожен чоловік витримає таке одноманітність, а тому можна спробувати більш щадні види схуднення, для яких припустимі і інші продукти теж:
Важливо! Щоб раціон дійсно давав свої результати, слід забути про солодкому, хлібобулочних виробах, а також про продукти з високим вмістом солей. Також слід пити більше очищеної води без газу.
Підготовка до гречаної дієті
Будь-яка дієта починається з підготовки, як з закупівлі необхідних продуктів, так і з морального настрою. А тому, щоб процес схуднення дійсно йшов як слід і не було бажання зірватися на що-то, а також нормально перенести досить жорсткий режим і схему живлення, варто прислухатися до таких порад:
- За якийсь певний час до дієти слід потихеньку відмовлятися від шкідливих продуктів, адже якщо відразу в один день викреслити солодке, солоне і борошняне – то не у кожної людини вистачить сил триматися до останнього;
- Щоб не доводилося постійно відчувати почуття голоду і недолік калорій, слід знайти собі гарне заняття чи хобі, адже, як показала практика, коли ми захоплені, тобто хочеться набагато менше;
- В будинку краще всього відразу прибрати шкідливі продукти, а саме – викинути, а не ховати від себе і близьких, тим самим створюючи великий спокуса;
- Заздалегідь слід розставити в різних місцях будинку пляшки з водою, аби, натикаючись на них поглядом, випивати необхідну кількість рідини в день;
- Перед початком дієти слід, звичайно ж, сходити до лікаря і поцікавитися тим, чи потрібна вона взагалі і немає якихось медичних протипоказань до неї;
- Якщо захотілося сісти на дієту, але при цьому докучають вірусні хвороби – рекомендується спочатку видужати, і лише потім братися за схуднення;
- Переходьте поступово на більш легкі продукти, крупи, несолодкі чаї і так далі, очищаючи організм перед дієтою;
- Поступово зменшуйте кількість солі і цукру, і вже через пару днів це не здасться такою вже критичною проблемою, а тому легше буде перенести обмеження;
- Перед схудненням слід виробити систему фізичних навантажень, адже якщо піде вагу, а м’язи не зможуть утримувати шкіру – то вона замість бажаної м’якою і пружною стане обвислій;
- І найважливіше – це моральний настрій, який повинен бути легким, веселим і мотивованим до схуднення!
Враховуючи ці прості десять порад, можна почати худнути в будь-який з днів, адже дієта не принесе дискомфорту і буде відчуватися як цілком собі нормальний і стабілізований режим харчування.
Меню на кожен день (тиждень) для семиденної дієти
Сідаючи на дієту, треба заздалегідь продумати меню на 7 днів і придбати всі необхідні продукти. Як показала практика, якщо холодильник забитий до відмови виключно корисними товарами, то буде важче відмовитися від запланованого схуднення.
Зразкове меню дієти, що щадить на тиждень може виглядати наступним чином:
Важливо! Зверніть увагу на те, що їсти кашу можна в необмеженій кількості, всі інші продукти рекомендується звести до мінімуму. Наприклад, кефір або йогурт слід вживати не більше однієї склянки згідно обраного раціону. Салати мають не перевищувати 100 грам, фрукти і овочі – по одній штучці, так само, як і висівковий хліб або ж шматочки твердого сиру (не більше трьох на день).
Меню для класичної монодієти:
- Сніданок: 500 мл очищеної води без газу;
- Через годину: запарена каша;
- Ще через годину: 200 мл води;
- Ближче до вечері: варена крупа, далі – повторювати схему кожен день і кожну годину.
Під час класичної дієти воду можна замінити зеленим чаєм, але в такому разі її тривалість скоротиться з тижня до трьох днів.
Меню для експрес варіанти:
Важливо! Дотримуючись експрес-дієту, не можна допускати перекусів між основними прийомами їжі, навіть якщо дуже хочеться. Тільки завдяки цьому за тиждень можна втратити близько 7-9 зайвих кілограм.
Меню для тих, хто хоче випробувати кефірну дієту з гречкою:
- Перед сніданком: склянку очищеної води;
- Сніданок: крупа, порція нежирного сиру;
- Через годину: стакан води;
- Перекус: гречка, сир;
- Через годину: вода і так далі, дотримуючись таку схему до самої вечері.
За допомогою такої дієти можна суттєво і швидко схуднути, але важливо враховувати, що після гречано-кефірного схуднення повернення до звичного шкідливого харчування заборонено.
Меню для змішаної білково-гречаної дієти:
Важливо! В даній варіанті схуднення можна є необмежена кількість гречаної каші, але при цьому дотримуватися суворих грамовок білкових продуктів – не більше 100-150 гр. м’яса та іншої їжі.
Меню для гречано-салатною дієти:
Даний варіант дозволяє урізноманітнити прісну гречку і додасть необхідних елементів і вітамінів в щоденний раціон. Припустимо повторювати такий варіант дієти виключно через місяць-інший.
Меню для гречаної антиоксидантного дієти:
Цей спосіб має свої принади, адже його можна повторювати кожні десять днів без шкоди для свого організму. Крім того, горіхи, овочі та фрукти підтримують вітамінний баланс і дозволяють довше протриматися на дієті.
