Апельсиновий пиріг в духовці — 7 простих рецептів

Апельсиновий пиріг в духовці виходить з ніжною м’якоттю, дивовижною кислинкою і цитрусовим ароматом. Він складе явну конкуренцію звичної шарлотці і яблучного кексу. Для того щоб підсилити смак апельсина, можна додати цедру одного фрукта в тісто. Робиться вона дуже просто: потрібно на тертці натерти самий верхній помаранчевий шар скоринки, акуратно, майже не зачіпаючи білу її частина.

Апельсиновий пиріг в духовці — 7 простих рецептів
Подають пиріг з різними поливання або джемом. Підійдуть збиті вершки і ванільне морозиво, кулька якого укладається поруч з шматком пирога. Поки страва подається, подтаявшая маса частково просочить м’якоть пирога. Як посипання можна використовувати тертий на тертці чорний шоколад. Він відмінно поєднується з апельсином за смаком.

Домашні пироги — це завжди дуже смачно. Кожен досвідчений кулінар має в своїй кулінарній книзі багато цікавих рецептів таких пирогів. Дуже приємно, коли смачний пиріг ще й готується з абсолютно доступних продуктів, просто і дуже швидко. І ця публікація допоможе вам приготувати чудовий домашній апельсиновий пиріг в духовці простим і швидким способом. Любителям солодкого і домашньої випічки будуть цікаві рецепти пишною шарлотки з яблуками в духовці, як зробити цукерки Рафаелло своїми руками будинку і рецепти пишних апетитних пончиків з начинками і без.

На замітку
Апельсин вибирайте солодкого сорту або використовуйте більше цукру з кислими апельсинами.
Якщо апельсин в пиріг покласти з шкіркою, тоді він може дати пирогу невелику гірчинку в смаку. Щоб уникнути цього, Ви можете очистити від шкірки апельсин або вирізати з апельсина тільки м’якоть.
Ще один варіант приготування — це проварити апельсини в цукровому сиропі. Орієнтуйтеся на свій смак.

Апельсиновий пиріг в духовці-простий рецепт

Інгредієнти на 6 порцій:
Для тіста
Борошно — 1/2 склянки
Згущене молоко — 1 банка
Яйця — 1 шт.
Розпушувач для тіста або
Сода, гашене оцтом — 1 ч. л.
Для начинки
Апельсини — 2 шт.
Цукровий пісок — 1/2 склянки
Лікер «Бейліз» — 1 ст. л.

Читайте також:
Суфле з курки ? 6 рецептів

Приготування:
Перемішайте згущене молоко з яйцем, додайте розпушувач для тіста і борошно. Замісіть тісто консистенції густої сметани.
Вилийте тісто в змащену маслом форму і випікайте корж в духовці, розігрітій до 180 градусів протягом 25 хвилин.
Пропустіть апельсини через м’ясорубку, додайте цукор, лікер і ретельно перемішайте.
Готовий корж розріжте навпіл, промажте апельсиновою начинкою і посипте цукровою пудрою.

Апельсиновий пиріг в духовці — 7 простих рецептів

Приємного апетиту!

Відео рецепт, як приготувати апельсиновий домашній пиріг в духовці

Простий і швидкий рецепт дуже смачного і ароматного пирога з апельсинами.

Приємного апетиту!

Лимонно-апельсиновий пиріг

Пиріг з лимонно-апельсиновою начинкою — це смачна домашня випічка. Виходить ароматно, доступно і дуже смачно.
Апельсиновий пиріг в духовці — 7 простих рецептівІнгредієнти:
Апельсин — 1 шт.
Лимон — 1 шт.
Олія соняшникова рафінована — 125 мл
Молоко — 200 мл
Борошно пшеничне — 320 г
Розпушувач — 18 г
Цукор — 300 г
Яйця курячі — 3 шт.

Як готувати пиріг з лимонно-апельсиновою начинкою

Апельсиновий пиріг в духовці — 7 простих рецептів

З’єднати цукор (200 грам) з 3 яйцями. Збити до пишної світлої маси.

