Росіяни застілля завжди славилися різноманітністю, багатством вибору і великою кількістю страв. Західні традиції мінімалізму на святах у нас не прижилися, і господині з року в рік нарізають тазики салатів, роблять кілька гарячих страв, печуть великі торти. У рік Жовтої Свині велику кількість у святковому меню тільки вітається. Але, незважаючи на поширену думку, що їм все одно, як сервірований новорічний стіл, святкові страви краще красиво розставити. Насправді, Жовта Свиня обов’язково оцінить естетичне сприйняття новорічної сервірування. Вибирайте певну тематику, поєднання кількох кольорів, підготуйтеся заздалегідь, переглянувши варіанти сервіровки, які пропонують стилісти і дизайнери.
Сервірування новорічного столу
Продумуючи святкова прикраса для новорічного столу, зверніть увагу на такі нюанси:
- Стилістичне рішення;
- Колірна гамма;
- Поєднання посуду;
- Новорічний декор.
Пам’ятайте, що Жовта Свиня, незважаючи на свої округлі форми і відому любов до великої кількості їжі, цінує естетичну подачу страв. Тому заздалегідь продумайте, як красиво і оригінально прикрасити новорічний стіл.
В останні роки в моді сервірування новорічного столу в еко-стилі. Тут переважають улюблені кольори господині 2019 року: жовтий, зелений, коричневий, бежевий. Червоний колір, який Свинка недолюблює, практично не використовується, а в центр обов’язково поставте ікебану з ялинових гілок, шишок та ялинкових прикрас.
Святкова сервіровка неможлива без гарної новорічної скатертини. Вона повинна вписуватися в загальне стилістичне оформлення новорічного столу і гармоніювати з посудом. Багато господині вибирають скатертину класичного білого кольору або з різдвяними малюнками.
На новий рік прикрасити святковий стіл свічками, композицією з квітів, ялинкових гілок, шишок, фігурками сніговиків, діда мороза зі Снігуронькою, свинками. Деякі в келихи ставлять свічки і запалюють їх за святковим столом.
Можна оформити стіл в певному кольорі. У цьому випадку в сервіровці використовується кілька уточнюючих кольорів, наприклад, синій, жовтий і чорний.
Є ще один варіант святкової сервіровки: тематичний. У 2019 рік можна зробити головним героєм новорічної ночі відомий мультиплікаційний персонаж – Свинку Пеппу, а також її родину та друзів. Особливо такий сервіровці зрадіють діти, які обожнюють мультики! Столові прилади: тарілки, стакани, а також скатертину і серветки повинні бути з зображенням головних героїв мультфільму. На столі розставте фігурки Пеппы, Джорджа і їх батьків. Можна поставити їх біля декоративної ялинки, наче свинки водять хоровод.
На замітку! Іграшкові свинки продаються в дитячих магазинах. Крім поросят, ви можете придбати будь-які інші фігурки, які прикрасять святковий стіл.
Оформлення столу
Святково оформити новорічний стіл не вийде без красивого посуду. У новорічну ніч все має блищати і виблискувати, радувати око і приносити радість. Вибирайте посуд відповідного кольору або з тематичними малюнками. Якими можуть бути малюнки на тарілках:
- «Снігові» візерунки;
- Дід Мороз, Снігуронька, сніговики;
- Новорічна ялинка, ялинкові шишки, ялинкові іграшки;
- Жовтої Свинці сподобається на тарілках зображення поросят.
Якщо хочете використовувати однотонні тарілки, покладіть на них тканинні серветки з різдвяними малюнками.
Ніколи не вийде з моди класична біла накрохмалена скатертина. Стіл білою скатертиною завжди буде виглядати урочисто і святково. Бажаючи розбавити зайвий пафос і надати деяку недбалість сервіровці, можна використовувати скатертину зі спеціальним ефектом пом’ятого матеріалу.
Символ 2019 року любить, коли навкруги все сяє, блищить і сяє. Порадуйте Свинку, вибравши блискучу скатертину. У цьому випадку посуд краще підбирати нейтральних відтінків: з великими яскравими блискітками добре гармонують білі тарілки і звичайні кришталеві келихи.
Не варто забувати про декор на новорічному столі. Можете покласти кілька яскравих ялинкових куль у скляну цукерницю, прикрасивши її гілочками ялини і декоративними перловими нитками.
На новорічному столі зазвичай присутні свічки. Вони символізують сімейний затишок і тепло, допомагають створити святкову атмосферу. Свічки краще ставити у спеціальні свічники, але можна проявити фантазію і помістити свічки невеликого розміру в скляні фужери або келихи.
Як красиво накрити новорічний стіл, щоб свято вийшло по-справжньому чарівним? Скористайтеся підказками стилістів, підберіть підходящі кольори, підійдіть з фантазією і креативом до сервіровці святкового вечері. Навіть якщо новий рік ви плануєте зустрічати в тісному сімейному колі, обов’язково прикрасьте стіл із стравами, щоб створити чарівну атмосферу свята.
Колірні рішення
Оформлення новорічного столу в рік Свині бажано в наступних кольорах:
- Жовтий і всі його відтінки;
- Зелений;
- Коричневий.
Свинка любить блиск і розкіш, тому оформлення новорічного столу можна зробити у золотому кольорі: цим ви привернете увагу гостей і задобрите символ наступаючого року. Для декору підійдуть такі кольори:
- Білий;
- Зелений;
- Червоний;
- Сріблястий;
- Синій.
