Кокосове печиво без борошна — відмінний варіант випічки з низькою калорійністю. Рецепт простий, не вимагає особливих витрат сил і часу, включає мінімальний склад інгредієнтів. Тут головне дотримуватися чіткі пропорції, щоб добитися ідеального чення з ніжною консистенцією, кокосовим смаком і ароматом.

На замітку: багатьом печиво з кокосової стружки без борошна відоме за назвою «Кокосанка» (продається в магазинах, тільки при випіканні робиться у формі кульок).

Компоненти по рецепту: «Кокосове печиво без борошна»:

  • Кокосова стружка – 250 р.
  • Яйця – 3 шт.
  • Цукор – 150 р.
  • Загальний час приготування: 45 хвилин.
  • Калорійність страви: 587 калорій на 100 грам продукту).
  • Кухня: Слов’янська. Тип страви: Випічка. Кількість порцій: 4.

Інструкція, як приготувати печиво з кокосової стружки:

  • Яйця збийте в глибоку ємність, всипте до них цукровий пісок.

  • Компоненти ретельно збийте виделкою або вінчиком до отримання однорідного складу. Крупинки цукру повністю розчиняти в яйці не потрібно.

  • В отриману суміш невеликими порціями підсипати кокосову стружку, паралельно перемішуючи ложкою.

  • Коли вся кокосова стружка буде додана, ви отримаєте густу суміш, яку буде складно перемішувати.

  • Деко змастіть маслом або застелити пергаментним папером, зверху за допомогою чайної ложки викладіть кокосове тісто для створення печива. Викладайте заготовки не дуже близько один до одного, оскільки під час випікання вони збільшаться в розмірі.

  • Завантажте заготовку в нагріту духовку піч, випікаєте 20-25 хвилин при температурі 180 градусів.
  • Після випічки печиво остудити, подайте на стіл до чашки гарячого чаю. Приємного апетиту!

У висновку до цього рецепту можна зазначити, що «Кокосанка» — одне із самих простих у приготуванні видів печива, які легко і швидко можна приготувати в домашніх умовах в якості десерту, головне дотримуватися пропорції і дотримуватися покрокових рекомендацій з рецепту. Свої корисні поради, відгуки та рекомендації, як зробити печиво з кокосової стружки без додавання борошна, залишаємо у коментарях до цього рецепту і ділимося ним в соціальних мережах, якщо він був Вам корисний.