Апельсиновий пиріг в духовці — 7 простих рецептів
Додати 200 мл молока 125 мл соняшникової олії. Збити ще 1 хвилину.Апельсиновий пиріг в духовці — 7 простих рецептів
Додавати просіяне з розпушувачем (18 грам) борошно (320 грам).Апельсиновий пиріг в духовці — 7 простих рецептівКонсистенція тіста.Апельсиновий пиріг в духовці — 7 простих рецептів
1 лимон, 1 апельсин ретельно промити, нарізати на шматочки, видалити кісточки. Викласти в чашу кухонного комбайна (насадка металевий ніж).Апельсиновий пиріг в духовці — 7 простих рецептів
Подрібнити до однорідної маси. Можна змолоти цитрусові на м’ясорубці. Перемішати з цукром (100 грам).Апельсиновий пиріг в духовці — 7 простих рецептів
Форму (розміром 20х30 сантиметрів) вистелити пергаментом. Викласти у форму 2/3 тіста. Зверху рівномірно розкласти начинку з апельсина і лимона.

Апельсиновий пиріг в духовці — 7 простих рецептів
На начинку викласти решту тіста.

Апельсиновий пиріг в духовці — 7 простих рецептів
Випікати при 180°С 45-60 хвилин. Готовий пиріг розрізати на порційні шматки і подавайте до чаю або кави.

Апельсиновий пиріг в духовці — 7 простих рецептів

Приємного апетиту!

Різдвяний пиріг з апельсинами на сметані (відео)

Аромат від цього пирога розноситься по всьому будинку! Запах свят і нового року!

Читайте також:
6 рецептів курячої печінки в сметані

Приємного апетиту!

Відкритий домашній пиріг з апельсинами

Простий апельсиновий пиріг, а смак і аромат просто приголомшливі! Нічого складного, готується легко і швидко.
Інгредієнти:
Апельсини — 2 шт.
Масло вершкове — 200 г
Цукор — 1 склянка
Сіль — 1 щіпка
Ванілін — 1 пакетик (1,5 г)
Яйця — 3 шт.
Апельсиновий джем — 4 ст. л. (2 л. в тісто і 2 л. для начинки)
Борошно — 1,5 склянки
Розпушувач — 0,5 ч. л.
Цукрова пудра — для посипання

Як готувати відкритий пиріг з апельсинами

Апельсиновий пиріг в духовці — 7 простих рецептів

Розм’якшене вершкове масло збити з цукром, сіллю і ваніліном.

Апельсиновий пиріг в духовці — 7 простих рецептів
Додати яйця, все добре збити міксером.

Апельсиновий пиріг в духовці — 7 простих рецептів
Потім покласти 2 ст. л. апельсинового джему, перемішати.

Апельсиновий пиріг в духовці — 7 простих рецептів
Всипати борошно, все змішати міксером до утворення однорідного тянучего тесту.Апельсиновий пиріг в духовці — 7 простих рецептів
Так як для начинки нам знадобляться апельсини, в тісто можна додати і цедру. Перемішати.Апельсиновий пиріг в духовці — 7 простих рецептів
Апельсини очистити від шкірки, кісточок і білих плівок, нарізати кружечками.Апельсиновий пиріг в духовці — 7 простих рецептів
Готове тісто викласти на деко, застелене папером для випічки. Папір потрібно змастити вершковим маслом, так пиріг буде легше зніматися. Розрівняти, наскільки можливо.Апельсиновий пиріг в духовці — 7 простих рецептів
Викласти кружечки апельсинів.Апельсиновий пиріг в духовці — 7 простих рецептів
Кожен гурток зверху намазати джемом.Апельсиновий пиріг в духовці — 7 простих рецептівАпельсиновий пиріг в духовці — 7 простих рецептів
Випікати в духовці при температурі 150-180 градусів С близько 30 хвилин. Готовність перевіряти сірником. Готовий апельсиновий пиріг трохи остудити, посипати цукровою пудрою. Акуратно нарізати на порційні шматки. Приємного чаювання!

Моя довідка - Корисні поради