Намагайтеся витримувати обрану кольорову гаму, щоб новорічні серветки, посуд, скатертина, декор поєднувалися між собою за стилем і кольором.
Якого кольору повинні бути свічки на новорічному столі? Святкові білі або червоні свічки можна розбавити золотом або сріблом. Ще краще, якщо ви зробите своїми руками новорічні свічки у формі ялинки, сніговика, оленів, дзвіночків та інших новорічних фігурок.
Ідеї прикраси новорічного столу
Вибирайте будь оформлення святкового столу, яке вам більше подобається. Не потрібно підлаштовуватися під загальні стереотипи, адже Свиня – тварина невибаглива, і їй подобається, коли в будинку комфортно. Якщо постаратися, новорічний стіл в будь-якому стилі буде виглядати красиво, тому вибирайте те, що по душі: сільський стиль, японський мінімалізм, класика, еко-стиль і інші.
Які напрямки користуються популярністю в цьому році?
Кантрі
Веселий стиль кантрі відмінно підходить до новорічного свята. Його основні кольори перегукуються з різдвяними відтінками: червоний, зелений, білий. Вибирайте червоно-білому забарвленні серветки, столові прилади, листівки для гостей, упаковки з невеликими подарунковими сувенірами, які розставляють біля кожної тарілки. В якості декору використовуйте ялинові шишки, гілочки, зимові ягоди. Їх можна розташувати по центру на серветці грубої в’язки або невеликими групками. Свічки краще вибирати прості, широкі, білі або кольору слонової кістки.
Мінімалізм або скандинавський стиль
У тому випадку, коли вся квартира витримана в мінімалістичному стилі, вибирайте таку ж сервірування святкового столу. В іншому випадку, стіл буде виглядати так, ніби господарі, поспішаючи, накривали його до приходу гостей, забувши про декорі. Домінуючими кольорами можуть стати білий і чорний, з додаванням срібла і пастельних відтінків. Можна зовсім обійтися без прикрас або ж поставити кілька великих свічок, декорованих ялиновими гілками.
Скандинавський стиль не такий лаконічний, він трохи тепліше, по-домашньому затишно. Оформлення новорічного столу в скандинавському стилі – це поєднання рожевих, персикових, бежевих, білих квітів з червоним, золотим, коричневим відтінками. Декором можуть виступити дерев’яні різьблені фігурки свинок, а на стільці можна покласти хутряні накидки зі штучного матеріалу.
Натуральний стиль
Як відомо, Жовта Свиня – великий шанувальник натуральних матеріалів: дерева, каменю, мішковини, мотузки, льону, бавовни. В сервіровці використовуйте дерев’яні підставки, прості тарілки і столові прилади, серветки з натурального неотбеленного льону, звичайні товсті білі свічки. Прикрасьте стіл розкиданими ялиновими шишками і композицією з ялинових гілок.
Еко-стиль
Останні роки в тренді еко-стиль, який багато в чому схожий на скандинавський. Використовуйте в сервіровці поєднання білого кольору з зеленим, коричневим, деревно-жовтим. Всі матеріали повинні бути натуральними: лляна скатертина і серветки, солом’яні підставки, дерев’яні дощечки. Декор в еко-стилі: мандарини, горіхи, печиво, сухофрукти.
Класичний стиль
Червоний і білий кольори завжди вважалися різдвяної класикою. Жовта Свиня поважає традиції, тому, якщо не знаєте, в якому стилі підібрати сервіровку, вибирайте перевірений часом різдвяний варіант. Нюанси сервіровки у класичному стилі:
Бохо-шик
Хочете, щоб сервіровка в новорічну ніч приваблювала незвичайністю? Використовуйте бохо-шик з елементами hand-made: в’язані серветки, ефектна нестандартна посуд, вази кришталеві фужери, блискучий декор, кільця з саморобними лляними серветками, вази з різнокольоровими ялинковими іграшками, живі квіти і ефектні новорічні композиції допоможуть створити оригінальну святкову атмосферу.
Як прикрасити дитячий новорічний стіл?
Якщо на святі будуть присутні діти, постарайтеся створити для них по-справжньому чарівне свято. Адже новорічна ніч у багатьох з нас асоціюється з найтеплішими спогадами з дитинства. Декор дитячого новорічного столу повинен бути веселим, радісним, з подарунками та сюрпризами.
Оскільки наступний 2019 рік пройде під заступництвом Жовтої Свині, підберіть скатертина, серветки, посуд із зображенням симпатичних свинок. Розставте на столі фігурки сніговиків, поросят, діда Мороза зі Снігуронькою. Біля кожної тарілки покладіть невеликі коробочки з сюрпризами. І не забудьте оригінально оформити дитячі страви: салати зробіть у вигляді мордочок поросят, закуски можуть перетворитися в сніговиків, а гаряче блюдо викладіть у формі ялинки.
В якості декору можуть стати цукерки, які люблять всі діти без винятку. Насипте різнокольорові цукерки в скляні декоративні баночки, а льодяники у вигляді різдвяних паличок зберіть в незвичайний букет і поставте в високий скляний келих.
Придумуючи святкову сервіровку, важливо створити новорічний настрій. Немає чітких рекомендацій, як правильно сервірувати і декорувати стіл. Використовуйте будь-які ідеї, навіть найсміливіші, творіть, підключайте фантазію і пам’ятайте, що відчуття свята починається з початкового етапу підготовки. Отримуйте задоволення, продумуючи всі нюанси новорічної ночі, щоб поділитися святковим настроєм з близькими і рідними людьми за красиво накритим столом.