Порада: щоб схуднути було не тільки необхідністю, але й радістю, можна включити в раціон такі продукти, як печені яблука, пісний борщ, вінегрет, печений гарбуз, спаржу, білу рибу, вуха, квасоля і різноманітність соки.
Як правильно готувати гречану кашу для дієти
Фахівці, які вже не перший день мають справу з таким раціоном, відзначають, що вкрай важливо для кращого результату, готувати продукт правильно. Не рекомендується (хоча і допускається) варка безпосередньо в каструлі. Найкраще залити її окропом і накрити кришкою, залишивши в термосі або іншому місці, що зберігає тепло.
Важливо також пам’ятати, що дієта буде більш ефективною, якщо відмовитися від різних приправ. Неприпустимо використовувати сіль в будь-якому вигляді і кількості, а також різні соуси. Любителям урізноманітнити прісний смак ядриці гірчицею або кетчупом доведеться забути про таку розкіш. Єдиний допустимий соус в мінімальних кількостях – соєвий, але не частіше разу на день.
Порада: ефективність дієти значно підвищиться, якщо суворо дотримуватися тимчасові рамки прийняття їжі. Слід є виключно за заздалегідь складеним розкладом, де найбільша частина їжі припадає на ранок і день. Останній прийом їжі повинен бути строго за 3-5 годин до сну.
Як правильно вийти з гречаної дієти, щоб не набрати вагу?
У даній дієті правильний вихід з неї також важливий, як і у всіх інших, а може навіть і більше. Багато тих, що худнуть стимулюють себе думкою про те, що тиждень скоро закінчується і можна буде замовити улюблену піцу, ситний бургер або ж сходити в найближчу кондитерську за тістечком. Це в корені неправильний підхід, який може анулювати всі результати, що були досягнуті копіткою працею.
Слід пам’ятати про те, що сам процес схуднення також важливий, як і перший час після нього. Не слід відразу ж навантажувати свій організм шкідливими продуктами, а також великою кількістю цукру, солі та інших шкідливих добавок. В ідеалі – не слід використовувати їх зовсім, але після такого мізерного раціону вкрай важко відмовити собі в цьому.
Щоб закріпити результат і знову не поправитися, слід:
- Найближчий тиждень-два продовжувати харчуватися в ритмі схуднення, вживаючи в день не більше 700-800 калорій;
- Важливо урізноманітнити свій раціон свіжими овочами – помідорами, огірками, редискою, а також фруктами, цитрусовими, яблуками та іншими;
- Не слід займатися переїданням – складіть меню, в якому будуть нові продукти, а також придбайте ваги і отмеривайте необхідну кількість їжі для порції;
- Не варто також харчуватися на ніч і збивати правило 3-5 годин, оскільки так зайві сантиметри в талії повернуться швидше, ніж очікувалося;
- Слід в принципі забути про солодкому, особливо про борошняному, але якщо зовсім не під силу – дозвольте собі не більше двох цукерок з натуральними фруктами в день;
- Правило великої кількості чистої води слід дотримуватися і надалі, оскільки організм буде одержувати велику навантаження і впоратися з нею допоможе саме вода;
- Не вводите в свій раціон смажені, копчені і жирні продукти.
Порада: якщо під час такого харчування не було ніяких проблем, і організм позитивно сприйняв його, то можна взяти за правило влаштовувати раз на тиждень розвантажувальний гречаний день, харчуючись запареної ядриця, кефіром і зеленим чаєм без цукру.
Відгуки та результати схудлих на гречаній дієті
Багато форуми і блоги рясніють різними статтями, де жінки діляться своїм досвідом про схуднення за даною методикою. Як правило, це дуже позитивні відгуки. Відзначається, що вже через пару днів такої дієти можна відчути, як організм очищається від зайвих токсинів і шлаків, а також поступово йде вагу. Також багато жінок пишуть про те, що за допомогою такого методу втратили 4-14 кілограм всього за один місяць подібного харчування. Крім того, респонденти відмітили, що дотримуватися такого харчування досить просто і не становить праці змусити себе щодня їсти тільки гречку, а не інший гарнір, а також відмовитися від солоного і солодкого.
Помічено, що більшість коментують говорить про те, що зовсім не відчувають голоду, вживаючи гречану кашу три-чотири рази на день. Важливо також відзначити, що всі результати є суто індивідуальними, і жінки помічають, що можуть скинути як три кілограми за тиждень, так і всього три за цілий місяць із-за особливостей свого організму.
Досить рідко трапляється так, що гречана дієта погіршує самопочуття, з’являються кольки, біль у животі. Пов’язано це, в першу чергу, з особистої непереносимістю тих або інших продуктів, а також з різким сприйняттям відсутності солі і цукру. У разі, якщо подібне спостерігається і досить гостре погіршення самопочуття – схуднення слід припинити.
Якщо не вистачає сил і впевненості в тому, що можна буде довести розпочатий процес до кінця, можна спробувати практикувати гречані дні або знизити кількість днів дієти. Це допоможе легше переносити процес втрати зайвої ваги, позбутися втоми, нервового виснаження і проблем з шлунком. Тижнева дієта допоможе нормалізувати сон, а також стане відмінним способом урізноманітнити звичний раціон.
А Ви пробували використовувати гречану дієту для схуднення? Розкажіть нам про свої результати і досягнення в коментарях!
